食品安全国家标准 食品添加剂 脱氢乙酸 GB 29223-2012.pdf
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食品安全国家标准
食品添加剂
脱氢乙酸
GB
29223-2012
食品安全
国家标准
脱氢
乙酸
29223
2012
GB29223-2012食品安全国家标准食品添加剂脱氢乙酸1范围本标准适用于双乙烯酮聚合反应制得的食品添加剂脱氢乙酸。2化学名称、分子式、结构式和相对分子质量2.1化学名称3-乙酰基-6-甲基-脱(2)，4-脱(3)氢二酮2.2分子式C&HsO2.3结构式H.C2.4相对分子质量168.15(按2007年国际相对原子质量)3技术要求3.1感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项日要求检验方法色泽白色至浅黄色取适量试样，置于清洁、干燥的白瓷盘中，在自然光线下，观察色泽和状态粉末状态3.2理化指标应符合表2的规定，
