2022年医学专题—目前我国禽传染病发生的动向、特点与防治对策.ppt

目前我国禽传染病发生的动向、目前我国禽传染病发生的动向、特点及防治特点及防治(fngzh)(fngzh)对策对策甘孟侯甘孟侯 教授教授(jioshu)(jioshu)中国农业大学中国农业大学 1001931001932010.102010.10第一页，共三十一页。报告报告(bogo)(bogo)内容内容n n养禽业在畜牧业生产中的成绩n n目前(mqin)(mqin)禽传染病的发生现状和特点n n规模化养禽场疫病的控制对策第二页，共三十一页。一、畜牧业生产(shngchn)的成绩 多年来多年来,我国畜牧业持续增长，肉类、禽蛋产量连续我国畜牧业持续增长，肉类、禽蛋产量连续我国畜牧业持续增长，肉类、禽蛋产量连续我国畜牧业持续增长，肉类、禽蛋产量连续多年稳居世界第一，已成为世界畜产大国。多年稳居世界第一，已成为世界畜产大国。多年稳居世界第一，已成为世界畜产大国。多年稳居世界第一，已成为世界畜产大国。1.20091.2009年畜牧业生产成绩和贡献年畜牧业生产成绩和贡献年畜牧业生产成绩和贡献年畜牧业生产成绩和贡献 据农业部介绍据农业部介绍据农业部介绍据农业部介绍20092009年我国畜牧业生产：年我国畜牧业生产：年我国畜牧业生产：年我国畜牧业生产：生猪存栏生猪存栏生猪存栏生猪存栏4.674.67亿头；家禽亿头；家禽亿头；家禽亿头；家禽(jiqn)(jiqn)存栏存栏存栏存栏53.353.3亿只，同比均增长亿只，同比均增长亿只，同比均增长亿只，同比均增长1%1%左右。生猪和家禽生产继续保持世界第一。左右。生猪和家禽生产继续保持世界第一。左右。生猪和家禽生产继续保持世界第一。左右。生猪和家禽生产继续保持世界第一。肉类总产量肉类总产量肉类总产量肉类总产量75007500万吨，同比增长万吨，同比增长万吨，同比增长万吨，同比增长3.1%3.1%；禽蛋产量禽蛋产量禽蛋产量禽蛋产量26602660万吨，生产总体稳定；万吨，生产总体稳定；万吨，生产总体稳定；万吨，生产总体稳定；奶类产量奶类产量奶类产量奶类产量36503650万吨，恢复到去年万吨，恢复到去年万吨，恢复到去年万吨，恢复到去年95%95%以上水平。以上水平。以上水平。以上水平。全国饲料产量全国饲料产量全国饲料产量全国饲料产量1.41.4亿吨，同比增长亿吨，同比增长亿吨，同比增长亿吨，同比增长2.4%2.4%，稳居世界第二位。，稳居世界第二位。，稳居世界第二位。，稳居世界第二位。第三页，共三十一页。2.畜牧业生产有较广阔的发展空间畜牧业生产有较广阔的发展空间n n20082008年我国畜牧业产值达年我国畜牧业产值达1.71.7万亿元，比上年提高万亿元，比上年提高1 1个百分点。个百分点。20082008年畜牧业占农业总产值比重年畜牧业占农业总产值比重34%34%。n n20092009年我国畜牧产值持续增长，占农业总产值的比重超过年我国畜牧产值持续增长，占农业总产值的比重超过36%36%（建国初期（建国初期11%12%11%12%），与发达国家相比，我国畜牧业占农业总产），与发达国家相比，我国畜牧业占农业总产值的比重还不高，一般发达国家畜牧业占农业总产值的比重在值的比重还不高，一般发达国家畜牧业占农业总产值的比重在50%50%以上，欧洲和北美一些国家达到了以上，欧洲和北美一些国家达到了60%70%60%70%，高的可达，高的可达80%80%，表明，表明(bi(bi omng)omng)畜牧业有较大的发展空间畜牧业有较大的发展空间。uu猪禽生产占我国畜牧业总产值猪禽生产占我国畜牧业总产值85%85%左右。从肉类消耗结构来看，左右。从肉类消耗结构来看，禽肉占禽肉占20%20%。我国人均禽蛋和禽肉消费量在过去。我国人均禽蛋和禽肉消费量在过去1010年里分别增长年里分别增长51%51%和和60%60%，达到人均分别占有，达到人均分别占有22kg22kg和和11.5kg(11.5kg(低于世界平均水平低于世界平均水平)，禽蛋人均消费量已超过世界平均水平，与发达国家的平均消，禽蛋人均消费量已超过世界平均水平，与发达国家的平均消费水平。