食品安全国家标准 食品添加剂 聚甘油蓖麻醇酸酯(PGPR) GB 1886.95-2015.pdf

GB中华人民共和国国家标准GB1886.95-2015食品安全国家标准食品添加剂聚甘油蓖麻醇酸酯(PGPR)2015-09-22发布2016-03-22实施中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会发布GB1886.95-2015附录A检验方法A.1一般规定本标准所用试剂和水在没有注明其他要求时，均指分析纯试剂和GB/T6682规定的三级水。试验中所用标准溶液、杂质测定用标准溶液、制剂和制品，在没有注明其他要求时均按GB/T601、GB/T602、GB/T603之规定制备。试验中所用溶液在未注明用何种溶剂配制时，均指水溶液。A2鉴别试验A2.1溶解性不溶于水和乙醇，溶于乙醚、烃类和卤代烃类。A2.2脂肪酸试验A.2.2.1试剂和材料A.2.2.1.1己烷。A.2.2.1.2氢氧化钾乙醇溶液：28g/L。A.2.2.1.3盐酸溶液：2261000。A.2.2.2分析步骤称取1g样品，精确至0.01g,与15mL氢氧化钾乙醇溶液加热回流1h。加15mL水，加约6mL盐酸溶液。有油滴或白至黄白色固体产生，可溶于5mL己烷中。分出己烷层，再用5mL己烷萃取一次，合并己烷萃取液，蒸发至干。所得脂肪酸用气相色谱法鉴别，试验结果呈阳性。全部操作应在通风橱中进行。A.2.3蓖麻油酸试验A.2.3.1试剂和材料A.2.3.1.1吡啶：以酚酞为指示剂，用盐酸溶液(1十110)中和。A2.3.12中性正丁醇：以酚酞为指示剂，用氢氧化钾乙醇标准滴定溶液滴定，至出现粉红色且保持15s不变色。A.2.3.1.3乙酰化剂：乙酸酐与吡啶按1十3混匀，贮存于棕色瓶中。A.2.3.1.4氢氧化钾-乙醇标准滴定溶液：c(KOH)=0.5mol/L,A.2.3.1.5酚酞指示液：10g/几.A.2.3.2分析步骤称取约2.2g样品，精确至0.0001g,置于250mL磨口锥形瓶中，加入5mL士0.02mL乙酰化剂，连接冷凝管，在水浴上加热回流1h。从冷凝管上端加入10mL水于锥形瓶中，继续加热10min后，冷却至室温。用15mL中性正丁醇冲洗冷凝管，拆下冷凝管，再用10mL中性正丁醇冲洗瓶壁。加入