会展英语LEAP教学模式的...实践——以广州华商学院为例_周敏仪.pdf

2023 年第 04 期总第 346 期77【商务英语】会展英语 LEAP 教学模式的探索与实践以广州华商学院为例周敏仪（广州华商学院，广州广东511300）摘要“双线会展共融共生”的会展行业发展态势对会展从业人员的知识和能力提出了新的要求。为更好地培养新时代发展所需的专业人才，会展英语课程亟需对现有教学模式进行调整和改革。在行动导向教学理论、体验学习理论、可理解输出假说和具身认知观等理论的启发下，提出一种有利于提高会展英语等专门用途英语课程教学质量的 LEAP 教学模式。这一模式以行动输出为导向，强调学习过程中个体与环境的交互以及人际互动，重视学生的体验和感悟。为推进 LEAP 教学模式的实施，广州华商学院会展英语课程组创设了四位一体的体验学习平台。从实施效果来看，无论是课堂教学反馈还是校外社会实践反馈均表明 LEAP 教学模式能有效提高学生专业英语的综合运用能力。关键词 会展英语；LEAP 教学模式；学习；体验；行动输出 中图分类号 G434 文献标识码 A 文章编号 2095-3283(2023)04-0077-05The Exploration and Practice of LEAP Teaching Model in MICE English CourseBased on Guangzhou Huashang CollegeZhou Minyi(Guangzhou Huashang College,Guangdong Guangzhou 511300)Abstract:As the exhibition industry is going online,it calls for a higher level of knowledge and ability of exhibition practitioners.In order to better train the professional talents needed for the development of the new era,it is urgent to adjust and reform the existing teaching mode.Inspired by the theories of action-oriented teaching,experiential learning,comprehensible output hypothesis and embodied cognition,this paper tries to propose a LEAP teaching model to solve the problems of ESP teaching.This teaching model is oriented by action project,and emphasizes the interaction between individuals and the environment and interpersonal interaction in the learning process,and attaches importance to students experience and perception.To put this teaching model into practice,MICE English course group in Guangzhou Huashang College has created four platforms for experiential learning.Both the feedback from classroom teaching and that from social practice have demonstrated that the LEAP teaching model can effectively improve students abilities to apply English to exhibition context.Key Words:MICE English;LEAP Teaching Model;Learning;Experience;Action Project一、会展英语教学模式改革的必要性（一）会展英语教学模式改革的背景凭借独特的区位优势和强大的经济实力，粤港澳大湾区的会展产业有着良好的发展基础并呈现出强劲的发展势头，由此产生了庞大的会展人才需求。2020 年 4月 13 日，商务部正式印发关于创新展会服务模式，培育展览业发展新动能有关工作的通知，要求“积极打造线上展会新平台，促进线上线下办展融合发展”。在国家的政策倡导下，会展企业纷纷尝试利用网络平台和应用数字技术进行线上产品展示。这一新的发展趋势对会展从业人员的知识和能力提出了新的要求。为更好地培养新时代发展所需的专业人才，会展英语课程亟需对现有教学模式进行调整和改革。（二）会展英语教学现状分析会展英语属于专门用途英语的范畴。近年来，专门 作者简介 周敏仪（1988），女，汉族，广东广州人，硕士，讲师，研究方向：专门用途英语教学、会展经济。基金项目 广东省 2019 年高等教育教学改革项目，广东财经大学华商学院 2019 年民办高校质量工程项目“会展英语 LEAP 跨学科合作教学模式研究”（项目编号：HS2019ZLGC14）。2023 年第 04 期总第 346 期78用途英语的课程地位得到了教育部的肯定，我国高校英语教育开始从通用英语向专门用途英语的范式转型。全国各地各类院校掀起了开设专门用途英语课程的热潮。与通用英语课程不同，专门用途英语课程更注重语言的应用，具有明显的实践性。在专门用途英语学习中，学生要掌握的不仅有词汇和惯用法等陈述性知识，还有语用等程序性知识，以及需要反复尝试或练习才能获得的技能性知识。