2022年医学专题—人体的基本结构与功能.ppt

人体解剖(jipu)生理学宁德师范学院生物工程系生理教研室,第一页，共七十六页。,第一章 人体的基本结构(jigu)与功能,第一节细胞(xbo)第二节基本组织,第二页，共七十六页。,一、细胞的一般结构与功能 定义：细胞是人体的基本(jbn)形态结构和功能单位。它是由膜包裹着的，中间有核的原生质团 块（成熟红细胞除外），它具有新陈代谢、生长发育等功能。,第一节 细胞(xbo),第三页，共七十六页。,形态(xngti)：大小不等，形态(xngti)各异,第四页，共七十六页。,结构(jigu)：细胞膜、细胞质、细胞核,第五页，共七十六页。,第六页，共七十六页。,细胞膜cell membrane，plasma membrane：厚度(hud)约7.510nm,1、两个学说单位膜学说：细胞膜可分为内、中、外三层结构。内、外为电子(dinz)致密带（各厚2.53.0nm），中层为电子疏散带（厚3.5一4.0nm)。液态镶嵌模型：（fluid-mosaic model)（Singer&Nicholson）生物膜是以液态的脂质双分子层为基架，其中镶嵌着具有不同分子结构和生理功能的蛋白质分子。,第七页，共七十六页。,2、化学组成(1)细胞膜脂质 A、磷脂为主，约占脂质总量70；其次为胆固醇，低于30。细胞膜外侧面的脂质多为磷脂酰胆碱和含胆碱的鞘脂；细胞膜胞浆一侧的脂质多为磷脂酰乙醇胺和磷脂酰丝氨酸。B、膜脂都为双嗜性分子:一端为亲水性极性基团hydrophilic groups（polar regions），另端为疏水性非极性基团 hydrophobic groups（nonpolar regions）C、脂质的熔点较低，在体温条件下呈液态(yti)，使膜具有一定流动性。,第八页，共七十六页。,（2）细胞膜蛋白质A、结构：-螺旋或球形结构B、存在形式 表面(biomin)蛋白(surface or extrinsic protein)：附着于膜的内表面或外表面。内在蛋白(intrinsic or integral protein)：肽链一次或多次穿越脂质双层 如：骨架蛋白(anchoring protein)，识别蛋白(recorgni-tion protein)，酶(enzyme)，受体蛋白(receptor protein)，载体蛋白(carrier protein)、通道蛋白(channel protein)、膜泵(membrane pump),第九页，共七十六页。,C、功能 与物质转运有关的蛋白：载体(zit)、通道和离子泵 与信息传递有关的蛋白：受体 酶类 与免疫功能有关的蛋白 功能未知的膜蛋白,第十页，共七十六页。,第十一页，共七十六页。,（3）糖类 糖类以共价键的形式(xngsh)和膜脂、膜蛋白结合，形成糖脂(glycolipid)和糖蛋白（glycoprotein)，由于糖链的单糖在排列顺序上有差异，成为细胞或结合蛋白的特异性标志。,第十二页，共七十六页。,3、膜的特性 流动性（fluidity）：脂质双分子层具有流动性 不对称性（asymetrical）：膜蛋白和膜糖类在膜的两侧不对称(duchn)细胞膜的功能：保持细胞 完整性；具有选择 通透性；,第十三页，共七十六页。,细胞膜化学(huxu)组成及意义,脂质双分子层：屏障作用 保持细胞(xbo)内容物的相对稳定细胞膜蛋白质：膜通道蛋白，载体蛋白，酶 细胞内外物质、能量、信息交换。细胞膜糖类：糖蛋白，糖脂 作为膜蛋白受体识别部分、参与免疫反应。,第十四页，共七十六页。,（二）细胞质,1、基质 半透明的液态胶状物质(wzh)，由蛋白质、无机盐和糖等物质(wzh)所构成。是细胞新陈代谢的场所。,第十五页，共七十六页。,2、细胞器 位于细胞内具有一定形态、结构和功能的小器官(qgun)。包括线粒体、内质网、高尔基体、溶酶体和中心体等。,第十六页，共七十六页。