工厂化养殖仿刺参苗种盾纤毛虫病防控技术要点_何建平.pdf

栏目编辑 刘柱军病 害 防 治2023.4仿刺参又名海参、灰参等。仿刺参营养丰富，深受国内消费者青睐，市场售价一直稳定在高位，养殖效益良好。由于利润丰厚，养殖企业和个人对仿刺参的养殖热情持续高涨，养殖规模也在不断扩大，随之而来的是各种病害问题，其中，盾纤毛虫病是危害最大的疾病之一。近几年，河北的工厂化养殖仿刺参苗种频繁暴发盾纤毛虫病，给养殖户带来了巨大损失，该病已成为制约仿刺参养殖业健康发展的瓶颈因素，现笔者结合生产实际，将该病的防控技术要点进行详细阐述，希望能够给养殖业者提供参考。河北省的仿刺参养殖主要集中在秦皇岛市和唐山市，秦皇岛以昌黎县和北戴河新区为主，唐山以乐亭县和曹妃甸区为主。养殖模式包括池塘养殖、浅海礁区底播养殖和室内工厂化养殖。其中工厂化养殖又包括成参养殖和苗种养殖，成参养殖是将单重2025克的大规格幼参养殖到单重50克以上的成参；苗种养殖则是养殖单重在0.52克的海参苗种，属于仿刺参养殖的中间培育阶段。暴发盾纤毛虫病的为工厂化仿刺参苗种养殖，而工厂化成参养殖、池塘养殖和底播养殖没有发现该病。暴发该病的养殖场通常集中在某一区域，有着相似的环境条件，养殖管理也基本趋同。发病的仿刺参苗种停止摄食，普遍呈现体色发白、体表溃烂的现象，发病严重的养殖池大部分仿刺参苗种腐烂，从附着基上脱落。镜检患病个体(400倍)可以发现，溃烂处有大量盾纤毛虫，体表的盾纤毛虫呈瓜子型，镜下活泼游动；发病的仿刺参体内也可检测到盾纤毛虫，呈圆形，镜下原地旋转。镜检养殖池的池底污物，也可以看到有大量盾纤毛虫。由于怀疑可能有细菌混合感染，因此将体表有溃烂的仿刺参苗种带回实验室进行细菌分离鉴定。用灭菌的镊子刮取仿刺参体表的溃烂组织，加入预先灭菌的液体三角瓶培养基中(LB培养基：胰蛋白胨 10 克/升、酵母浸粉 5 克/升、氯化钠10 克/升，pH 调至 7.2)，在 30摇床过夜培养；第二天从三角瓶中无菌吸取1毫升培养液，涂布至LB平板上，在30培养箱培养24小时；然后根据菌落特征分别挑取单菌落，每种菌落挑取1个，再涂布于LB平板上，做纯化培养。纯化培养24小时后进行 16S rRNA 测序，分析测序结果，进行比对。结果显示，从仿刺参苗种溃烂处共计分离纯化出8株优势菌，分别是欧文斯氏弧菌、欧文斯氏弧菌、副溶血弧菌、溶藻弧菌、欧文斯氏弧菌、溶藻弧菌、海藻希瓦氏菌、溶藻弧菌，分析该结果，认为可能是多种弧菌混合感染(原发或继发感染)，主要为溶藻弧菌、欧文斯氏弧菌和副溶血弧菌。对这3株细菌进行了药敏实验，结果表明，左氧氟沙星、恩诺沙星抑菌效果最好，氨苄西林、庆大霉素、新霉素、复方新诺明、多黏菌素B、麦迪霉素次之。根据对该病的流行病学调查、病原的分离鉴定及药物学实验，结合发病养殖场的生产实际和环境条件，建议采取以下综合防控措施。一、对备水池和水源严格处理流调发现，暴发该病的养殖场均存在备水池何建平1，殷蕊2(1.秦皇岛市水产技术推广站，河北 秦皇岛066000；2.