可见，禽蛋、禽肉是老百姓重要的消费品，养禽业仍费水平。可见，禽蛋、禽肉是老百姓重要的消费品，养禽业仍有良好的发展前景。有良好的发展前景。第四页，共三十一页。3.国家出台国家出台(ch ti)(ch ti)多项政策扶持蛋鸡业多项政策扶持蛋鸡业 鸡蛋是重要的大宗鸡蛋是重要的大宗(dzng)(dzng)农产品，是老百姓农产品，是老百姓“菜蓝子菜蓝子”中必中必不可少的基本消费品。为进一步夯实蛋鸡养殖业发展基础，促不可少的基本消费品。为进一步夯实蛋鸡养殖业发展基础，促进蛋鸡养殖业持续健康发展，国家采取多项政策措施，加大对进蛋鸡养殖业持续健康发展，国家采取多项政策措施，加大对蛋鸡生产的扶持力度。这些政策措施包括：蛋鸡生产的扶持力度。这些政策措施包括：一是建立祖代蛋种鸡补贴制度，支持冰冻雨雪灾害较重的地区种一是建立祖代蛋种鸡补贴制度，支持冰冻雨雪灾害较重的地区种鸡场恢复重建；鸡场恢复重建；二是将蛋鸡新品种配套系选育纳入国家科技支撑计划，二是将蛋鸡新品种配套系选育纳入国家科技支撑计划，支持企业和科研院校积极开展蛋鸡新品种培育相关研发工作；支持企业和科研院校积极开展蛋鸡新品种培育相关研发工作；三是对存栏达到一定规模的蛋鸡养殖场（户）经标准化改三是对存栏达到一定规模的蛋鸡养殖场（户）经标准化改造达标的给予适当补贴，积极支持规模化蛋鸡养殖场（户）沼造达标的给予适当补贴，积极支持规模化蛋鸡养殖场（户）沼气池建设；气池建设；第五页，共三十一页。四是建立蛋鸡生产动态监测体系，及时发布蛋鸡生产和市场信四是建立蛋鸡生产动态监测体系，及时发布蛋鸡生产和市场信息，加强产需衔接，引导养殖场（户）科学安排生产；息，加强产需衔接，引导养殖场（户）科学安排生产；五是加强科技指导，强化对养殖户的培训，开展先进适用技术和五是加强科技指导，强化对养殖户的培训，开展先进适用技术和相关标准的示范推广，努力提高蛋鸡生产水平和养殖效益；相关标准的示范推广，努力提高蛋鸡生产水平和养殖效益；六是切实加强防疫工作，继续安排好禽流感强制免疫疫苗费六是切实加强防疫工作，继续安排好禽流感强制免疫疫苗费和强制扑杀补偿费，对基层动物防疫工作给予经费补助；和强制扑杀补偿费，对基层动物防疫工作给予经费补助；七是发展鸡蛋现代流通方式，扶持七是发展鸡蛋现代流通方式，扶持(fch)(fch)和培育专业化的和培育专业化的鸡蛋加工和物流企业，继续实施鲜活农产品鸡蛋加工和物流企业，继续实施鲜活农产品“绿色通道绿色通道”政政策；策；八是加大对蛋鸡养殖的信贷支持力度，积极满足合理贷款需要，八是加大对蛋鸡养殖的信贷支持力度，积极满足合理贷款需要，完善养鸡保险产品，扩大养鸡保险业务覆盖面。完善养鸡保险产品，扩大养鸡保险业务覆盖面。第六页，共三十一页。4.家禽家禽(jiqn)(jiqn)疫病的发生和流行制约养禽业的健康发展疫病的发生和流行制约养禽业的健康发展n n 饲养方式分散，养殖技术落后，生产水平低。饲养方式分散，养殖技术落后，生产水平低。饲养方式分散，养殖技术落后，生产水平低。饲养方式分散，养殖技术落后，生产水平低。农业部正加快推进畜牧业转型步伐和标准化规模养殖，农业部正加快推进畜牧业转型步伐和标准化规模养殖，农业部正加快推进畜牧业转型步伐和标准化规模养殖，农业部正加快推进畜牧业转型步伐和标准化规模养殖，20092009年比年比年比年比20082008年规模化比重生猪提升年规模化比重生猪提升年规模化比重生猪提升年规模化比重生猪提升5 5个百分点，个百分点，个百分点，个百分点，达达达达60%60%，蛋鸡提升，蛋鸡提升，蛋鸡提升，蛋鸡提升4 4个百分点，达个百分点，达个百分点，达个百分点，达76.9%76.9%，奶牛提升，奶牛提升，奶牛提升，奶牛提升1010个百分点个百分点个百分点个百分点。