25/1/26儿童(értóng)营养第一页,共四十六页。纽崔莱助孩子(háizi)们健康成长儿童常见的营养(yíngyǎng)问题儿童营养(yíngyǎng)需求与现状目录234儿童生长发育的特点1第二页,共四十六页。出生(chūshēng)婴儿期幼儿期青春期学龄前期学龄期儿童(értóng)生长发育的连续性第三页,共四十六页。20%40%60%80%100%24681012141618200神经系统(shénjīngxìtǒng)体格(tǐgé)生长生殖系统(shēnɡzhíxìtǒnɡ)年龄(岁)成人标准生长发育的连续性和不均衡性第四页,共四十六页。生长发育的个体(gètǐ)差异性体重、身高的粗略估算(ɡūsuàn)公式(2岁~青春前期):体重(tǐzhòng)(Kg)=年龄×2+7(或8)身高(cm)=年龄×7+70遗传体重生长范围第五页,共四十六页。生长发育的个体(gètǐ)差异性个体(gètǐ)差异性的主要影响因素营养疾病遗传个体差异环境第六页,共四十六页。生长发育的个体差异及“赶上(ɡǎnshànɡ)生长”个体差异性的主要影响(yǐngxiǎng)因素营养疾病个体差异“赶上生长”:当疾病等障碍儿童生长发育的不良因素(yīnsù)克服后,会出现加速生长,又称“生长追赶”。蛋白质钙铁维生素第七页,共四十六页。衡量(héngliáng)儿童营养的关键词“充足(chōngzú)”“均衡(jūnhéng)”孩子吃的够不够?孩子的膳食搭配全不全?第八页,共四十六页。如何知道您的孩子营养(yíngyǎng)是否足够?膳食(shànshí)营养素推荐摄入量(RNI)膳食营养素推荐摄入量:是可以满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中绝大多数(97%-98%)个体的需要。长期摄入此水平(shuǐpíng),可以维持组织中有适当的储备。如何评价够不够?例如:推荐摄入量实际摄入量第九页,共四十六页。纽崔莱助孩子(háizi)们健康成长儿童(értóng)常见的营养问题儿童(értóng)营养需求与现状目录234儿童生长发育的特点1第十页,共四十六页。蛋白质(g)能量(Kcal)维生素C(mg)维生素B1(mg)维生素B2(mg)钙(mg)铁(mg)锌(mg)4岁501450(男)1400(女)701.20.780012127岁601800(男)1700(女)801.20.98001213.511-14岁752400(男)2200(女)901.21.2100016(男)18(女)18(男)15(女)成人75(男)65(女)2400(男)2100(女)1001.4(男)1.3(女)1.4(男)1.2(女)80015(男)20(女)15(男)11.5(女)儿童(értóng)与成人的营养素推荐摄入量(RNI)比较做到充足(chōngzú)不容易儿童(értóng)年龄小,需求可不少第十一页,共四十六页。做到充足不容易(矛盾1):消化系统(xiāohuàxìtǒRNI儿童(értón...