端砚风格探析与工艺鉴赏_程茵.pdf

引言端砚历史悠久，具有重要的艺术价值、审美意义和文化积淀。本文首先介绍端砚的发展历史，其次介绍它的特点、石品种类以及“三大名坑”，最后对端砚石材的六大瑕疵进行简要评判，希望对有志于收藏和研究端砚的读者提供些许参考。一、端砚的发展历史“端溪石，始出于唐武德之世。”清代石隐砚谈一书中这样记载端砚的问世。武德为唐高祖年号，武德元年为公元618年，据此推算，端砚问世已有1400多年了。端砚出产于广东省肇庆市东部烂柯山和肇庆市七星岩北面的北岭山一带，以老坑、麻子坑和坑仔岩三地所产砚石为佳。端砚是时间和自然的馈赠，也是人类开物和造物的巧思。一千多年来，中国文人的书桌上少不了端砚，唐代书法家褚遂良的端溪石渠砚、北宋文学家苏轼的从星砚、北宋书法家米芾的兰亭砚等端砚名品，都曾陪伴这些大家留下无数诗文墨宝。从唐代开始，端砚就成为重要的书写工具，但一开始只用于研墨，形制简单。到了宋代，端砚开始实用与欣赏并重，备受文人墨客的喜爱，宋代张九成对此曾有“端谿石砚天下奇，紫光夜半吐虹霓”的诗句。元明时期，端砚的纹样题材已十分广泛。至清代，端砚进入了历史发展的兴盛期，尤其是康熙、雍正、乾隆三朝，端砚“以工制胜”，融雕刻、绘画、诗词、篆刻于一体，实现了由粗糙到精美、由实用品到艺术品的变化。而这一时期，端州作为广东地区的制砚中心，因其砚石资源丰富、制端砚风格探析与工艺鉴赏文/程茵 （肇庆市博物馆，广东 肇庆 526040）摘要：端砚在我国文化发展史上占有重要的一席之地，具有独特的魅力，被列入“中国四大名砚”，历来为文人墨客所喜爱，并以其“发墨如油、不损毫”的特点被历代制砚名家视为珍品，更在于其石质坚实、石品丰富、纹理美观、石纹多变等。端砚的产生和发展受到历史文化、风土人情等因素的影响，并与其所处时代的社会、经济、政治等方面息息相关。关键词：端砚鉴赏；历史发展；种类特点砚名家辈出而闻名天下。新中国成立后，端砚的发展进入了一个全新的历史时期，诞生了大量佳作，为海内外艺术爱好者所喜爱。二、端砚的特点端砚以其细腻、温润的特性，以及具有丰富的石纹、石品等特色而成为“中国四大名砚”之一1。其外观高雅清秀、造型优美、色彩丰富，在中国艺术发展史上占有重要的一席之地。端砚的显孔隙率小，石质坚而不脆，细而不滑，享有“发墨如油，不损毫”的美誉。端砚的制作过程复杂，主要有采石、选料、设计、雕刻、打磨、配盒、上蜡等工序。端砚的用料十分讲究，做工清代老坑端砚杂项珍玩Oriental Collection2023 年 2 月 第 2 期 总第 161 期21精细。在端砚雕刻工艺中，其主要技法包括圆雕、浮雕和镂刻。端砚雕刻的技法是经过历代匠人的传承与创新发展起来的，早在宋代就已形成了一整套独特的技艺和风格，其技艺特点是：以刀代笔，运刀如笔，刀法含蓄精到，布局疏朗合理，造型简洁流畅，雕工细致精巧2。三、端砚常见石品及古代端砚鉴赏端砚石品与石质有密切关系，常见的名贵种类有鱼脑冻、荡、青花、蕉叶白、天青、翡翠、火捺、猪肝冻、金星点、金银线、冰纹，其他还包括鸡血纹、鸡脚筋、白辉点等。