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宫廷
金鱼
产前
培育
技术
李森
栏目编辑 刘柱军2023.4休 闲 渔 业宫廷金鱼在北京市经过多年养殖积累,形成了一套适应北京的产前培育技术,包括越冬及醒鱼两个部分。该技术在北方有一定的普适性,对于保障其在北方地区顺利越冬和春季繁殖有一定的指导意义。北京市金鱼产前培育一般从霜降(10月23日左右)准备越冬开始,至清明(4月5日左右)进入繁殖工作而结束。一、越冬前准备1.营养强化霜降前后,随着水温逐渐下降,金鱼食欲较之前有所减弱,需每天投喂高蛋白质的饵料,如血虫(摇蚊幼虫)、牛肝等,以增强鱼体抗寒抗病能力。牛肝成本较低,制作简单。将鲜牛肝切块、彻底煮熟后,放入冰柜,每天随取。投喂时,将熟牛肝切成颗粒状大小,投喂给准备越冬的亲鱼。投喂量以20分钟内吃完为宜。一般投喂至立冬(11月7号左右),此时中午水温降至10以下,不再进行喂食。2.疾病预防立秋后,所有越冬鱼需进行杀菌防疫,可选用高锰酸钾溶液杀菌;过10天左右再使用敌百虫等药物杀虫次。进入10月后,将上述操作再重复次。3.准备越冬池立冬前后,在室外上冻前即可准备将金鱼移至室内;若遇暖冬,可适当延后。金鱼移进室内时间不宜早,最好在室外结冰维持12天时再移进室内,进行封棚养殖。室内小池的底部保留少量嫩绿青苔,或加入以双层过滤棉过滤后的绿水,水色略微有绿色即可;水深3040厘米,以保证冬天水面至多有薄冰,不至于完全冻结。4.越冬期管理封棚后,鱼进入冬眠直至深度冬眠,此时尽可能不要扰动金鱼,搅水、捞鱼等会对亲鱼造成不必要的伤害。若遇到极度严寒天气,则需要将冰凿开,并缓慢补加经过晾晒的等温新水。在晴天中午掀开顶棚12小时,以保证水中有一定的溶氧。遇到极端天气需要时时查看,及时加水或增加保暖设施,保证鱼不被冻死或冻伤。当水温低于5时,金鱼进入深度冬眠。深度冬眠有助于金鱼性腺的发育,未经过深度冬眠的金鱼产卵数量和质量以及受精卵存活率都相对较低。如果水质变坏,需要调水,可排出部分水,再缓慢加入等温新水。操作要求轻、慢。二、醒鱼随着水温的升高,可将金鱼由冬季“静止”状态,通过调节水质逐渐恢复至活跃的状态。这一过程像把鱼从睡梦中叫醒一样,所以称为“醒鱼”,又称“叫鱼”。这一过程对于产前亲鱼健康及繁殖鱼苗质量有重要影响。若醒鱼操作不当,极易引起金鱼疾病暴发,严重影响当年生产。1.方法当早上水温持续在 10以上时,即可开始“醒鱼”工作,时间一般在2月18日3月5日。因此立春过后就要开始注意水温的变化。“醒鱼”时,对越冬的金鱼进行第1次调水。方法为:将原池水用水泵(经双层过滤棉过滤)加入新池,同时将越冬的亲鱼小心转移至新池中;清除原池底部、四周的脏污并进行彻底刷洗(必要时使用消毒液)。注意要尽可能将原池中的水抽干净,以保证过滤后新池有足够的水深(3040 厘米),可在一定程度上缓解早晚较低温度对金鱼的伤害。过45天,进行第次调水,方法与第1次相同,但新池中水改为90%的滤后老水10%的等温清水(经曝气30小时)。5天后进行第3次调水,改为加入 20%的等温清水。此后每隔 5 天调水1次,每次增加10%的等温清水量,直至老水与新水比例为11。水温升至20左右时,一般在调水的当天或第2天亲鱼即产卵。李森,汤理思,黄文(北京市水产技术推广站,北京100176)83DOI:10.14184/ki.issn1004-843x.2023.04.035栏目编辑 刘柱军2023.4休 闲 渔 业2.注意事项调水时按序调水,不可随意增加新旧水的比例。按序调水的目的不仅是为了避免新水对金鱼的过分刺激,也是为了用老水“蹲”住亲鱼,控制产期。第2次调水后可适量投喂饵料,并随着水温提高逐渐增加饵料量。注意此时水温较低,不宜大量投饵。一般选用易消化的高蛋白质饵料,有助于金鱼体质的恢复和增强。初期,有条件的情况下尽可能投喂活饵。现在亲鱼繁殖时多为人工授精,不会产生粪便污染的情况,因此建议产卵前给亲鱼投喂饵料,以增加营养,也有助于亲鱼的产后恢复。锦鲤是基因复杂、遗传性状非常不稳定的品种,作为观赏鱼审美标准涉及斑纹、体形、质地、泳姿等多方面。锦鲤的美丽约50%取决于遗传、30%取决于水质、20%取决于饲养。要固定锦鲤优良性状,并使其后代不间断继承,以繁殖观赏价值高的优质锦鲤,决定性的因素就是亲本的种质与亲本配对繁殖。20202022年,山东再唐农业科技有限公司承担了济南市农业科技创新项目优质锦鲤血统改良培育,开展了锦鲤的配对繁殖试验。现结合近年来锦鲤繁殖相关配对技术予以总结,以期为致力于锦鲤繁育的业者提供参考。一、优质锦鲤亲本选择1.清晰、优良的种质来源一般亲本的遗传性状对于后代苗种起决定性作用。亲本来自哪家渔场以及亲本的父系、母系、祖系源头必须清晰。根据亲本的族缘信息,可以推断出后代产出优质苗种的概率。2.足够的成熟度锦鲤的性成熟年龄与鲤鱼相同,但并不是成熟当年就可以催产繁殖,一定要完全性成熟后一段时间才可以使用。如雄鱼在2龄就已经性成熟,但至少要3龄才繁殖使用;雌鱼在3龄就已经完全性成熟,但至少要4龄才使用。只有选择完全发育成熟的亲本,才能降低产出苗种的死亡率和畸形率。3.良好的体形作为繁殖用的锦鲤亲鱼应具有良好的体形,游姿稳健、无病无伤,具有较强的抗病能力。近些年,高背、大骨架的商品锦鲤受欢迎,锦鲤繁殖对于雌雄亲本体形的要求也就越来越高。因此锦鲤亲本要有一定的体长与体重,雌鱼体长至少要达 60 厘米,70 厘米以上更好,体重要求在4.5千克以上;雄鱼体长要求在50厘米以上,体重在3千克以上。4.优良的特质优质的锦鲤除了具备良好的体形,还必须具备匀称的花纹和优质的色质。选择品质表现比较好的亲鱼,它们的后代出现优秀品质的概率会更高。如色泽表现力差的亲鱼,所产出的幼鱼出现优秀色质的概率则比较低。每个锦鲤品种(品系)都有体形、花纹等方面的特质,在生产中要考虑这些特质对后代的影响。5.抗病力强的“自然鱼”选择锦鲤亲本,要了解其养殖过程中的饲喂、水质管理、病害防治等环节投入品的使用情况,使用禁用药或超量用药都会影响锦鲤性腺发育、个体品质以及子代的成活率、畸形率。亲本郑元强1,杨云新2,李伟1,张简3(1.济南市农业技术推广服务中心,山东 济南250021;2.济南市历城区农业农村事业发展中心,山东 济南250100;3.山东再唐农业科技有限公司,山东 济南250304)84