急性食物中毒的应急救护急诊科第一页，共二十六页。凡是健康人，吃了“有毒食物”而引起(yǐnqǐ)的以急性中毒症状为主的一类疾病，医学上称之为食物中毒。•广州46人吃猪内脏引起食物中毒•新疆伊犁5名儿童食用自制酸菜食物中毒食食食食食食食第二页，共二十六页。食食ɡ食食食食食食食细菌性食物中毒(shíwùzhòngdú)化学性食物中毒动植物性食物中毒真菌性食物中毒第三页，共二十六页。食食食食食食食来势凶猛，时间集中与食物(shíwù)有关症状相似无传染性季节性明显(举例)第四页，共二十六页。食食食食食食食1.局部(júbù)的刺激腐蚀作用1.局部(júbù)的刺激腐蚀作用2.缺氧2.缺氧3.麻醉(mázuì)作用3.麻醉(mázuì)作用4.抑制酶的活性4.抑制酶的活性5.干扰细胞膜或细胞器的生理功能5.干扰细胞膜或细胞器的生理功能6.受体的竞争结合6.受体的竞争结合第五页，共二十六页。食食食食(shíwùzhòngdú)食食食食食消化系统症状神经系统(shénjīngxìtǒng)及精神症状循环系统症状泌尿系统症状•皮肤(pífū)粘膜症状•血液系统症状•呼吸系统症状•眼部症状第六页，共二十六页。食食食食食食1）保证现场安全，迅速清除毒源，有效消除威胁生命的中毒效应；2）尽快(jǐnkuài)明确毒物接触史，快速准确对中毒病人作出病情评估；3）尽早足量地使用特效解毒剂，4）严密注意病情变化，及时有效地进行对症处理，第七页，共二十六页。食食食食食食5）尽早地行脏器功能支持，降低死亡率与致残率；6）认真做好救治的医疗(yīliáo)文书工作；7）主动，负责地做好病情与救治的报告工作。第八页，共二十六页。食食āē食食食食食食食食食食•呼救立即(lìjí)向急救中心120呼救，收集毒物，送中毒者医院进行救治。第九页，共二十六页。•催吐用人工(réngōng)刺激法，用手指或钝物刺激中毒者咽弓及咽后壁，引起呕吐，同时注意，避免呕吐误吸而发生窒息。(举例)•禁忌食食āē食食食食食食食食食食第十页，共二十六页。尽早洗胃（<6h）清除毒物(dúwù)胃管选择：22-26号插管长度：成人50-65cm,婴幼儿14-20cm洗胃压力：正负压≮0.05MPA洗胃液：（温度30～33℃，量1～2万ml）（例）禁忌...