其中，蕉叶白是端州一带出产的砚石，其色白而细，质地细密坚韧，是研墨的好材料，古人对蕉叶白赞美极高“浑成一片，净嫩如柔肌，如凝脂”“如秋云绵密，或如水波微尘”。石眼是砚石中自然生成的球椭状彩色花纹，其大小也存在差异。鱼脑冻为端砚名贵石品之一，其特征是在砚石中有像受冻的鱼脑形状，又有些像天上洁白的云霞，欲聚欲散。端砚雕刻艺人一般都把它完整地保留在砚堂之中。端溪砚史 描写鱼脑冻如“团团栾栾”“澄潭月漾”，认为“冻”是“水肪之所凝也”，最佳之鱼脑冻在是“白如晴云，吹之欲散。松如团絮，触之欲起”。天青是较为少见的端砚，其色青而带苍灰，天青端砚的石品一般都具有十分奇异的石纹。紫泥是一种紫色的泥状石材，其质地细腻温润，纹理丰富，石纹奇异。一般来说，古代端砚的大致可以分为三类：第一类是具有宫廷风格的作品，它主要指宫廷内部制作的端砚以及地方官员或朝廷大臣进贡的端砚；第二类是具有文人风格的作品，由文人参与制作，符合文人的审美趣味；第三类则是具有大众风格的作品，无论阶层高低都可以使用，产量大3。端砚形制是砚台的外表形象，不同时代的砚台都有其不同的流行特征。如唐代流行凤字砚，宋代流行抄手砚，明清砚大多堂池分开等，掌握了这些大的方向，再结合砚池、砚堂和砚足的不同细节特征，就能够对古砚“老”到什么年代作出基本准确的判断。四、端砚的三大名坑1.老坑（泥质岩）老坑又称水岩、皇岩，位于西江羚羊峡斧柯山南岸山脚。坑岩的石质细腻且润泽，它的石品丰富多彩。老坑的端砚有着“体重而轻”“质刚而柔”的特点，所谓“质刚而柔”是从雕琢的过程和研墨的角度来说，因此我们可以利用这一特性来辨别端砚的类型。另外，其石纹各不相同，老坑端砚的石纹变化主要有“冰花冻”“冰波纹”，以及其他特殊的“星月痕”等4。关于老坑自开坑采石后，以何时所采得的砚石为佳，历来古人各有说法。正如清代计楠所说：“昔人论研多矣。所见异辞、所闻异辞者，何也？盖以研坑之出，有古今之不同、上下之各别。一代有一代之优劣，一时有一时之好尚。古不必尽胜于今，今不必远逊乎古也。”2.麻子坑（含粉砂泥岩）麻子坑，它是端砚名坑之一，吴昌硕、沈石友、萧蜕铭夔龙端砚王禔缩刻石鼓文端砚杂项珍玩Oriental Collection22开采于清代乾隆年间，是三大名坑中迄今开采时间最短的，但又是新中国成立后最早重新开采（1962 年重开）的砚坑。其石质幼嫩细腻，下墨快发墨好而不伤毫，加上石品多姿多彩，几可与老坑媲美。一般来说，仅次于老坑，佳石又优于同级坑仔岩。3.坑仔岩（含铁水云母页岩）坑仔岩开采于宋代，所采砚石在端砚名坑中仅次于水岩砚石，可作为高档砚材。坑仔岩砚石属含有石英粉沙的绢云母泥质页岩，主要由黏土、绢云母、氢氧化铁、电气石、绿泥石等所组成。坑仔岩砚石的色泽近似水岩砚石而略带赤色，也可以说是介于水岩砚石与麻子坑砚石的色泽之间。石材一般为紫灰的色调，并且石料中含有多种金属离子和非金属离子，如钾、钠等5。五、端砚石材的六大瑕疵简要评判1.裂纹不是所有的端砚都有裂痕，大部分端砚有裂痕，是因为砚石是随着山脉取材的。裂分两种：一是线，这是由于地质变化造成的，裂纹愈合后形成冰纹、金银线；二是裂，采用炸药采石及外力造成的裂。区分裂和线的方式是：裂渗水，线不渗水。裂用手指头摸，有轻微的刮手感，线则没有。