食品安全国家标准 食品添加剂 纤维素 GB 29946-2013.pdf

GB中华人民共和国国家标准GB29946-2013食品安全国家标准食品添加剂纤维素2013-11-29发布2014-06-01实施中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会发布GB29946-2013附录A检验方法A.1一般规定本标准除另有规定外，所用试剂的纯度应在分析纯以上，所用标准滴定溶液、杂质测定用标准溶液、制剂及制品，应按GB/T601、GB/T602、GB/T603的规定制备，试验用水应符合GB/T6682-2008中三级水的规定。试验中所用溶液在未注明用何种溶剂配制时，均指水溶液。A.2鉴别试验A.2.1溶解性试验不溶于水、乙醇、乙醚及无机酸溶液。微溶于氢氧化钠溶液。A.2.2浮性试验将30g试样与270mL水混合，混合液在高速搅拌机（约12000r/min)中混合5min。最终溶液为自由流动的悬浮液或为流动性差的浓厚的、含块状物的悬浮液。如果得到自由流动的悬浮液，则取100mL该溶液，置于100mL量筒中，静置1h,在量筒底部出现固体沉淀。A.3pH的测定称取1052下干燥3h后的试样10.0g,与90mL水混合，静置1h,期间偶尔搅拌，离心分离。然后用酸度计测定上清液的pH。A.4水溶物的测定A.4.1分析步骤称取1052下干燥3h后的试样约6g,精确至0.001g,与90mL新煮沸并冷却的水混合，静置10min,期间偶尔搅拌，过滤，弃去10mL初滤液，如有需要，将剩余滤液重新过滤以得到澄清滤液。取15mL滤液移入已知质量的蒸发皿中，放置在蒸气浴上蒸发至于，再于105士2下干燥1h,在干燥器内冷却后称量。A.4.2结果计算水溶物的质量分数w:按式(A.1)计算：mm100%(A.1)式中：m1干燥后蒸发皿连同干燥物的总质量，单位为克(g);3