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家丑
郭光文
报载,前段时间安徽某快餐连锁品牌店,在网络上发布了“自查自纠工作报告”,涵盖“自查自纠”“顾客投诉”“神秘顾客体验”和“媒体报道”四个板块,共计公示了 18 项在门店出现的问题,同时公开承诺切实改正,欢迎全社会监督。正是直面“家丑”,门店出现的问题得到了及时解决,并以此为契机,服务质量再上新台阶,问题解决与提升服务相得益彰。对这种“自曝家丑”的做法,广大网友由衷点赞:“自曝家丑好。”“自曝家丑”,好在体现了顾客至上的责任担当。民以食为天,食以安为先。加强餐饮企业自律,健全完善市场管理,对于维护市场正常秩序,确保饮食安全和人民群众身体健康意义重大。网络上之所以有不少网友支持该餐饮企业这样做,就是因为人们在就餐的过程中,对食材是否安全、配方是否科学、制作是否卫生和价格是否合理等细节非常看重。这家企业有短不护短,直面问题,“自曝家丑”,回应的是人民群众的生活关切,体现的是顾客至上的责任担当,值得称道。“自曝家丑”,好在不讳己短的清醒意识。任何企业在生存和发展的过程中,出现这样或那样的问题在所难免。正如曾经担任过微软首席技术官的内森梅尔沃德所说的:“当有人说他们永远不可能失败的时候,他们要么是自欺欺人,要么只是在做一些无聊的事情。”早在二十世纪九十年代,国内就有一家制药公司举办“失败派对”,以此纪念那些做得很好,但最后没有获得成功的研究工作。2009 年,美国有一个叫卡斯菲利普斯的人决定创业,她经过一番市场调查后,发现创业失败的概率非常高,可谓九死一生。她于是运用逆向思维,创办了一次“失败报告会”。首次会议吸引了 400 多名参加者,他们大多是来自硅谷的互联网企业的创业者。之后每年,卡斯菲利普斯都组织召开这样的“失败报告会”,微软和亚马逊等公司纷纷提供赞助,不少知名企业的创始人也乐此不疲,积极参会。他们在会上各自讲述遭遇失败的经过、总结造成失败的教训和切磋战胜失败的良策,进而逐步走向了辉煌。从某种意义上说,他们的成功之道就是不讳己短。与此相反,有些企业出现问题或造成失误后却不是这样。能遮则遮、能掩则掩,大事化小、小事化了者有之;怨天尤人、推卸责任,文过饰非、转嫁危机者有之;弄虚作假、欺世盗名,对抗检查、不服监管者亦有之。这些企业由于不能正确对待和认真改正存在的问题,年复一年在困境中挣扎而不能自拔,甚至最终酿成倒闭破产的颠覆性结局。其吃大亏就在于缺乏不讳己短的清醒意识。“自曝家丑”,好在弘扬了刀刃向内的自律精神。无数事实证明,一个企业最可怕的不是存在多少问题,而是面对问题时讳疾忌医。正确的态度应该是,既要有“凡是自是,便少一是;有短护短,更添一短”和“非莫非于饰非,过莫过于文过”的理智与清醒,更要有“自责之外,无胜人之术;自强之外,无上人之术”和“见善则迁,有过则改”的觉悟与行动。物竞天成,适者生存。在当前经济发展下行压力不断增大,人民群众餐饮安全意识日益增强,企业特别是小微企业运行步履艰难的情况下,无论是国有企业也好,还是民营企业也罢,要在激烈的市场竞争中立于不败之地,并求得发展壮大,最有效的办法就是自责自强。只有承认并纠正自身的不足,努力完善自我,才有可能获得社会的真正认同;只有增强并发挥自身的潜能,不断超越自我,才能取得事业的成功。“自曝家丑”好 郭光文人民之友PEOPLE S FRIEND 63Cultural Reading 2023 年第 5 期随笔人文阅读DOI:10.19310/ki.rmzy.2023.05.011