石纹与裂纹的区别，有开口缝隙就是裂纹，如果没有开口缝隙就是石纹。既然叫“裂”，那肯定是已经开裂的，也就是断开了的意思。而石纹只是纹理，虽然粘连得没有原来的好，但是却没有断开，就像刀疤口一样，有一个纹理。用十倍放大镜观察反光面，反光面突然间有一条暗线断开的就是裂纹，如果只是光泽有稍微变弱的感觉，就是石纹6。2.虫蛀虫蛀是端砚的一大害处，但是端砚的虫蛀并非真的被虫子破坏过，而是在材料形成的过程中，混进了一些区别于原本材料的杂质，就导致其产生像被虫蛀过一样的千疮百孔的效果。其一般在端石的边皮部位或靠近底板、顶板部位，虫蛀虽然是端石中的瑕疵，但它经过雕刻创作却可以产生一种大自然的朴实美，从而成为端砚雕刻的一种特有的艺术表现形式。3.五彩疔五彩疔，亦称五彩钉、五彩斑，是极为罕见的一种石纹。它是指端砚石表的一些特殊色彩或图案，其颜色多种多样，在雕刻时难以入刀，很是坚硬。在研墨过程中，其抗墨而不研，是端砚害处之一。大部分五彩疔的中央或周边都会出现石英质的硬物，就像沙子被淤泥包裹住了一样，这也是区分五彩钉跟其他瑕疵的重要判断方法。4.铁线铁线是端石形成后所产生的隙缝经氧化铁填充而成的金线，而较粗的金线即为铁线。它碍于研墨，也有碍欣赏，在受到撞击时就很可能沿线应声而断裂，毁掉整个工艺。5.金银线端砚的金银线是由黄铁矿脉和石英脉经过长期作用才形成的，也是水岩砚石中独有的一种石品。其特征是像线条横斜或竖立在砚石之中，黄纹者叫作金钱，而白纹者叫作银线，其在砚石中起着装饰作用。6.铁捺铁捺中常有油涎光，呈钢灰色的反光现象，像砚上抹了油似的。老坑砚常出现铁捺，而且油涎光非常明显。有铁捺的部位因含大量的铁，硬度高，磨墨效果很受影响。它在雕刻时和五彩斑相似，入刀不易，许多匠工在制砚时一般都将其丢弃。结语端砚具有深厚的历史沉淀与重要的欣赏价值。历史更迭中，端砚的制造也有过低沉期，但文化传承一直没有断裂。如今，人们愈发关注端砚的艺术欣赏性，对端砚的工艺提出更高的要求。因此，笔者认为，应更加注重对砚工制作技艺和文化内涵等方面的研究及传承工作，使端砚在新时代得到更好的传承与发展。参考文献：1 谢荣.浅谈端砚的价值与收藏 J .神州，2 0 1 7（0 7）：2 5.2 吴鸿祥.端砚的鉴赏与收藏（二）J .艺术市场，2 0 0 4（0 9）：6 6-6 8.3 刘演良，卫绍泉.文质互彰 赏用相悦关于端砚美的欣赏要旨浅论 J .文艺生活（艺术中国），2 0 1 3（1 2）：6 5-6 7.4 方晓阳.浅议端砚的形制与风格 J .文艺生活（艺术中国），2 0 1 4（0 6）：1 0 8-1 1 5.5 陈海宏，文浩，骆礼刚.浅谈端砚石品花纹的分类及鉴赏 J .文物鉴定与鉴赏，2 0 1 7（0 6）：7 3-7 5.6 王明华.浅论端砚以青岛市博物馆馆藏端砚为例 J .文物世界，2 0 1 1（0 3）：2 7-2 9.作者简介：程茵（1 9 7 7），女，汉族，广东海丰人。本科学历，文物博物专业馆员，肇庆市博物馆副馆长，研究方向：文物藏品保护、文物藏品数字化利用、文物活化利用、展览等。杂项珍玩Oriental Collection2023 年 2 月 第 2 期 总第 161 期23