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桂北地区罗汉果间作荔浦芋立体高效栽培技术_赵晓美.pdfVIP免费

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经验交流2023.3罗汉果[(Siraitiagrosvenorii(Swingle)C.Jeffrey]为葫芦科罗汉果属多年生草质藤本植物,雌雄异株,是我国第一批被列为食药两用的植物,原产于广西桂林,广西的种植面积约占全国的80%[1],是广西特色“桂十味”道地药材之一。罗汉果富含多种营养和有效药用成分,具有清热润肺镇咳、润肠通便之功效,它所含的罗汉果甜苷的甜度是蔗糖的300倍,其热量为零,作为食品是安全无毒的,可不限量用于各类食品,是蔗糖的最佳替代品。荔浦芋(Colosasiaescuenfaschoff)属魁芋中的槟榔芋,是桂林乃至广西极具地方特色的农作物,现已成为国家地理标志农产品,以香、酥、粉、糯、甘、柔、鲜的独特口味而久负盛名,在我国历史上曾作为宫廷贡品,荔浦市也因而被称为“荔浦芋之乡”[2]。荔浦芋球茎呈长纺锤形,单芋重1~3kg,横切面颜色为灰白色,并且有醒目的紫红槟榔纹理[3]。由于荔浦芋肉质细致、营养丰富、口味独特,并且具有补气养肾、健脾胃之作用,因此越来越受到广大消费者的喜爱[4]。近几年,罗汉果产业发展迅速,种植面积逐渐扩大。如何利用罗汉果挂果前的土地空间,提高土地利用率,使农民增收,改善土壤品质,保障罗汉果产品质量安全,成为种植户和罗汉果行业的关注点[5]。罗汉果行距较宽(4m左右),土地浪费严重,选择罗汉果与荔浦芋间作既不影响罗汉果前期的农事操作,又可减少杂草滋生,提高土地利用效率,增加经济收益。1种前准备1.1选地1.1.1罗汉果选择昼夜温差大、水源充足的地块。要求土壤深厚、肥沃、疏松,地下病虫害少,以排灌方便的壤土或沙壤土为宜。种植地应远离种植葫芦科及茄科植物的地块,避免病毒病传播。1.1.2荔浦芋种植地选择水源丰富、排灌便利、土地肥沃、土壤保肥保水能力强、前茬未种植过芋头的田块定植。1.2品种选择1.2.1罗汉果应选择果形好、品质优、抗性强、受市场欢迎的罗汉果品种,目前生产上主要有青皮果,还有少量的红毛果、长滩果和拉江果等[6]。种苗包括扦插苗和组培苗。购买种苗应该选择正规的罗汉果种苗生产企业或育苗基地。1.2.2荔浦芋选择品质优良、抗性好、适宜旱地种植的种芋,如桂芋2号,该品种具有养分充足、淀粉含量较高、易煮熟、口味细腻、香气浓烈、抗逆性和适应性较强、遗传特性比较稳定的特点,得到广大种植户和消费者的青睐[2]。1.3整地施肥1.3.1罗汉果罗汉果种植按1m×4m的株、行距整地作畦。按照田块地形拉绳,行距为4m,用石灰划桂北地区罗汉果间作荔浦芋立体高效栽培技术基金项...

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