兽医生物制品学兽医生物制品学--分论分论大肠杆菌大肠杆菌小组成员：余兆鸿罗洪瑶胡国帅黄荣浩小组成员：余兆鸿罗洪瑶胡国帅黄荣浩第一页，共五十二页。第一页，共五十二页。第一章大肠杆菌第一章大肠杆菌大大肠杆菌是肠杆菌是革革兰氏阴性杆菌兰氏阴性杆菌。。多数是肠道的正常菌群，多数是肠道的正常菌群，少数少数为病原菌为病原菌。。第二页，共五十二页。第二页，共五十二页。埃希菌属〔埃希菌属〔Escherichia)Escherichia)埃希菌属有埃希菌属有55个种，其中最个种，其中最重要的是大肠埃希菌俗称大肠杆重要的是大肠埃希菌俗称大肠杆菌〔菌〔E.coli)E.coli)，是最常见的临床，是最常见的临床别离菌。别离菌。第三页，共五十二页。第三页，共五十二页。形态特征：形态特征：大肠杆菌为革兰氏阴性无芽大肠杆菌为革兰氏阴性无芽孢的直杆菌，大小孢的直杆菌，大小0.40.4～～0.7umx20.7umx2～～3um3um，两端钝圆，散，两端钝圆，散在或成对，大多数菌株周生鞭在或成对，大多数菌株周生鞭毛，但也有无鞭毛或丧失鞭毛的毛，但也有无鞭毛或丧失鞭毛的变异株。变异株。原子力显微镜图片原子力显微镜图片第四页，共五十二页。第四页，共五十二页。第五页，共五十二页。第五页，共五十二页。第六页，共五十二页。第六页，共五十二页。染色特性：染色特性：碱性染料对本菌有良好着色性，革碱性染料对本菌有良好着色性，革兰氏染色法被染成兰氏染色法被染成红色红色。。第七页，共五十二页。第七页，共五十二页。培养及生化特性：培养及生化特性：本菌为兼性厌氧菌，本菌为兼性厌氧菌，在普通肉汤培养基上生长在普通肉汤培养基上生长良好良好，最适生长温度为，最适生长温度为37℃37℃，最适生长，最适生长pHpH为为7.7.22～～7.47.4。。123123第八页，共五十二页。第八页，共五十二页。在在麦康凯琼脂麦康凯琼脂上形成上形成红色菌落红色菌落;;在在伊红美蓝琼伊红美蓝琼脂脂上产生上产生黑色带金属闪光黑色带金属闪光的菌落的菌落;;在在SSSS琼脂琼脂上一上一般不生长或生长较差，生长者般不生长或生长较差，生长者呈红色。呈红色。在血液琼脂在血液琼脂上大肠杆菌生长茂盛，一些致病性菌株在菌落周围上大肠杆菌生长茂盛，一些致病性菌株在菌落周围形成形成ββ--溶血。溶血。麦康凯培养基麦康凯培养基伊红美蓝培养基伊红美蓝培养基血液培养基血液培养基第九页，共五十二页。第九页，共五十二页。本菌能发酵多种碳水化合物产酸产气。大多数本菌能发酵多种碳...