,（1）线粒体：“供能站”（2）粗面内质网：合成蛋白质的场所(chn su)（3）高尔基体：“加工厂”（4）溶酶体：“消化器官”（5）中心体：参与细胞分裂,主要(zhyo)细胞器及其功能,第十七页，共七十六页。,3、包含(bohn)物,第十八页，共七十六页。,（三）细胞核 组 成：核膜、核仁、染色质 功 能:贮存遗传信息 控制细胞代谢、分化(fnhu)和繁殖,第十九页，共七十六页。,定义：是存在于细胞与细胞之间的物质，是细胞 分化(fnhu)过程的产物，包括基质和纤维。具有支持、联络、保护、营养等功能。,二、细胞(xbo)间质,第二十页，共七十六页。,上皮组织 结缔组织 肌 组 织 神经(shnjng)组织,四大(s d)基本组织,第二节 基本(jbn)组织,第二十一页，共七十六页。,一般特点：细胞排列紧密、形状较规则，细胞间质很少。上皮组织具有保护、吸收(xshu)、分泌和排泄等功能。如：身体表面上皮的功能主要为保护作用；消化管腔面的上皮除有保护作用外，还有吸收和分泌功能；腺上皮的功能主要是分泌。,一、上皮组织(shngpzzh)（epithelial tissue）,第二十二页，共七十六页。,特征：（1）细胞多，细胞间质少；（2）细胞有极性；（3）无血管，但神经末梢丰富；分类(fn li)：（1）被覆上皮（2）腺 上 皮（3）感觉上皮（4）生殖上皮,第二十三页，共七十六页。,1、被覆(bif)上皮,单层上皮 单层扁平上皮 内皮 间皮 其他 单层立方(lfng)上皮 单层柱状上皮 假复层柱状纤毛上皮复层上皮 复层扁平上皮 复层柱状上皮 变移上皮,第二十四页，共七十六页。,(1)单层扁平上皮：又称单层扁平（鳞状）上皮（simple squamous epithelium）。a、内皮(endothelium)：衬贴在血管和淋巴管腔面的单层扁平上皮称内皮b、间皮(mesothelium):分布在胸膜、腹膜和心包膜表面的单层扁平上皮称间皮，细胞游离面湿润光滑，便于(biny)内脏运动。,图21 单层扁平上皮模式图,第二十五页，共七十六页。,（2）单层立方(lfng)上皮（simple cuboidal epithelium）见于甲状腺、肾小管等处,图22 单层立方(lfng)上皮模式图,第二十六页，共七十六页。,（3）单层柱状上皮（simple columnar epithelium）衬附于胃肠道，子宫腔面。,图23 单层柱状上皮模式图,第二十七页，共七十六页。,（4）假复层纤毛柱状上皮（pseudostratified ciliated columnar）由几种形状、大小不同的细胞组成。主要分布(fnb)在呼吸管道 的腔面。,图24 假复层纤毛(xinmo)柱状上皮模式图,第二十八页，共七十六页。,（5）变移上皮（transitional epithelium）又名移行(y xn)上皮，这种上皮衬贴在排尿管道（肾盏、肾盂、输尿管和膀胱）的腔面。变移上皮的细胞形状和层数可 随所在器官的收缩与扩张而发生变化。,（1）膀胱(png gung)空虚时（2）膀胱膨胀时,图26 变移上皮模式图（膀胱(png gung)）,第二十九页，共七十六页。,（6）复层扁平（鳞状）上皮（stratified squamous epithelium）由多层细胞组成，是最厚的一种上皮，复层扁平上皮具 有很强的机械性保护作用，分布于口腔，食管和阴道等 的腔面和皮肤表面，具有耐磨擦和阻止(zzh)异物侵入等作用。,图25 复层扁平上皮模式图,第三十页，共七十六页。,（7）复层柱状上皮（stratified columnar epithelium）深层为一层或几层多边形细胞，浅层为一层排列(pili)较整齐的柱状细胞。此种上皮只见于眼睑结膜和男性尿道等处。,第三十一页，共七十六页。,2、腺上皮,（1）定义：具有分泌功能的上皮，统称腺上皮。（2）腺体：由腺细胞及其周围(zhuwi)的结缔组织、血管和 神经所组成的器官，称腺或腺体，具有 分泌功能。