产教融合背景下药品质量检测...实训课程教材建设与教学改革_谢庭辉.pdf

-83-教育改革与发展创新创业理论研究与实践 2023 年 3 月第 6 期产教融合背景下药品质量检测技术实训课程教材建设与教学改革谢庭辉1,2，沈淑敏2，蒙海平3（1.台州科技职业学院 农业与生物工程学院，浙江台州 318020；2.仙居县职业中等专业学校，浙江台州 317300；3.浙江宏元药业股份有限公司，浙江台州 317015）摘要：为培养药品制造行业高素质高技能型检验人才，实现育人效果与企业要求精准对接。围绕学生为中心意识、目标达成意识及课程思政意识，构建药品质量检测技术实训活页式教材，将药品生产岗位工作任务项目化，通过活页教材的应用与实施，形成以活页式教材为载体的三段式教学模式，推动药品质量检测技术实训课程的教学改革，有效达成育人目标。关键词：产教融合；药品质量检测技术；实训课程；活页教材；教材建设；教学改革中图分类号：G712 文献标识码：A 文章编号：2096-5206(2023)03(b)-0083-04Textbook Construction and Teaching Reform of Drug Quality Testing Technology Training Course under the Background of Production-Education IntegrationXIE Tinghui1,2,SHEN Shumin2,MENG Haiping3(1.School of Agricultural and Biological Engineering,Taizhou Vocational College of Science and Technology,Taizhou Zhejiang,318020,China;2.Xianju Vocational Secondary School,Taizhou Zhejiang,317300,China;3.Zhejiang Hongyuan Pharmaceutical Co.,Ltd,Taizhou Zhejiang,317015,China)Abstract:In order to cultivate high-quality and skilled inspection talents in the pharmaceutical manufacturing industry,to achieve the precise docking of education effect and enterprise requirements.Centering on student-centered consciousness,goal realization consciousness and curriculum ideological and political consciousness,this paper constructs loose-leaf teaching materials for practical training of drug quality testing technology,transforms the work tasks of drug production positions into projects,forms a three-stage teaching mode based on loose-leaf teaching materials through the application and implementation of loose-leaf teaching materials,promotes the teaching reform of practical training courses of drug quality testing technology,and effectively achieves the education goal.Key words:Integration of production and education;Drug quality testing technology;Practical training courses;Loose leaf textbook;Textbook construction;Reform of teaching基金项目：2021 年度浙江省高校实验室工作研究项目（YB202119）；2021 年校级高等教育教学改革研究项目（Tkyjg202124）。作者简介：谢庭辉（1991-），男，浙江台州人，硕士，讲师，研究方向：绿色制药。展最新进展，对接科技发展趋势和市场需求，及时吸收比较成熟的新技术、新工艺、新规范等2。这是我国第一个职业教育教材管理办法，系统健全了教材管理的各个环节，是我国职业教育教材管理的纲领性文件，在我国职业教育教材发展史上有着划时代的意义。总体来讲，国家职业教育改革实施方案 和 职业院校教材管理办法 的出台突出了教材建设的重要地位，提高了教材建设的要求。同时，对课堂教学及教师应用新形态教材的能力也提高了要求。1现行药品质量检测技术实训教材的不足药品质量检测技术实训是高职药品生产技术专业2019 年 1 月，国务院印发 国家职业教育改革实施方案，提出促进产教融合校企“双元”育人；建设一大批校企“双元”合作开发的国家规划教材，倡导使用新型活页式、工作手册式教材，并配套开发信息化资源1。同年12 月，教育部印发 职业院校教材管理办法，对职业院校教材规划、编写、审核、出版与发行、选用与使用等均做出了明确要求，并指出，专业课程教材要充分反映产业发-84-教育改革与发展创新创业理论研究与实践 2023 年 3 月第 6 期的一门专业实训课，它是药品生产理论与药品检测实践结合的应用性专业课。本课程旨在培养学生药品质量检验及控制的方法和实际应用能力，课程具有综合性、实践性强的特点。