河北省海洋与水产科学研究院，河北 秦皇岛066200)59DOI:10.14184/ki.issn1004-843x.2023.04.019栏目编辑 刘柱军病 害 防 治2023.4处理不当的问题。患病地仿刺参苗种工厂化养殖场的水源主要采用自然海水地下咸水的形式，其中自然海水先储存到车间外的备水池中，备水池一般为1020亩的土池。调查了11家养殖场，发现暴发该病的养殖场的备水池均没有经过清塘、消毒，有的是多年未进行过清塘；而每年清塘、消毒的养殖场均未发病。盾纤毛虫属嗜污科，兼性寄生，本身可以在有机质丰富的水中存活；同时秦皇岛地区也是盾纤毛虫活跃的地域，每年都有牙鲆苗种患该病(以指状拟舟虫和水滴伪康纤虫为主)。因此，建议养殖场在冬季对备水池进行彻底清淤和严格消毒；此外，最好准备2个备水池(可以将1个大池改成2个小池)，在该病流行季节，养殖用水在进入车间前先使用消毒剂消毒处理，待药效消失后再进入养殖车间，2个备水池轮换消毒、进水，这样可以杀灭盾纤毛虫和致病弧菌，有效保障水源的洁净。例如可使用漂白粉20毫克/升全池泼洒，5天后再进入养殖车间。二、流行季节，减少地下水的使用仿刺参苗种工厂化养殖过程中使用地下水的目的主要是调节水温，如夏季防止水温过高，用于降温；冬季则用于提高水温。在该病的流行季节，应该尽量减少地下水的使用，该病的防控实践表明，地下水会促进盾纤毛虫的繁殖，加入地下水越多，该病的发展就越迅猛。该病一般发生在春末夏初，一般不存在温度不适的问题；如果病情延续到夏季，确实要考虑降温，可将地下水通过热交换器来调节自然海水的温度，而不是将其直接加入到养殖池中。三、尽量保证养殖池的清洁有机物含量高的环境更有利于盾纤毛虫的生长，养殖过程中要特别注意养殖池的清洁，在该病流行季节，要务必防止过量投喂，要缩短倒池的间隔，倒池后要用高浓度的消毒剂严格刷洗养殖池。四、切勿乱用药物由于盾纤毛虫可以进入仿刺参体内生长繁殖，因此在水中使用常规剂量的杀虫剂无法杀灭虫体，而多数杀虫剂(或消毒剂)均对仿刺参有影响，会降低仿刺参的免疫力，从而导致病情愈发严重。五、有效杀灭致病弧菌该病可能是盾纤毛虫原发感染后混合弧菌继发感染；也可能是养殖环境中弧菌超标，仿刺参体质下降，从而感染盾纤毛虫。无论哪种情况，杀灭过多弧菌都是必要的。在该病流行季节，一旦发现有个别仿刺参出现体表溃烂的现象，要及时使用抗菌药以杀灭水中的致病弧菌，抗菌药对仿刺参的体质影响较小(不能使用消毒剂，消毒剂会导致仿刺参免疫力下降)。根据前文所述的药敏实验结果，可使用恩诺沙星，以10克/升浓度全池泼洒，浸泡10小时后换水，根据实际情况连用23次。六、有条件的养殖场可将仿刺参转移到室外土池牙鲆苗种患盾纤毛虫病时，如果将患病苗种转移到室外土池或网箱中，该病可以在不采取任何其他措施的情况下逐渐消失(原理尚不清楚)，仿刺参转移到土池能否有效控制该病尚有待观察，但秦皇岛和唐山的土池养殖仿刺参一直没有发现过该病，这一现象对将仿刺参转移到室外土池的这种方法有一定的支持。具体做法是在土池中设置小型网箱，网目与仿刺参苗种大小相匹配，网箱顶部露出水面，将仿刺参苗种放入网箱中养殖，该病流行季节过后再考虑将其移回车间。60