儿童(értóng)青少年营养第一页，共六十六页。第二页，共六十六页。第三页，共六十六页。以上的图片说明了什么(shénme)问题？该如何纠正呢？第四页，共六十六页。(xīnwén)•据上海市统计局日前提供的最新统计信息显示，该市中小学生中肥胖儿童检出率分别达11.36％和13.53％，每百人中就有近14个“小胖子”。•新华网消息：据一项调查表明，京城小胖墩儿已由1990年的3％上升到2006年的13.8％。•东南早报五月二十日讯：5月20日是“中国学生营养日”。今年宣传活动(huódòng)的主题是“均衡营养，适量运动。”据了解，在经济发达地区，青少年肥胖发生率逐年升高，有些地方高达15.3％。•在2005年举行的“儿童营养与健康学术研讨会”上，有关专家指出，近年来中国儿童发育、营养状况有了一定改善，健康水平显著提高。但同时，中国儿童的营养状况正面临着营养不良和营养过剩的“双重挑战”。•···················第五页，共六十六页。•造成(zàochénɡ)营养失调的主要原因是不良的饮食习惯和不合理的饮食结构。第六页，共六十六页。第七页，共六十六页。第八页，共六十六页。第九页，共六十六页。第十页，共六十六页。良好(liánghǎo)的饮食习惯有哪些？一日三餐，按时进餐；每日摄入的总能量中，早、中、晚餐的能量应当分别占30%、40%和30%左右；不偏食，不挑食，不暴饮暴食(bàoyǐnbàoshí)；饭后不宜立即进行剧烈运动；不吃零食；不盲目节食和减肥；不吃过冷或者过热的食物；少吃或不吃垃圾食品。第十一页，共六十六页。不健康(jiànkāng)的食品第十二页，共六十六页。第一(dìyī)：油炸食品导致心血管疾病(jíbìng)；含致癌物质；破坏维生素。第十三页，共六十六页。第二(dìèr)：腌制类食品导致(dǎozhì)高血压，肾负担过重，导致(dǎozhì)鼻咽癌等。第十四页，共六十六页。第三(dìsān)：加工类肉食品含致癌物质(wùzhì)：亚硝酸盐；含大量防腐剂。第十五页，共六十六页。第四：饼干(bǐnggān)类食品食用香精(xiāngjīng)和色素过多,严重破坏维生素；营养成分低。第十六页，共六十六页。第五(dìwǔ)：汽水可乐类食品含磷酸(línsuān)、碳酸，会带走体内大量的钙；含糖量过高。第十七页，共六十六页。第六：方便(fāngbiàn)类食品盐分(yánfēn)过高；热量过高，营养价值极低。第十八页，共六十六页。第七：罐头(guàntou)类食品破坏维生素，使蛋白质变性；热量(rèliàng)过多，营养成分低。第十九页...