目前，市面上药品质量检测技术实训课程的教材大多为传统型教材，即：大多以学科式知识体系构建教学内容，强调知识学习的连贯性、系统性及完整性，培养具有扎实理论基础的学生。传统教材的使用，使得药品质量检测实训课程教学大多存在以下问题。1.1 教材内容无针对性，实训教学理论与实践分离现有的药品质量检测技术实训教材大多强调知识体系的构建及基础知识技能的训练，虽然涵盖了丰富的内容，实用性较为普遍，但无针对性，不能及时更新企业一线的新技术、新工艺和新规范。教材较少涉及到真项目、真实践，教学理论与实际操作分离，降低了学生对岗位的适应性3-4，同时也阻碍了现代学徒制的推广。1.2 教材品种未能满足实训课教学改革需要药品检测相关教材出版品种较多，但同质化建设严重，教材利用率不高，导致了出版资源的浪费5-6。与此同时，更新迭代快速的专业课程，如实践性较强的实训类课程，教材品种较少，新兴产业的教材品种更是少之又少，难以满足实训课程的教学需求。1.3 专业课教材呈现形式不适应教育信息化要求信息化是国家社会发展的趋势，现代信息技术已经引起了教育思想、观念、内容及教学方式的改变。为适应信息化社会发展要求，满足学生对多媒体媒介的需要，配套教材亟须开发资源优质、呈现形式多样、立体化的新形态教材7，促进实训教育教学方式与学生学习方式相匹配，以信息化带动教育现代化。2教学改革的意义2.1 丰富课程开发与实践经验，促进职业教育转型将企业真实项目融入药品质量检测技术实训课程教学中，结合企业岗位需求和典型岗位任务，真项目、真做、真评价，有效提升药品质量检测技术实训教学过程中学生的参与度与兴趣度，提高课堂教学效率，促进教学质量的提升，丰富药品检测相关课程的开发与实践经验，为同类教材开发提供借鉴，促进职业教育向类型教育的转向升级8。2.2 促进学生职业能力培养，增强从业适应性校企合作共同制作药品质量检测技术实训活页教材，以该活页式教材为依托，进行产教融合型实训课程的开发与实践9，把企业真实项目转化成教学项目，前置到课堂实训中，学生在“校企双导师”指导下，完成企业真实项目，在获得职业能力的同时，熟悉药品生产企业的文化背景，大大增加了学生从业的适应性。帮助药品生产技术专业学生掌握真实岗位技能，成长为高素质高技能复合型药品检验人才。2.3 推进产教融合，与人才需求实现零距离对接实训课程项目取自企业真实生产项目，课程的开发有效推进了产教融合、校企合作，活页手册用于学生学习的同时，还可以进行员工培训10。项目的实施与应用将学校培养的人才与产业人才需求完美对接。为企业发展提供不竭的人才源泉，解决技能型人才引进问题。3药品质量检测技术实训教材的改革药品质量检测技术实训是药品生产技术专业的核心课程，设置在第 4 学期，是对学生前期所学药品相关基础知识与技能的一个综合性巩固训练。将学科式的药品质量检测技术实训教材，重构为现在的“药品性状分析、药物鉴别、杂质检查、含量测定”这 4 个项目-任务式活页教材11-12，兼顾药品质量检测过程的安全性与有效性，具体内容如图 1 所示。实训课程引入企业真实项目进行融合，根据 中国药典 2020 版及 企业标准操作规范，将课程内容重构为 4 个模块，每个模块根据企业典型工作任务技能要求，确定课程项目，每个项目分解为 3 个小任务，对接典型工作任务中的不同技能点。教材以“设计理念活页教材模块课程项目课程任务课程实施”进行设计实施。注重技能训练，强化思政教育，开展多元评价。让学生更真实、更全面地体验到药品生产企业岗位责任与要求，为岗位实习做好铺垫。4药品质量检测技术实训课程教学的改革药品质量检测技术实训是一门操作性很强的专业图 1 药品质量检测技术实训活页式教材的改革与实施-85-教育改革与发展创新创业理论研究与实践 2023 年 3 月第 6 期核心课程，通过本课程的学习，学生需要掌握药品质量检测的基本方法及原理，会根据 中国药典 2020 版和企业标准操作规范，进行药品的理化检测与仪器分析。为了达成课程教学目标，在教学过程中，通过“前测分析-教学实施-效果评价”三步开展教学改革。具体教学改革模式如图 2 所示。结合学情分析、岗位需求分析及学习内容分析的前测分析13，确定药品质量检测技术实训课程的教学目标及任务，形成知识、技能、素质三维目标，以新型活页式教材为载体，开展教学。教学实施过程分为课前、课中、课后三段。课前：教师上传学习资源（任务书、学习资料）至云班课平台，创造学习环境。学生查阅资源，领取实训任务，明确本次实训的学习目标，完成课前预习。教师通过在线平台沟通，激发学生思考并提出问题。课中：根据学生的预习情况，调整重难点，教师在课堂不再讲授实训操作步骤及实训内容，重点在于解决课前或课堂上的疑问。学生分组讨论并完成实验方案的制定，结合 中国药典2020 版及企业标准操作规程，完成实验任务，撰写实验报告，将实验结果上传至云班课，学生、小组、教师及企业导师多方多维度评价，学生对实验结果进行思考，发现问题，提出疑问，教师解答，完成本次任务。课后：不同学习进度的学生通过复习实验任务进行巩固，加深对工作任务的认识，提高学习质量，学会知识和技能的迁移。在信息化环境下掌握发现问题、分析问题的能力，从而解决综合性的问题，以获得技能和知识的提高。课程教学效果通过实验过程评价、实验报告评价及平台统计评价三方面形成性评价展开14。教师将实训过程中采集的数据及时反馈给学生，帮助学生有针对性地分析实训过程中出现的问题，促使学生个性化学习，主动反思，掌握分析问题、解决问题的能力，提高学习效果。5教学实施效果5.1 教学质量方面采用信息化教学方式，线上通过平台学习，提高学生的学习效率和学习积极性。教师有效监控学习进度，开展线上答疑。线下小组协作完成实训任务，线上线下有机融合，在完成实训项目的过程中，培养学生的团队协作能力和团队精神。与药品 2019 级相比，2020 级学生平均分提高到了 85.2 分，在“实训操作”“报告处理”任务上表现明显，提升幅度分别达到 12.4%和