/NONGCUNXINJISHU/农村新技术编读互动·综合编读互动湖南读者韦庆华来信咨询：猪粪便越黑，饲料的消化吸收就越好吗？答：传统观念认为，猪粪便颜色黑表明猪对饲料营养成分消化吸收得比较充分。受此观点影响，许多养猪户认为，能够使猪排出黑粪的饲料才是好饲料。其实不然，猪粪便颜色与饲料原料有关。猪吃富含麦麸、菜籽粕、草粉等原料的饲料，粪便较黑。另外，饲料中铜、铁等微量元素含量高时猪也排黑便。高铜具有促进猪生长的作用，故多数厂家使用高铜来提高猪的生长率。饲料中添加高剂量硫酸铜时，消化吸收不了的硫酸铜在猪体内经过化学反应后，变成了黑色的氧化铜，从而使粪便颜色变黑。实际上，类便变黑可能是猪食用了好料，也可能没有食用好料；粪便不变黑也是如此。因此，不能依据粪便颜色来评价饲料质量。广西读者（手机号：139xxxx6685）来电咨询：魔芋种子可以用石灰、硫黄粉、硫酸铜混合粉进行消毒吗？答：石灰、硫黄粉、硫酸铜混合成粉会引起化学反应，酸碱度和电解质值变化很大，而且用量上很难掌握，给魔芋种子消毒可能会产生较大药害，因此不宜用于魔芋种子消毒。魔芋种子消毒建议采用以下方法：①用1%硫酸铜溶液浸种5分钟，捞出晒干后播种。②用甲醛200倍液浸种30分钟，捞出晒干后播种。③用25%多菌灵500倍液浸种3～5小时，捞出晒干后播种。④用硝基黄腐酸盐600倍液+40%杜邦福星800倍液混合浸种30分钟，然后用草木灰、生石灰与硫黄粉按照重量50∶50∶2的比例进行裏衣处理后播种。云南读者（手机号：158xxxx0661）问：鸡肝可以用来喂水貂吗？饲喂量多少为好？答：鸡肝是理想的全价肉类饲料，其蛋白质含量约为19.4%、脂肪5%，富含必需氨基酸、多种维生素和微量元素，因此可用来饲喂水貂，但饲喂量要适宜。新鲜肝脏（摘除胆囊）宜生喂，可占动物性饲料的10%～15%，育成期占15%～25%。四川读者（手机号137xxxx6672）问：怎样识别伪劣饲料？答：识别伪劣饲料可采取“一看、二闻、三摸、四听、五尝”。“一看”：看饲料颗粒大小、形状，混合是否均匀，色泽是否一致，是否有异物、霉烂变质。“二闻”：闻饲料固有的气味。好的饲料有油脂香味、无霉味；有腐败气味或异常的刺激味均为劣质饲料。“三摸”：用手捏紧饲料，松开手后饲料不散，说明饲料中的含水量过高，这种饲料放置时间过长易霉烂变质。手插入饲料有热感，说明饲料已开始发霉。“四听”：搅动饲料听其声音，若发出类似金属振动的声音，说明饲料干燥；含水量过高的饲料搅动时无...
