DB 5304T 073—2023山地鸡饲养管理技术规范.pdf

ICS65.020.30CCS B 440B5304玉溪市地方标准DB5304/T073-2023山地鸡饲养管理技术规范Standard for Breeding and Management of Mountain Chicken2023-04-20发布2023-07-19实施玉溪市市场监督管理局发布DB5304/T073-2023山地鸡饲养管理技术标准1范围本文件规定了玉溪市山地鸡饲养过程中的基础设施与环境要求，饲养管理，饲料配制及营养，卫生防疫，出栏及运输，养殖档案管理等技术要求。本文件适用于玉溪市区域内山地鸡的规模养殖场。养殖合作社，散养户可参照执行。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB3095环境空气质量标准GB13078饲料卫生标准GB16548畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规范GB/T16569畜禽产品消毒规范GB18596畜禽养殖业污染物排放标准NY/T33鸡养标准NY/T388禽场环境质量标准中华人民共和国动物防疫法农业部令(2006)第67号畜禽标识和养殖档案管理办法3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1山地鸡山地鸡就是以地方鸡种或含有地方血缘的土杂鸡为养殖对象，在山地、果林等环境下，舍饲及放养相结合，放养期间以自由采食林间昆虫，杂草为主，人工补饲料为辅的方式生产出的优质肉鸡。3.2育雏期雏鸡出壳到脱温结束的一段时期，夏季一般不超过3035日龄，冬季一般不超过1050日龄。3.3育成期从脱温结束到8090日龄。DB5304/T073-20233.4放养期从育成期结束到出栏的一段时期。4基础设施与环境要求4.1场址选择场址要求地势高燥，不能建于水资源保护区、旅游区、自然保护区等。周边3km以内无化工厂、化肥厂、造纸厂、垃圾处理场等。距居民区、其它养殖场、屠宰场不小于2k,距铁路、高速公路、交通干线不小于1km,应位于居民区及公共建筑群常年主导风向的下风向，并符合动物防疫条件。4.2场地环境应选择乡村果园或山林绿地，应具备水、电、路三通条件，场地环境应符合W/T388的规定。4.3场地布局及鸡舍设计4.3.1场地布局根据场址地势的高低、水流方向和主导风向，分生活区、生产管理区、肉鸡饲养区、粪污处理区。肉鸡饲养区主要包括育雏舍、育成舍及放养区。生活区及育雏舍处于上风向，粪污处理区处于下方向，粪污处理符合GB18596要求。4.3.2鸡舍建设要求)育雏舍：按照经济适用原则，根据饲养量、养殖条件等设计育雏舍，推荐地笼或网上育雏，需满足保温、通风等条件。b)育成舍：根据养殖数量及建设用地情况确定鸡舍面积，推荐多点布舍、分群饲养、轮流放养的饲养方式布局，舍与舍之间至少相隔150300m,鸡舍檐口高2.6m以上，需满足保温、通风等条件。舍内搭建d型栖息架，第1层离地35cm,每层间隔4050cm,最高不超过6层；并搭建产蛋窝，使于集中蛋，每4只母鸡1个产蛋窝。5饲养管理5.1进鸡前准备)进鸡苗前检查相关设施设备是否齐全、完好，做好周围环境及鸡舍、设备、用具的清洗、消毒，空置两周以上。b)育雏室提前预温，春、夏、秋季提前1天预温，冬季提前23天预温，温度35、湿度70%。)必须购买手续齐全的鸡苗，运输途中注意防寒、防暑、防压、防惊下。)运鸡前准备好开口饲料及饮水。以温开水为宜，饮水中加入葡萄糖、电解多维等抗应激的营养物质。5.2育雏期饲养管理5.2.1饮水和喂料DB5304/T073-2023雏鸡运输到场后应尽早饮水。雏鸡在“初饮”23小时后或待80%以上雏鸡有强烈采食欲时进行“开食”。前3天开食盘少喂勤添，47天每天6餐，24周每天喂4餐，4周以上每天喂3餐，每餐让鸡把料吃干净后，保持空料桶约0.51小时，然后再加料。5.2.2饲养方式及密度a)地笼育雏：2530只/m。b)网上育雏：4060只/m。5.2.3温度脱温期第一周为3335，以后每周下降23至脱温结束。5.2.4湿度13日龄70%，47日龄65%，以后相对湿度为5055%。5.2.5空气质量和通风舍内空气质量符合NY/T388的要求。5.2.6光照育雏期03日龄每日光照时间2324小时，光照强度2025Lux,4日龄起改用5Lux的弱光照，让雏鸡仅能看到采食和饮水，每天减少光照时间1小时，直至每日光照12小时维持到脱温结束。5.2.7去势对2025日龄的公鸡去势，选择上午711时进行，做好术后日常管理，保证鸡群健康。5.3育成期饲养管理5.3.1育雏期向育成期的过渡脱温结束转群至育成舍：转群前12周对鸡舍进行清洁、消毒，做好饲料及饮水准备，进行公、母分群以及大小、强弱分群；转群前后23天饮水中添加电解多维、维生素C等抗应激的营养物质；饲料逐步由小鸡料过渡到中鸡料，过渡期不少于7天。5.3.2饲喂设备料筒每100只鸡34个，若使用料槽每只鸡占有79cm的槽位，饮水乳头或饮水器每10只一个。5.3.3饲养密度及方式舍饲，饲养密度1012只/m。5.3.4采光、通风及保温以自然采光、自然通风为主，当环境温度低于20或高于35时，应采取相应保温或降温措施。5.4放养期饲养管理育成结束后实行以放养为主的饲养管理，一般每亩放养山地鸡80120只。每天补精料约90g/只，其中上午9点前补料40g/只，下午6点后补料50g/只。3