2023年5月下77AgriculturalMachineryandAgronomy农机与农艺光山县油茶产业发展现状及其优化路径探析李品萱（河南农业大学经济与管理学院，河南郑州450046）摘要：油茶产业的发展，可以提升山地经济发展的层次，增加农民的收入，满足人们对优质食用油的需求。为了发展我国油茶产业，笔者概述了光山县的外部条件及发展现状，剖析了光山县油茶产业存在的产量低、综合利用率低、资金周转困难等问题，针对性提出了油茶病虫害防治、提高管理水平、多渠道融资、加强油茶综合利用等优化路径，旨在促进光山县油茶产业健康发展，振兴乡村经济。关键词：油茶；产业发展；光山县；优化路径中图分类号：F326.27文献标志码：ADOI：10.3969/j.issn.1672-3872.2023.10.024油茶（CamelliaoleiferaAbel.），隶属于山茶科，在我国已有2000多年的栽培历史。油茶树的种子之中富含油脂，果实可榨油食用，属纯天然高级油料作物。茶油色泽清亮，香味浓郁，含有丰富的营养价值，是一种上好的食用油；而且茶油是一种典型的不饱和脂肪酸，因为其特有的低碘值，稳定性较高，不容易变质，保存起来也比其他食用油要容易。在初步加工之后，茶粕可应用于农业、医学、生活日用品等行业；也可将从茶粕中提取的皂素作为有机肥和饲料使用，具有良好的作用。茶油还可利用油脂进行深加工，制成高档保健油、高档天然美容化妆品等。茶油在工业上也可用作润滑油和防锈油。油茶树适应性强，在丘陵、山地均能生长，而且油茶树能够绿化荒山、防风固土，是优良的防火林带树种[1]。1光山县油茶产业发展的外部条件1.1自然环境光山县地处河南省东南部，南依大别山，北依淮河，中心坐标：北纬32°00′0″，东经114°54′0″；总面积1835km2。常年四季分明，年平均日照时间1990h，年平均气温15.4℃，全年平均无霜期226d，年平均降水量1027.6mm，地处亚热带向暖温带过渡地带。属亚热带北部季风型湿润、半湿润气候，适合油茶树的生长。地势西南高、东北低，光山县境内多为丘陵岗地和浅山地形，山势平缓，无陡峭路段，交通便利，便于油茶园区后续的管理和采摘工作，适合产业化经营。而且油茶树与微酸性土壤相适应，其对酸碱度要求范围在5~6.5之间，而光山县林地的酸碱度多在5.7~6.3之间，十分适宜油茶树的生长。1.2政策条件河南省委、省政府为助力油茶产业高质量发展，积极贯彻落实国务院办公厅《关于加快木本油料产业发展的意见》的有关精神，河南省林业局与省扶贫开发办公室制定了《关于支持全省油茶产...
