当代畜禽养殖业·2023·01组稿\Email：nmgxmy2008@sina.com———————————————基金项目：国家现代农业产业技术体系广西创新团队建设项目（nycytxgxcxtd-2021-09-01）作者简介：莫碧云（1991—），女，本科，助理畜牧师，研究方向为畜禽现代养殖技术研发与推广。通讯作者：韦英明（1963—），男，硕士，研究员，研究方向为动物遗传育种与繁殖、牛羊现代生态养殖技术研发与推广。┃产业导航广西桂南地区牛羊产业融入乡村振兴发展的态势分析莫碧云1，张瑞门2，安强2，李鹏举2，邹超霞2，韦英明3*（1.钦州市动物疫病预防控制中心，广西钦州535099；2.广西大学动物科学技术学院，广西南宁530004；3.广西大学农牧产业发展研究院，广西南宁530004）摘要：近年来，牛羊产业是广西农村巩固脱贫攻坚、助力乡村振兴的重要产业之一，是农业经济的重要组成部分。本文主要针对广西桂南地区牛羊养殖现状、产业发展区域优势、技术瓶颈、发展方向、解决方案及建议等发展态势进行分析，为助力乡村振兴、推动桂南地区牛羊产业经济带高质量发展提供参考依据。关键词：广西桂南；牛羊产业；乡村振兴；发展；分析中图分类号：F326.3文献标识码：A文章顺序编号：1005-5959（2023）01-040-02根据中国海关数据统计，2021年，中国牛肉产量683.0万t，牛肉进口量233.3万t，同比增加21.4万t；羊肉产量514万t，羊肉进口量41.07万t，同比增加4.57万t，未来国内对牛羊肉的需求量仍会继续上升[1-2]。根据人均肉类消费数据显示，2021年我国牛肉人均消费量约为5.95kg，羊肉人均消费量达3.93kg，与发达国家相比依旧差距较大。与国内水平相比，广西人均牛肉占有量仅为2.50kg，人均羊肉占有量仅为0.68kg，远低于全国平均水平。近年来，在各级政府部门、高校科研院所和养殖企业的共同参与下，广西牛羊现代种业、饲料饲草、疫病防控、生态养殖技术及产业经济等方面得到了长足发展，“微生物+”牛羊现代生态养殖模式得到推广应用，牛羊良种率显著提高。秸秆生物饲料加工实现工厂化生产，牛羊疫病防治技术体系逐步完善，规模化养殖场数量增加，产业逐渐转向现代集约化生产，促使产业走上科技创新、发展的道路，引领产业向现代畜牧业方向转型升级，综合效益稳步提高，有效推动了广西牛羊产业高质量发展[3]。作为广西重要经济带，南宁市、崇左市、北海市、钦州市和防城港市等桂南地区的牛羊产业发展仍然比较滞后，存在一些制约产业高质量发展的问题，需要技术创新和科技支撑来解决。...
