茶道的多重境界_朵朵.pdf

独家阅读平凡中显示超俗灘中不乏激情，茶道的意境就是国人对自然的向往、对生活的认知。荼道的多重境界文图朵朵作为全球最大的产茶国和茶叶消费市场，中国茶“兴于唐，盛于宋，起初为药用，后渐成饮品。茶经有云：“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公。”茶，在中 国历史上由来已久。年，陕西法门寺迎来建国后的第一次大修，考古人员在这座千年古刹，不仅发现了两干余件大唐国宝重器，同时也让曾收藏释迦牟尼佛真身指骨舍利的宝塔重见天日。也就是在这次出土的盛唐珍宝中，一套唐制金银茶器格外特别，吸引了众多人的目光。据一同出土的物账碑记载，这套有“茶槽子、碾子、茶罗子、匙子一副七事，共八十两的流金茶碾，是迄今世界上发现最早的茶具文物。壹饮茶心境与四时情趣虽然，前人的壮美与浪漫，我们都不曾亲见。但随着各种出土茶器的出现，以及历朝历代名画之中对茶事的勾勒，茶道在中 国古代生活中的脉络，清晰可见。无论是“琴棋书画诗酒茶”还是“柴米油盐酱醋茶”，我们都可以深刻了解到，中 国茶道的源流直上盛唐，并兴盛于宋时直至明代在中 国传统文化的观念里，茶事活动多充满闲情与雅趣，在讲究茶叶、茶水、火候、茶具、环境的同时，还将饮者的修养、情绪等融合在一起，共同形成的种中国茶道的意境之美。干个人心中，有一干个哈姆莱特。之于茶道，同样如此。一千个人饮茶，自有一千种心境。无论是陆羽茶经中的“茶之为用，味至寒】为饮最宜精行俭德之人：还是封氏闻见记的茶道大行，王公朝士无不饮者”，又或者三月茶宴序的上已禊饮之曰也，诸子议以茶酌而代焉”，茶都被赋予了人格，成为社交圈 中 尚雅的风潮。曰月虽有变迁，但茶道之于生活口曰常的要义，却是永恒不变。“茶道的意思，用平凡的话来说可以称作为忙里偷闲、苦中作乐，在不完全现实中享受一点美和和谐，在刹那间体会永久。”周作人先生对茶道的定义虽比较随性，但却是中国人对茶道最通俗易懂的解释。也有人说，茶道不外乎人情。有时候，我们喝 的，不仅仅是茶的本身。譬如，饮茶之人，往往多热衷于四时流转之于茶的乐趣。四季与节气的变化，茶性的影响各有不同。春有清心茶，夏取静心饮，秋日宜淡茶，冬日红泥小火炉，喝得都是一分驗分斷不。贰千载儒释道，万古山水茶长久以来，茶在历史上与不仅吸收了儒、释、道三种文化之精华，同时，又与它们保持了密切相连，相互渗透，相互作用。传统中 国茶文化兼具佛教圆通空灵之美，道教幽玄旷达之美，以及儒家的文雅含蓄之美，与中 国传统文化精神可谓一脉相通。“在象牙瓷碗中的液体琥珀里，品尝者可以找到孔子怡人的谦和，老子的精辟（清警）和释迦牟尼灵妙的芬芳。”冈仓天心在其茶之书里，是这样阐述的。他同时还说，茶道的精神既渗透了贵族优雅的闺房，也进入了平民粗陋的茅舍。我们的农民知道插花，最卑微的苦力也懂得向山水施敬。在我们的俗话中，如果一个人不能领悟人生亦庄亦谐的微妙意味，我们说他没有茶气”；而对无视人间悲苦，听凭感情冲动恣意放浪的唯美主义者，我们会责备他“茶气过盛”。：独家阅读：普通百姓之于茶道，重在“茶之味”，享受闲适生活。佛家之于茶道重在“茶之德”，意在参禅悟佛。在唐宋时期，种茶、喝茶多以寺院为主体，流传至今的唐代柏林禅寺赵州和尚吃茶去”的公案就足以表明自古禅与茶的密切关系。日本茶道宗师千休利发展了日本的“草庵茶，他在“禅茶一味”的基础上，将茶道还原于淡泊寻常的本来面目。千休利告诉弟子，茶道之本不过是烧水点茶。当弟子问及“茶道的秘诀”，干休利说：夏天如何使茶室凉爽，冬天如何使茶室温暖，炭放得利于烧水，茶要点得可口，这就是茶道秘诀。近些年来，我们屡屡提及的茶和天下”。也正说明儒家从“大和”的哲学理念中推出的冲庸之道”思想在茶道精神之中的融合与贯通。这时，和”是中，“和”是度，“和”是宜，“和”是当。“和”是切恰到好处，无过亦无不及。比如，做茶者就十分讲究“天时地利人和一即采摘的时间要刚 刚好，自古名山 出好茶，师傅制茶过程中手法也要得宜讲究。另外，老子说：”至虚极，守静笃，万物并作，吾以观其复”。以茶载道，以茶行道，以茶修道，可见欲达茶道通玄境，除却静字无妙法，。叁海纳百川中国茶早在世纪的中 国，饮茶作为雅趣而进入诗歌领域。随着历代文人墨客的加持，茶是什么？开始有了非常多生动有趣的注脚。有资料显示，从晋代至今，已产生茶诗一万三千余首。现代出版的历代茶诗集成唐代卷宋金卷中，共收集茶诗 首，茶诗作者人。我们完全有理由相信，这些字里行间透着茶香的诗词，完全就是一部浓缩的中 国茶文化史。有人说，对于茶与诗歌而言，唐宋两朝是最为流光溢彩的时代。在宋徽宗详论“啜英咀华”之前，北宋的文人学士如欧阳修、苏东坡、黄庭坚等，就已经以茶抒情，写下众多茶诗，记录下了他们当时喝茶的审美感受。“无由持一碗，寄与爰茶人。”茶的面貌精神在白居易那里还是朦胧的，但到苏轼这里便明 朗清晰起来了。“瓢贮月归春瓮，小杓分江入夜瓶。茶雨已翻煎处脚，松风忽作泻时声。”苏轼不仅自创东坡茶，每每饮茶更是诗兴大发，写下了诸如和钱安道寄惠建茶、和姜夔寄茶、寄周安濡茶这些脍炙人口的诗篇，在古代文人茶诗的笔墨之下，以茶会友，差不多算是文人墨客之间的高端社交方式了。时光静默无言，从古至今流淌到现在，在茶文化愈发流行的当下，茶更是成为了国礼。同样，从“以茶会友到“茶叙外交”，茶道正成为一种促进文化交融的手段。一盏中 国茶，历经千百年，不仅在于链接着过去与未来，同时也连接着世界。茶道之境界是海纳百川，是兼收并蓄。：