（3）分类：内分泌腺（无导管）-腺分泌物随血液或 淋巴液运送到全身，如甲状腺、肾上腺 外分泌腺（有导管）-如汗腺、唾液腺、胃腺、胰腺,第三十二页，共七十六页。,3、感觉上皮 由某些上皮细胞特殊分化(fnhu)而形成，主要分布于 特殊的感觉器官内，如视上皮、听上皮、味上 皮和嗅上皮等。4、生殖上皮,第三十三页，共七十六页。,二、结缔组织(jid-zzh)（connective tissue）,（一）一般特点 1、由少量细胞和大量细胞间质构成。2、细胞种类多，数量少，分散无极性，细胞间质为无定形的胶样物质，纤维为细丝样结构。3、分布广泛，形态多样。如纤维性的肌腱、韧带；流体状的血液；固体(gt)状的骨、软骨。4、具有连接、支持、营养、保护等多种功能。,第三十四页，共七十六页。,（二）结构及其功能1、疏松结缔组织（loose connective tissue），又称蜂窝组织（areolar tissue），其特点是：细胞种类较多，纤维(xinwi)较少，排列稀疏。起连接、支持、营养、防御、保护和修复等功能。2、致密结缔组织(dense connective tissue)3、脂肪组织(adipose tissue)4、网状组织(reticular tissue),第三十五页，共七十六页。,（三）结缔组织分类 疏松结缔组织 致密结缔组织 脂肪组织网状组织骨和软骨(rung)血液和淋巴,第三十六页，共七十六页。,1、疏松(sh sn)结缔组织,特点：细胞(xbo)种类多、纤维较少、排列疏松,图32 疏松(sh sn)结缔组织铺片模式图,第三十七页，共七十六页。,第三十八页，共七十六页。,细 胞 成纤维细胞 巨噬细胞 浆细胞 脂肪(zhfng)细胞 细胞间质 纤维 胶原纤维 弹性纤维 网状纤维 基质,组成,第三十九页，共七十六页。,2、致密结缔组织(dense connective tissue)成分与疏松(sh sn)结缔组织基本相同，特点：细胞少，基质少，以纤维为主，且排列紧密，如皮肤的真皮、肌腱、韧带等 分类：规则致密结缔组织、不规则致密结缔组织、弹性组织,第四十页，共七十六页。,第四十一页，共七十六页。,3、脂肪组织(adipose tissue)由大量的脂肪细胞聚集而成4、网状组织(reticular tissue)由网状细胞、网状纤维和基质组成，网状细胞为多突星形细胞，网状组织分布于造血器官(qgun)，成了适宜血细胞生存 发育的微环境,第四十二页，共七十六页。,第四十三页，共七十六页。,第四十四页，共七十六页。,5、软骨(rung)组织,分类:透明软骨(rung)、纤维软骨(rung)、弹性软骨(rung),6、骨组织,组成 细 胞 骨 细 胞 骨原细胞 成骨细胞 破骨细胞 细胞间质：骨基质(j zh)7、血液和淋巴,第四十五页，共七十六页。,（三）肌组织(zzh),分布：骨骼、内脏、心血管等组成：肌细胞、结缔组织、血管和神经(shnjng)分类：骨骼肌、心肌、平滑肌功能：收缩和舒张,第四十六页，共七十六页。,肌细胞(muscle cell)：又称为肌纤维（muscle fiber）肌纤维的细胞膜称肌膜（sarcolemma），细胞质称肌浆（sarcoplasm）。肌组织(muscle tissue)分为(fn wi)三类：骨骼肌(skeletal muscle)、心肌(cardiac muscle)、平滑肌(smooth muscle)。骨骼肌和心肌属于横纹肌。骨骼肌受躯体神经支配，为随意肌。心肌和平滑肌受植物神经支配，为不随意肌。,第四十七页，共七十六页。,肌腹肌腱(jjin),1、骨骼肌,第四十八页，共七十六页。,1、骨骼肌（1）肌纤维特点：a.骨骼肌借肌腱附着在骨骼上，是随意肌，受躯体神经支配。b.肌纤维为细长(x chn)圆柱形，多个细胞核位于周边靠近肌膜处。c.骨骼肌是横纹肌，每条肌原纤维上都有明暗相间、重复排列 的横纹（由明带和暗带组成）。明带又称I带，暗带又称A带。明带中央则有一条深色的细