食品安全国家标准 食品营养强化剂 二十二碳六烯酸油脂(金枪鱼油) GB 1903.26-2022.pdf
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食品安全国家标准
食品营养强化剂
二十二碳六烯酸油脂金枪鱼油
GB
1903.26-2022
食品安全
国家标准
食品
营养
强化
十二
碳六烯酸
油脂
金枪
鱼油
1903.26
2022
GB 1903.26-2022食品安全国家标准食品营养强化剂二十二碳六烯酸油脂（金枪鱼油）1范围本标准适用于以金枪鱼为原料，经加热、分离、精制、提纯等工艺制成的食品营养强化剂二十二碳六烯酸油脂（金枪鱼油）。2二十二碳六烯酸(DHA)的分子式、结构式和相对分子质量2.1分子式C22H32O22.2结构式HO2.3相对分子质量328.5(按2018年国际相对原子质量)3技术要求3.1感官要求感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项目要求检验方法色泽淡黄色至橙黄色取适量试样置于清洁、干燥的烧杯中，在自然光线下，观察状态油状液体其色泽和状态，并嗅其味气味微鱼腥味2029806110中华人民共和国国家标准食品安全国家标准食品营养强化剂二十二碳六烯酸油脂（金枪鱼油）GB1903.26-2022中国标准出版社出版发行北京市朝阳区和平里西街甲2号(100029)北京市西城区三里河北街16号(100045)网址：服务热线：400-168-00102022年7月第一版书号：1550661-68862GB1903.26-2022版权专有侵权必究码上扫一扫正版服务到
