食品安全国家标准 食品添加剂 磷酸二氢钙 GB 1886.333-2021.pdf

中华人民共和国国家标准食品安全国家标准食品添加剂磷酸二氢钙GB1886.333-2021中国标准出版社出版发行北京市初阳区和平里西街甲2号(100029)北京市西城区三里河北街16号(100045)网址：www,spC.org.Cn服务热线：400-168-00102021年3月第一版书号：1550661-66065版权专有侵权必究GB1886.333-2021食品安全国家标准食品添加剂磷酸二氢钙1范围本标准适用于以磷酸氢钙（或磷酸三钙、氢氧化钙、碳酸钙）和食品添加剂磷酸（含湿法磷酸）为原料生产的食品添加剂磷酸二氢钙。2分子式和相对分子质量2.1分子式无水磷酸二氢钙：C(HPO,)2一水磷酸二氢钙：Ca(H,PO,)2H2O2.2相对分子质量无水磷酸二氢钙：234.05（按2018年国际相对原子质量）一水磷酸二氢钙：252.07（按2018年国际相对原子质量）3技术要求3.1感官要求感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项目要求检验方法色泽无色或白色取适量试样置于50mL烧杯中，在自然光下观察色泽状态三斜结品或粉末和状态3.2理化指标理化指标应符合表2的规定。表2理化指标项目指标检验方法无水物16.818.3磷酸二氢钙含量（以Ca计），w/%附录A中A3一水物15.917.7干燥减量，/%1.0附录A中A4