2023年第4期分析测试聚丙烯即PP塑料，分子式为（C2H4）n，是丙烯通过加聚反应得到的聚合物；聚乙烯即PE塑料，分子式为（C3H6）n，是乙烯通过加聚反应得到的聚合物。二者的物理属性与其他塑料材质相似，已被广泛应用于各行各业，其中，PP塑料常见用于各种食品盒、卡扣盒、水杯、餐具等，PE塑料常见用于各种薄膜、保鲜膜、一次性手套等。由于塑料产品在生产过程中重金属元素很容易残留其中，进而易对其接触的食品造成污染，严重的可能会进一步影响消费者身体健康[1]。目前，国内关于塑料材质中重金属迁移量的检测方法主要有原子吸收光谱法[2,3]、原子荧光光谱法[4]、电感耦合等离子体光谱法[5,6]等。本文采用4%乙酸体系对3种PP塑料材质的食品盒以及3种PE塑料材质的食物袋进行前处理，再用ICP-MS检测其中的Pb、Cd、Ba、As、Sb、Ni、Cr等7种重金属迁移量。为ICP-MS法测定聚丙烯（PP）、聚乙烯（PE）食品包装材料中重金属迁移量的实际应用提供参考。1实验部分1.1仪器与试剂NexION300型ICP-MS仪（美国PE公司）；XS205型电子分析天平（瑞士梅特勒公司）。Pb、Cd、Ba、As、Sb、Ni、Cr标准溶液和质控样品均选用环境保护部标准样品研究所产品，标准溶液浓度均为100mg·L-1，质控样品浓度应适合本方法标准曲线，尽量避免稀释；乙酸、HNO3，均为优级纯，天津科密欧公司；实验用水为Milli-Q超纯水仪（美国密理博公司）自制去离子水。基于ICP-MS法测定食品包装材料中重金属迁移量张琳（西北工业大学，陕西西安710129）摘要：为了准确测定食品常用包装材料聚丙烯（PP）、聚乙烯（PE）中重金属迁移量，本文建立了使用电感耦合等离子体质谱（ICP-MS）同时检测Pb、Cd、Ba、As、Sb、Ni、Cr等7种元素的方法。选用4%乙酸体系对试样进行前处理，采用有证标准物质完成标准曲线的绘制并进行质量控制。结果表明，各元素标准曲线均呈现良好的线性关系。方法检出限在0.008～0.033μg·dm-2范围内，加标回收率为90.2%～106.2%，精密度（RSD%）在2.88%~4.58%之间。该方法快捷可靠、灵敏度高，可广泛用于聚丙烯（PP）、聚乙烯（PE）等食品包装材料中重金属迁移量的快速准确检测。关键词：ICP-MS；聚丙烯（PP）；聚乙烯（PE）；重金属；迁移量中图分类号：O657.31文献标识码：ADeterminationofheavymetalmigrationinfoodpackagingmaterialsbasedonICP-MSZHANGLin（NorthwesternPolytechnicalUniversity,Xi'an710129,China）Abstract:Inordertoaccuratelydeterminethemigrationofhea...
