大学生运动营养健康教育与心...评《大学生运动营养与健康》_易思.pdf

广告 书评SHUPING大学生运动营养健康教育与心理健康教育的融合发展评 大学生运动营养与健康 易思书名：大学生运动营养与健康作者：苏振阳，白光斌于少勇 编ISBN：978-7-5606-3827-0出版社：西安电子科技大学出版社出版时间：2015-09定价：￥22.00健康包括身体健康和心理健康。然而受到传统教育观念的影响，不少学校只关注学生成绩以及就业等方面的问题，对大学生的身体素质、膳食营养和心理健康未能给予足够的关注。由苏振阳、白光斌、于少勇编著，西安电子科技大学出版社出版的 大学生运动营养与健康 一书，从当前大学生的运动营养与健康现状出发，对当前大学生的体育锻炼、膳食营养和心理健康三个部分进行了深入探讨，并针对当前学生的运动规划，提出了相应的饮食与运动计划。该书的出版对当前提高大学生运动营养与健康的重视程度，合理规划大学生体育课程具有积极的推动作用，也可以作为广大体育教师教育教学的指导用书。大学生运动营养与健康一书阐述了运动与健康、运动与营养、营养与健康三者之间的内在联系。第一章阐述了大学生体育课程设置的特点以及体测内容；第二章介绍了体育授课过程中相关运动损伤的种类以及相应的预防处置方法；第三章阐述了大学生营养保健的概念，并对大学生自我诊断以及相关诊断方法进行了具体介绍；第四章介绍了大学生在体育锻炼过程中所需要的营养素；第五章介绍了一些常见食物的营养价值以及不同食物的酸碱性；最后在大学生健康篇中，对各种活动的能量消耗率以及食物的一般营养成分做了简要介绍。体育教学评价体系通常只考察学生身体素质是否达到了标准，忽视了运动心理对培养学生健康积极向上心态的促进作用。总体来讲，当前体育教学边缘性相对强一些，课程安排较少，教师只注重体育课程的完成，忽视了体育教学中“教育”这一方面的培养。学生在体育锻炼当中缺乏积极性，甚至认为体育锻炼只是完成学业的一种形式，故而在体育锻炼中存在逃避、懒散的心理。提升大学生健康状态，既需要从身体素质方面出发，也需要从心理健康层面予以推进。总而言之，应当实现大学生运动营养健康教育与心理健康教育的融合发展。首先，需要端正学生对于大学生运动、营养与心理健康的认知态度。一方面，要正确认识体育运动对大学生心理健康的提升和良好素质的养成具有提升作用。如一些竞技类体育运动可以提高学生的反应能力、身体协调能力，也可以提升学生的身体素质，增强学生勇敢、坚强和拼搏精神，团队类体育运动还可以增强学生互帮互助、协作配合的精神，提升学生与人相处的能力。除此之外，学生在运动中能够很好地释放自己的负面情绪，从而有利于身心健康。其次，需要进一步完善体育教育教学课程设置，在加强运动营养与健康教育的基础上，进一步丰富体育心理健康教育的相关内容。一方面，需要对传统的教育课程设置进行改进，推动实现体育锻炼与运动营养的有机结合，及时在体育锻炼中补充所需营养元素，提高体育锻炼效率，达到既注重学生身体素质的提升，也持续加强学生对体育运动重要性以及各类营养素在人体内所发挥作用的认知水平，同时为学生补充体育锻炼中有可能会面对的损伤以及相应的急救处置知识；另一方面，教师在体育教学中，要进一步提高心理健康教育的占比，提升对学生心理健康状况的了解程度，锻炼学生感知和控制自我情绪的能力。在引导学生保持良好的心理状态的同时，教授学生如何在面对外界压力和困境的情况下通过体育运动实现自我心理疏导，化解情绪困境。最后，需要进一步增强师资力量，提高体育教师的教学能力和水平。一方面，学校要尽心调研考察并定期进行培训，通过“上岗再教育”，实现体育教师教学能力的提升；另一方面，还可以通过举办各种教育教学经验分享会、交流会，鼓励教师加强交流，探索提高学生心理健康与生理健康并举的新教育模式。除此之外，当前体育教师队伍也应当不断吸收新鲜血液，招聘接受过新教育理念、掌握新教育方法的年轻教师加入到体育教育教学队伍中来。作为我国经济社会发展的人才保障，以及未来社会发展所需的高素质人才，大学生需要以社会主义建设为发展目标，不断提升专业知识能力和身体心理能力，大学生运动营养与健康 一书行文简洁，富有逻辑性，系统阐述了大学生在体育运动中所应当注意的方方面面，为广大学生进行体育锻炼提供了重要的理论基础。作者简介：易思（1987），女，博士，四川城市职业学院，教育学院，讲师，研究方向为思想政治教育和教育管理。