2022年医学专题—提高动物健康基础.ppt

提高动物健康(jinkng)基础第一页，共五十二页。养殖养殖(yngzh)现状现状国际情况丹麦、美国、澳大利亚加拿大、韩国国内情况生产力落后规模化程度低产品质量差市场(shchng)风险大第二页，共五十二页。养殖养殖(yngzh)差异差异顺顺序序生生产产指指标标美国美国中国中国1复配率复配率12122断奶到配种断奶到配种间间隔隔3-75-93分娩率分娩率86%85%4窝产窝产活仔数活仔数11105产产房死亡率房死亡率436母猪年母猪年产窝产窝数（胎）数（胎）2.52.17母猪年断奶仔猪数母猪年断奶仔猪数25218母猪年提供商品猪数母猪年提供商品猪数22189初生重初生重1.61.410断奶重断奶重8.571160龄龄保育保育转转群重群重2521第三页，共五十二页。养殖养殖(yngzh)差异的原因差异的原因生长潜力差异 本质由遗传品种差异导致的二元杂交：外源猪和本地土母猪杂交，这种猪的养殖占全中国平均约90%。三元杂交猪（DLY）的生长（遗传）潜力，比二元杂交猪高2030%，全国平均量占10%，发达(fd)地区占4050%。2128天体重大1斤，6070天体重大5斤，出栏重大1520斤。第四页，共五十二页。健康健康(jinkng)基础差异是养殖差异的主要基础差异是养殖差异的主要原因原因健康基础差异 乳仔猪健康基础每提高10，后期的效益会提高1520。乳仔猪的健壮程度；（断奶体重，体重越大越健壮）疾病(jbng)抵抗能力及其发病情况（腹泻等），腹泻频率少，程度低，抵抗力强；第五页，共五十二页。健康基础健康基础(jch)差的表现之一差的表现之一腹腹泻泻乳仔猪腹泻集约化条件(tiojin)下的一种典型的多因素性疾病；仔猪因腹泻死亡占仔猪总死亡率的40%左右；30kg以下仔猪腹泻全年平均发病率为46%左右，死亡率10%左右。危害：饲料报酬率低、成活率下降、生长缓慢、发育停滞（僵猪）分类和影响因素营养性腹泻日粮抗原性、粗蛋白含量、维生素和矿物元素的缺乏、日粮系酸力和pH过高、电解质不平衡疾病性腹泻病毒性腹泻、细菌性腹泻第六页，共五十二页。健康基础健康基础(jch)差意味着什么？差意味着什么？对于养殖者乳仔猪疾病（腹泻(fxi)）多养殖成本升高养殖积极性下降抱怨增多对于(duy)饲料企业饲料配方难做饲料利润下降饲料销量减少饲料质量投诉增多第七页，共五十二页。健康基础健康基础(jch)成为饲料企业的关注成为饲料企业的关注点点寻求建立乳仔猪健康基础的饲料配方 通过加强营养以及营养消化率来提高(t go)动物健康基础使用优质蛋白原料酸化剂使用酶制剂寻求提升乳仔猪抗病能力的方案 通过使用药物和有限地刺激免疫系统来提高动物的抗病能力使用抗生素使用微生态制剂使用动保产品第八页，共五十二页。传统重塑健康传统重塑健康(jinkng)基础方案的比基础方案的比较较解决营养性腹泻(fxi)功能性蛋白方案酸化剂方案酶制剂方案解决病理性腹泻抗生素方案高铜高锌方案微生态(shngti)制剂方案溶菌酶方案第九页，共五十二页。抗生素应用抗生素应用(yngyng)方案方案原理抑制微生物代谢途径产品青霉素、黄霉素、土霉素、金霉素、新霉素、林可霉素、阿维拉霉素、吉他(jt)霉素、盐霉素、纳西肽、维吉尼亚霉素、杆菌肽、恩拉霉素、多粘菌素、粘菌素、短杆菌肽D第十页，共五十二页。抗生素应用抗生素应用(yngyng)方案方案有效成分有效成分含量含量公斤价格公斤价格法法规规用量用量常常见见用量用量有效用量有效用量有效用量成本有效用量成本黄霉素黄霉素4%195-208(200g)209.5恩来霉素恩来霉素4%1101-205(20g)205.5杆菌杆菌肽肽10%8.54-4030(300g)605.1维维吉尼吉尼亚亚50%5205-255(10g)1010.4北里霉素北里霉素50%1305-5550(100g)8020.8喹喹乙醇乙醇98%3150-1001001003.1多粘菌素多粘菌素10%462-406(60g)209.2土霉素土霉素98%6510-501501509.95金霉素金霉素15%1225-75112.5(750g)15012牛至油牛至油5%1.25-2520阿散酸阿散酸98%501001501005洛克沙生洛克沙生98%605550503第十一页，共五十二页。