n n 重大动物疫病形势复杂；动物疫病种类多而发病频繁，畜产品质量存在安全隐重大动物疫病形势复杂；动物疫病种类多而发病频繁，畜产品质量存在安全隐重大动物疫病形势复杂；动物疫病种类多而发病频繁，畜产品质量存在安全隐重大动物疫病形势复杂；动物疫病种类多而发病频繁，畜产品质量存在安全隐患。患。患。患。n n 兽医管理体系及防疫机构尚需进一步完善和改进，提高抵御动物疫病的水平。兽医管理体系及防疫机构尚需进一步完善和改进，提高抵御动物疫病的水平。兽医管理体系及防疫机构尚需进一步完善和改进，提高抵御动物疫病的水平。兽医管理体系及防疫机构尚需进一步完善和改进，提高抵御动物疫病的水平。推行官方兽医和执业兽医的管理制度推行官方兽医和执业兽医的管理制度推行官方兽医和执业兽医的管理制度推行官方兽医和执业兽医的管理制度 20092009年全国有年全国有年全国有年全国有95.8%95.8%的地市、的地市、的地市、的地市、88.7%88.7%的县区和的县区和的县区和的县区和81.1%81.1%的乡镇完成的乡镇完成的乡镇完成的乡镇完成(wn chng)(wn chng)了体制了体制了体制了体制改革改革改革改革 畜牧兽医基础设施建设滞后，人员队伍的防控疫病水平较低，致使畜牧兽医基础设施建设滞后，人员队伍的防控疫病水平较低，致使畜牧兽医基础设施建设滞后，人员队伍的防控疫病水平较低，致使畜牧兽医基础设施建设滞后，人员队伍的防控疫病水平较低，致使 抵御动物抵御动物抵御动物抵御动物疫病风险能力不强疫病风险能力不强疫病风险能力不强疫病风险能力不强 低水平规模饲养带来环境污染日趋严重低水平规模饲养带来环境污染日趋严重低水平规模饲养带来环境污染日趋严重低水平规模饲养带来环境污染日趋严重第七页，共三十一页。二、目前我国禽传染病的发生二、目前我国禽传染病的发生(fshng)(fshng)现状、动向现状、动向与特点与特点1.禽传染病防治的总体形势禽传染病防治的总体形势2.家禽传染病的种类多而复杂家禽传染病的种类多而复杂,新病不断出现新病不断出现,死亡死亡率高率高,防控难度大防控难度大3.发病非典型化和病原出现新的变化发病非典型化和病原出现新的变化4.多病原共感染多病原共感染;继发感染、混合感染，病情复继发感染、混合感染，病情复杂，诊防困难杂，诊防困难5.家禽呼吸道疫病突出家禽呼吸道疫病突出(t ch)(t ch)，危害严重，危害严重6.免疫抑制病危害严重免疫抑制病危害严重7.耐药菌株增多，细菌性疾病防治效果差耐药菌株增多，细菌性疾病防治效果差第八页，共三十一页。二、目前二、目前二、目前二、目前(mqin)(mqin)我国禽病的发生现状、动向与特点（续）我国禽病的发生现状、动向与特点（续）我国禽病的发生现状、动向与特点（续）我国禽病的发生现状、动向与特点（续）1.禽疫病防制的总体形势禽疫病防制的总体形势n n养禽单位多而密集，经营规模较大，养禽数量多，禽及其产品流通渠道多而繁频，养禽单位多而密集，经营规模较大，养禽数量多，禽及其产品流通渠道多而繁频，活禽市场的存在和监管难度大，给禽病发生和流行造成有利条件活禽市场的存在和监管难度大，给禽病发生和流行造成有利条件n n养禽生产经营主体多元化，扩大养禽生产经营主体多元化，扩大(kud)(kud)生产、外出引种，普遍忽视疫病检疫生产、外出引种，普遍忽视疫病检疫和防制工作和防制工作n n我国对疫病防控基础薄弱，技术储备不够，防疫、检疫网络系统及防控我国对疫病防控基础薄弱，技术储备不够，防疫、检疫网络系统及防控手段不健全、不完善，基层防疫机构建设简陋、不健全，人员队伍专业手段不健全、不完善，基层防疫机构建设简陋、不健全，人员队伍专业水平尚需提高。水平尚需提高。n n规模化饲养与散养并存，疫病防控难度大规模化饲养与散养并存，疫病防控难度大,难以有效防止交互传染。难以有效防止交互传染。n n规模养禽场对饲养管理、环境卫生、消毒、防疫制度等存在缺乏标准化、规规模养禽场对饲养管理、环境卫生、消毒、防疫制度等存在缺乏标准化、规范化，制度化，执行不严，不持久等弊端；范化，制度化，执行不严，不持