饲料原料和饲料添加剂水产靶动物有效性评价试验技术指南 GBZ 31812-2015.pdf

GB/Z31812-2015饲料原料和饲料添加剂水产靶动物有效性评价试验技术指南1范围本指导性技术文件规定了饲料原料和饲料添加剂水产靶动物有效性评价试验的基本原则、试验类型、受试物、试验方案设计、试验实施、试验报告和资料存档要求。本指导性技术文件适用于以水产动物为靶动物的饲料原料、饲料添加剂的有效性评价试验。2术语和定义下列术语和定义适用于本文件。2.1靶动物target animal饲料原料或饲料添加剂所适用的特定动物。2.2受试物test substance被评价的饲料原料或饲料添加剂样品。2.3长期有效性评价试验long-term efficacy study在接近实际生产条件下，以能够代表靶动物适用养殖阶段的饲喂时限为试验期，通过观测靶动物生产性能、生理生化指标、健康状况等，评价特定适用阶段内受试物饲喂效果的试验。2.4短期有效性评价试验short-term efficacy study在较短时间内可以评价受试物特定功效的试验，包括但不限于生物有效性试验、生物等效性试验、体内消化试验、收支试验和适口性试验。2.5生物有效性bioavailability受试物中的活性物质或其代谢产物被吸收、转运到靶组织或靶细胞并表现出典型功能或效应。2.6生物等效性bioequivalence两种受试物在靶动物上具有相同的生物功能或效应。2.7体内消化试验 in vivo digestion study通过测定靶动物对某种营养素或能量的摄入量以及粪排出量，进而评价营养素或能量在动物消化道内被消化吸收程度的试验。2.8收支试验budget study通过测定和比较靶动物对某种营养素或能量的摄入量和排出量之间的关系，进而评价营养素或能量的摄入、排出和体内沉积间收支关系的试验。