2023年第02期2023年第02期1515土肥植保·大白菜是湖南省秋冬季主要存园蔬菜，在阴天及多雨天气情况下很易发生软腐病，常造成较为严重的损失。现将软腐病的为害特点和综合防治方法介绍如下。一、为害特点白菜软腐病，之所以又被大家称为腐烂病、烂疙瘩、脱帮病等，就是因为该病害多由菜帮基部伤口处侵入，形成水渍状微黄色病斑，后发病区黏滑软化并腐烂（图1，图2）；受害严重的植株还会由菜帮基部向根部发展，从而导致根茎处髓组织腐烂，使得植株轻碰即可倒折；大白菜受害除出现上述症状外，其发病外叶还常发软瘫伏在地上，致使叶球外露，出现“脱帮”的现象，严重时叶球内部也会出现腐烂。腐烂的病株会发出与硫化氢气味相似的臭味，病叶如在天气干燥的时候，会因失水呈现出薄纸状（图3）。二、病原菌及其发病特点该病害病原菌是欧文氏菌属的细菌，属于喜湿的微生物。在温度2~40℃之间都能生长发育，因此在湖南省，无明显的越冬期。病株或留在田中未腐烂的病残体都能成为该病的侵染源，但在脱离寄主的土壤中仅能存活15天左右。一般通过雨水和昆虫传播，从植株的伤口侵入。该病原菌寄主较为广泛，除为害白菜外，还可为害甘蓝、马铃薯、番茄、辣椒、（胡）萝卜、芹菜、莴苣、瓜类等多种蔬菜。三、防治方法软腐病发生严重的田块，与禾本科、豆类和葱蒜类等作物轮作；避免与茄科、瓜类及其他十字花科蔬菜连作。种植田尽量做到起垄或高畦栽培，多雨天气要及时培土保根和排出田间积水；农事操作时避免人为造成白菜植株的伤口；浇水前，应及时拔除发病株带出菜地深埋，在病穴处撒施生石灰后踏实；发病区白菜收获后，及时深翻晒土，促进病残体腐解，减少菌源。大白菜生长期间，常受猿叶甲、小菜蛾及黄曲条跳甲等害虫为害，在植株上造成的伤口，极易诱发软腐病的发生，防治上述害虫是防止该病发生和蔓延的重要措施。当田间零星出现软腐病发病株时，每667平方米可用50%氯溴异氰尿酸可溶性粉剂50~60克或2%春雷霉素可湿性粉剂100~150克或20%噻唑锌悬浮剂100~150毫升或20%噻森铜悬浮剂120~200毫升或1000亿孢子每克的枯草芽孢杆菌可湿性粉剂50~60克，喷淋植株近地面的叶柄和茎基部进行防治。大白菜软腐病的综合防治方法大白菜软腐病的综合防治方法湖南省蔬菜产业技术体系湖南省蔬菜产业技术体系湖南省植物保护研究所湖南省植物保护研究所魏林魏林图1白菜基部受害状图3干燥时失水的受害叶片图2严重腐烂的受害株魏博士说蔬菜病虫害