抗生素应用抗生素应用(yngyng)方案方案教槽料阶段的主要病原因素及药物组合方案(fng n)吉尔康500（50%吉他霉素肠溶颗粒）100g+新肥宝（15.4%新霉素）500g 或 抗敌素40-60pmm+盐霉素（12%）500g乳仔猪阶段的主要病原因素及药物组合方案 药物组合方案：乳猪：吉尔康500（50%吉他霉素肠溶颗粒）80-100g+新肥宝300-500g或抗敌素40ppm或喹乙醇100g+芬必达（10%芬苯哒唑）50g-80g 小猪：吉尔康500 60g+喹乙醇50-100g+芬必达50-80g育肥猪（中大猪阶段）主要病原因素及药物组合方案 药物组合方案：吉尔康500（50%吉他霉素肠溶颗粒）20-40g或金霉素（15%）500-800g+芬必达50g第十二页，共五十二页。抗生素应用抗生素应用(yngyng)方案优缺点方案优缺点优点(yudin)具有广谱的抗菌效果，可以解决几乎所有细菌性疾病具有促生长作用见效快，效果明显应用较成熟，成本较低缺点不能治疗或抑制病毒性疾病有残留，从而威胁环境生物安全（禁用抗生素的情况和中国的态度）存在耐药性问题要求配方师具有专业的药物配伍知识和兽医兽药专业知识第十三页，共五十二页。传统重塑健康基础方案传统重塑健康基础方案(fng n)的比的比较较解决方案解决方案抗生素抗生素微生态制剂微生态制剂功能性蛋白原料功能性蛋白原料酶制剂酶制剂是否解决问题是否解决问题3对仔猪健康是对仔猪健康是否有帮助否有帮助2对配方师要求对配方师要求如何如何1成本如何成本如何4负面影响负面影响-1综合评分综合评分9第十四页，共五十二页。微生态制剂微生态制剂(zhj)使用方案使用方案原理生物夺氧机制定植理论（分泌酶制剂和抗菌肽）产品枯草芽孢(y bo)杆菌活菌乳酸杆菌活性酵母第十五页，共五十二页。微生态制剂性状微生态制剂性状(xngzhung)比较比较芽孢杆菌乳酸杆菌双歧杆菌链球菌酵母菌肠道定植能力+热稳定性+世代间隔时间20min20min50min50min60min60min20min20min60min60min生活方式兼性厌氧兼性厌氧厌氧厌氧厌氧厌氧厌氧厌氧兼性厌氧兼性厌氧抑制病原菌+_ _+_ _消化的帮助+第十六页，共五十二页。微生态制剂微生态制剂(zhj)产酶性能产酶性能酶菌种菌种乙乙酰乳酸脱乳酸脱羧酶短杆菌短杆菌碱性碱性纤维素素酶圆圆形芽胞杆菌形芽胞杆菌枯草杆菌枯草杆菌淀粉淀粉酶酶枯草杆菌枯草杆菌淀粉液化芽胞杆菌淀粉液化芽胞杆菌地衣芽胞杆菌地衣芽胞杆菌淀粉淀粉酶巨大芽胞杆菌巨大芽胞杆菌环糊精葡萄糖基糊精葡萄糖基转移移酶圆圆形芽胞杆菌形芽胞杆菌地衣芽胞杆菌地衣芽胞杆菌软软化芽胞杆菌化芽胞杆菌细胞外蛋白胞外蛋白酶枯草杆菌枯草杆菌葡聚糖葡聚糖酶酶枯草杆菌枯草杆菌多粘芽胞杆菌多粘芽胞杆菌内内酰酰氨氨酶酶蜡蜡样芽胞杆菌芽胞杆菌果聚糖果聚糖酶枯草杆菌枯草杆菌甘露聚糖甘露聚糖酶酶圆形芽胞杆菌形芽胞杆菌金属蛋白金属蛋白酶枯草杆菌枯草杆菌中性蛋白中性蛋白酶淀粉液化芽胞杆菌淀粉液化芽胞杆菌枯草杆菌枯草杆菌酶淀粉液化芽胞杆菌淀粉液化芽胞杆菌木聚糖木聚糖酶短小芽胞杆菌短小芽胞杆菌淀粉液化芽胞杆菌淀粉液化芽胞杆菌植酸植酸酶枯草杆菌枯草杆菌第十七页，共五十二页。微生态制剂应用微生态制剂应用(yngyng)方案方案抗生素替代(tdi)方案第十八页，共五十二页。微生态制剂应用微生态制剂应用(yngyng)方案方案饲料应用(yngyng)方案选用28日龄断奶体重相近的杜大长三元杂交仔猪64头，随机分成对照组合实验组2组。对照组按正常添加抗生素类促生长剂，实验组改为添加500mg/kg（21010）的芽孢杆菌粉剂。