例如，会展英语课程涉及的技能性知识有：参展策划、展位布置、展会客户接待、展品推介等。这些技能性知识是一种实践的知识,它依赖个体在在真实的会展实践活动中、在与特定的会展情境交互中通过积极主动的行动而获得，而难以通过语言表达来传授。二、LEAP 教学模式提出的理论依据专门用途英语的 LEAP 教学模式是受美国教育学家杜威.约翰逊实用主义教育理论的启发，在行动导向教学理论、体验学习理论、可理解性输出假说和具身认知观的指导下提出的。（一）行动导向教学理论行动导向教学理论最早在 20 世纪 60 年代由英国教育学家瑞恩斯教授提出，在德国“双元制”职业教育中尤为盛行，之后在世界各国得到广泛的推广和应用。行动导向教学倡导“通过行动来学习”和“为了行动而学习”。行动是学习的出发点，也是最终的目标。因此，教学过程的组织应由师生共同确定的行动任务来引导，并贯穿整个教学的始终。（二）体验学习理论体验学习的概念是由美国著名的教育学家库伯 Kolb在 1984 年提出的，认为知识源于经验，倡导在体验中认知。在其著作体验学习：让体验成为学习和发展的源泉中，把体验学习概括为一个循环的过程，即教师为学习者提供真实或模拟的情境和活动，并指导学习者参与其中获取个人经验，接着学习者对所进行的观察进行反省和总结，概括出理论或成果，最后应用到实践中去，如此循环螺旋式上升，学习者自动地完成着反馈与调整。图 1体验学习圈（库伯,1984）（三）可理解输出假说从 20 世纪 80 年代后期起，语言学家开始关注和研究“输出”在二语习得中的作用，并取得了一些相关的理论成果。其中，Swain 学者提出了“可理解性输出假说”。这一假说认为，学习者要全面发展二语能力，除了需要接收大量的语言输入，还需要有机会有意义地使用所学语言，即可理解性输出。可理解性输出主要通过它的三大功能来促进二语习得：注意功能、假设检验功能、元语言功能。（四）具身认知观具身认知观是第二代认知科学倡导的认知观念。与第一代认知科学的身心二元论相反，具身认知观强调认识的主体与客体不可分离，把认知、身体和环境看作是一个动态的统一体。它认为认知是通过身体的体验及其活动方式而形成的，身体在认知过程中发挥着关键作用2。人们通过对环境的感知、在与环境的交融中产生具身认知，而环境并不仅限于真实的现场环境，也可以是人为设置的再现情境，还可以是通过语词唤起的过去表象与经验。根据这些具身效应产生的条件，具身可分为三种类型：实感具身、实境具身和离线具身3。具身认知观认为学习具有具身性，既有认知的层面，也有身体行动的层面。教育者不仅要关注认知层面的学习，也要关注身体在学习过程中的参与。以上四大理论都强调了理论与实践、学习主体与客体的不可分割性。专门用途英语教学尤其重视在特定领域下英语能力的应用，上述四大理论对其教学有很好的参考价值。三、会展英语 LEAP 教学模式的构建与实施基于以上理论，探索一种有利于提高专门用途英语教学质量的 LEAP 教学模式，即以行动输出为导向，强调学习过程中个体与环境的交互以及人际互动，重视学生的体验和感悟。在这一新的教学模式下，专门用途英语教学应致力于创设学习和运用语言的情境和机会，将课堂语言学习与课外语言的激活联系起来，使学生在真实的现场环境或再现情境中运用目的语去积极探究、感知、领悟和检验学科知识。（一）LEAP 教学模式的基本要素及其内涵LEAP 教学模式包含三个方面：Learning 学习、Experience体验和 ActionProject行动输出。在该教学模式下，学习和体验是一个同步进行的过程，即在体验中学习，在学习中体验。学习源于环境的给养的互动性感知，而体验是基于个体认知需要的学习场域和学习途径。学习和体验是为了行动输出，而个体在行动输出中2023 年第 04 期总第 346 期79又能修正知识结构、生成新的体验。图 2 LEAP 教学模式的理论框架1.Learning 学习LEAP 教学模式下的学习是在个体与环境的交互和人际互动中进行的一种主动的参与性意义构建，是学生自主探究、同伴协作学习和老师传授三者的结合。自主探究学习被看作是个体与环境之间连续不断的交互作用过程，是个体获得即时具体体验的主要来源。在这种学习模式下，老师的主要职责是创设探究情境，还原教学内容，给学生以感官刺激或心理准备，然后把学习的主动权交给学生，在亲历过程中独立地与客体(教学内容)进行对话，感受、发现和领悟主客体的区别与联系，实现主客体融合，催化有意义语言的使用,促进目标语结构的发展。然而，自主探究并不意味着学生完全独立。老师至少要参与活动组织、语料筛选推荐和行动输出结果的评价三个环节，必要时还要启发、引导和纠正学生。自主探究学习的成效主要取决于学生对情境的分析和判断。同伴协作学习是指在生生互动中通过与同伴的接触、观察同伴的行为、或合作完成特定交际任务而习得专业英语的用法。同伴协作学习是学生之间的经验交换与整合。值得注意的是，每个学生的经验无对错之分，只有与当下情境的适用和不适用。组内成员根据当下情境和需要完成的行动任务分别陈述自己的相关经验，然后经过协商探讨共同选出最适用的一套经验方案。同伴协作学习的成效关键取决于同伴间的反馈机制，讨论越充分、反馈越及时，越有利于提高学生后续口语输出的准确度。在 LEAP 教学模式下，学生、同伴和老师在学习过程中均发挥着一定的作用，但他们的作用力大小会因知识类型的不同而变化。比如：陈述性知识因其可明言，一般以老师传授为主，以自主探究和同伴协作学习为辅；只能意会的程序性知识则主要依靠自主探究和同伴协作学习来获得，老师作辅助补充；而技能性知识无法用语言来表达但可以通过行动表现出来，因此它主要在同伴协作学习中接触、观察而获得，而老师则在指导学生行动时修正其知识结构，并助其将感性认识上升为理性认识。2.Experience体验体验一般指亲身经历、实地感知，或通过依靠真实具体的东西来获取直接经验。LEAP 教学模式下的体验包含原有经验和新获取的体验，个体自身经验和他人经历，主观形态和客观形态。这些体验形式是互相影响、