食品安全国家标准 食品添加剂 苋菜红铝色淀 GB 1886.219-2016.pdf
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食品安全国家标准
食品添加剂
苋菜红铝色淀
GB
1886.219-2016
食品安全
国家标准
苋菜
红铝色淀
1886.219
2016
GB1886.219-2016食品安全国家标准食品添加剂苋菜红铝色淀1范围本标准适用于以食品添加剂苋菜红和铝盐为原料经色淀化而制得的食品添加剂苋菜红铝色淀。2化学名称和相对分子质量2.1化学名称1-(4-磺基-1-萘偶氨)-2-茶酚-3,6-二磺酸三钠盐的绍色淀。2.2相对分子质量604.48(以苑菜红计)（按2013年国际相对原子质量）。3技术要求3.1感官要求感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项目要求检验方法色泽紫红色取适量样品置于清洁、干燥的白瓷盘中，在自状态粉末然光线下，观察其色泽和状态3.2理化指标理化指标应符合表2的规定。表2理化指标项目指标检验方法苑菜红含量心/%符合声称附录A中A4盐酸不溶物心/%0.5附录A中A5砷(As)/八mg/kg)3.0GB5009.11或GB5009.76铅(Pb)/(mg/kg)5.0GB5009.12或GB5009.75