3.420.61第十九页，共五十二页。微生态制剂应用微生态制剂应用(yngyng)方案优缺点方案优缺点“中药式”的理论形式优点缓解动物细菌性腹泻，抑制有害微生物生长。帮助动物消化，缓解动物营养性腹泻问题。间接调节免疫系统可以替代抗生素缺点不能抑制病毒性腹泻没有明确(mngqu)的抑菌谱菌种不能鉴定优劣，效果不能量化部分菌种不能耐热需要选购者具有微生物学专业知识第二十页，共五十二页。传统重塑健康传统重塑健康(jinkng)基础方案的比基础方案的比较较解决方案解决方案抗生素抗生素微生态制剂微生态制剂功能性蛋白原料功能性蛋白原料酶制剂酶制剂是否解决问题是否解决问题34对仔猪健康是对仔猪健康是否有帮助否有帮助24对配方师要求对配方师要求如何如何12成本如何成本如何43负面影响负面影响-10综合评分综合评分913第二十一页，共五十二页。功能性蛋白功能性蛋白(dnbi)原料原料营养性小肽原理 缓解动物消化负担(fdn)，促进动物蛋白的消化吸收产品小肠绒毛蛋白血浆蛋白发酵豆粕各类酶解、水解以及发酵的蛋白原料酵母提取物第二十二页，共五十二页。营养营养(yngyng)类小肽蛋白类小肽蛋白理论依据二三肽可以(ky)被小肠直接吸收寡肽链可以减低动物代谢负担产品发酵豆粕，水解蛋白粉，小肠绒毛蛋白等第二十三页，共五十二页。营养性小肽优缺点营养性小肽优缺点优点蛋白消化率高，适口性好帮助动物消化，降低动物消化负担去除抗原类物质，减少营养性腹泻的发生几率缺点小肽检测方法不明确小肽理论有待商榷(shngqu)对疾病性腹泻没有直接作用第二十四页，共五十二页。功能性蛋白功能性蛋白(dnbi)原料原料酵母提取物含有酵母蛋白，酵母细胞壁以及风味物质血浆(xujing)蛋白粉富含赖氨酸，具有良好的诱食性和免疫力提升功效。第二十五页，共五十二页。功能性蛋白功能性蛋白(dnbi)原料原料优点蛋白利用率高具有预防腹泻的功能可以增强幼龄动物体魄有良好的诱食效果。缺点资源性产品，质量不稳定(wndng)（原料不稳定(wndng)和动物检疫问题）成本高第二十六页，共五十二页。传统重塑健康传统重塑健康(jinkng)基础方案的比基础方案的比较较解决方案解决方案抗生素抗生素微生态制剂微生态制剂功能性蛋白原料功能性蛋白原料酶制剂酶制剂是否解决问题是否解决问题342对仔猪健康是对仔猪健康是否有帮助否有帮助243对配方师要求对配方师要求如何如何125成本如何成本如何432负面影响负面影响-100综合评分综合评分91312第二十七页，共五十二页。酶制剂酶制剂原理补充内源酶消化酶不足，帮助动物消化消除抗营养(yngyng)因子带来的消化不良问题，充分释放营养(yngyng)物，缓解营养(yngyng)性腹泻产品内源性：蛋白酶，淀粉酶，脂肪酶外源性：非淀粉多糖酶等溶菌酶第二十八页，共五十二页。酶制剂应用酶制剂应用(yngyng)方案方案在早期断奶仔猪日粮中添加0.1%复合酶制剂日增重提高10.89%(P0.05)，饲料利用率提高3.40%(P0.05)腹泻率降低51.20 0.01)。第二十九页，共五十二页。酶制剂应用酶制剂应用(yngyng)方案优缺点方案优缺点优点有效帮助幼龄(yu ln)动物消化和去除抗营养因子能够缓解动物营养性腹泻问题间接调节免疫系统无毒副作用，绿色环保缺点容易失活，不耐热不同的酶之间协同效应还不清楚酶种类繁多，来源复杂难以选择对配方师要求具有酶学生化等专业知识。第三十页，共五十二页。多种重塑健康基础多种重塑健康基础(jch)方案的比较方案的比较解决方案解决方案抗生素抗生素微生态制剂微生态制剂功能性蛋白原料功能性蛋白原料酶制剂酶制剂是否解决问题是否解决问题3422对仔猪健康是对仔猪健康是否有帮助否有帮助2432对配方师要求对配方师要求如何如何1253成本如何成本如何4324负面影响负面影响-1000综合评分综合评分9131211第三十一页，共五十二页。新型重塑乳仔猪新型重塑乳仔猪(zi zh)健康基础方健康基础方案案顺顺序序生生产产指指标标美