产业兴旺视角下的传统村落发...—以桂林市全州县下宅村为例_王艺婷.pdf

传统村落【文章编号】10063862(2023)0200780878城市发展研究 30 卷 2023 年 2 期 Urban Development Studies Vol30 No2 2023产业兴旺视角下的传统村落发展策略探究 以桂林市全州县下宅村为例王艺婷王浩翔令晓峰单彦名(中国建筑设计研究院有限公司 城镇规划设计研究院，北京，100037)【摘要】传统村落作为特定的乡村单元，保存着大量的传统建筑，承载着深厚的地域文化。随着历史文化保护传承等一系列文件的出台，对传统村落的关注度日趋增长，但是更多的关注点集中于物质空间的保护利用，对于产业的发展往往关注不足，为了传承和发展传统村落的美好形态，提升人民的幸福生活水平，在分析现阶段传统村落发展状态的基础上，以产业发展带动乡村振兴的发展思维，结合桂林市全州县下宅村传统村落规划案例，探索传统村落振兴的具体实施路径，详细阐述了农产品产业、乡村文旅产业、乡村民宿产业以及乡村文创产业整合发展的优势所在，归纳具有可行性的发展模式，为传统村落的发展实践提供具有参考价值的实际案例，推动整体保护和发展的工作。【关键词】产业发展;乡村振兴;下宅村【中图分类号】TU982.29【文献标识码】A1研究背景与综述1.1研究背景中共“十九大”报告提出，要坚持农业农村优先发展，按照产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕的总要求，建立健全城乡融合发展体制机制和政策体系，加快推进农业农村现代化1，为乡村振兴指明了发展的方向和要求。根据 2021年的全国第七次人口普查结果显示，我国居住在乡村居住人口为 50979 万人2，乡村人口仍然占据很大比重，乡村的发展和建设应得到更多的重视。实施乡村振兴战略，不断提升乡村产业发展水平，本质上关系到更广大的群众利益。通过乡村产业发展，带动生态环境改善，提高基层组织建设水平，提升居民的幸福感、获得感3。从 2015 年开始，中央一号文件多次针对乡村振兴提出发展构想和产业方向。其中，2015 年中央一号文件首次提出“推进农村一二三产业融合发展”4。2016 年、2017 年中央一号文件分别围绕于此进行重要部署以促进农村产业深度融合发展5。2018 年提出大力开发农业多种功能，延长产业链、提升价值链、完善利益链，通过保底分红、股份合作、利润返还等多种形式，让农民合理分享全产业链增值收益。实施农产品加工业提升行动，鼓励企业兼并重组，淘汰落后产能，支持主产区农产品就地加工转化增值。2019 年提出大力发展现代农产品加工业。培育农业产业化龙头企业和联合体，推进现代农业产业园、农村产业融合发展示范园、农业产业强镇建设。健全农村一二三产业融合发展利益联结机制，让农民更多分享产业增值收益。2020 年提出支持各地立足资源优势打造各具特色的农业全产业链，建立健全农民分享产业链增值收益机制，形成有竞争力的产业集群，推动农村一二三产业融合发展。2021 年提出构建现代乡村产业体系。依托乡村特色优势资源，打造农业全产业链，把产业链主体留在县城，让农民更多分享产业增值收益。推进农村一二三产业融合发展示范园和科技示范园区建设。2022 年中央一号文件提出鼓励各地拓展农业多种功能、挖掘乡村多元价值，重点发展农产品加工、乡村休闲旅游、农村电商等产业。总的来看，加快农村一二三产业融合发展是乡村振兴总目标的细化落实和重要抓手，以产业发展为支点6，整体带动乡村全面可持续发展，才能提高乡村自身建设能力、生产能力、组织能力等“造血”能力，真正地推动乡村产业集聚提质和地域特色服务发展。1.2村落概况桂林市全州县拥有悠久的历史积淀，35 个传统村落入选 2021 年广西壮族自治区公布的第三批传统村落名录(共 231 个)。桂林市全州县下宅村处于广西北部，毗邻湖南王艺婷等:产业兴旺视角下的传统村落发展策略探究 以桂林市全州县下宅村为例传统村落城市发展研究 30 卷 2023 年 2 期 Urban Development Studies Vol30 No2 202379省永 州 市。距 全 州 县 城 约 19km，距 桂 林 市 约140km，距离湖南省永州市 100km。乡村毗邻 G322国道和泉南高速，交通优势明显(图 1)，乡村地势西北高东南低，北有凤形岭，西有金钗岭，南有虎形岭，东面为龙山岭，属于丘陵地带，东南方向有白沙河绕村而过。图 1区位分析资料来源:作者自绘2传统村落产业振兴案例下宅村共有 548 户，1780 人，其中务农户约 100户。目前，青壮年普遍在全州县、桂林市务工求学，村内老年人居多，以种植水稻和柑橘为生。村民多为汉族赵姓，宗族谱系历史悠久，脉络清晰。乡村主体建设在河流冲击后平原地带，村域总面积约400hm2，乡村建设用地面积约 16.67hm2，土地肥沃，居民世代以农耕为主，是典型的传统南方农耕型村落。2.1产业现状下宅村主导产业为第一产业，其中第一产业中主要以水稻、柑橘、金槐种植为主，水稻种植面积约50hm2，亩产量约 700kg，柑橘种植面积约 0.15hm2，规模较小，产值较低。从集体产业来看，村集体外包 17hm2用于种植柑橘，由于技术有限，产量不稳定，目前村集体年收入约 1.5 万元。下宅村暂无规模化的第二产业，农副产品加工业、传统手工业等第二产业亟待开拓和发展。2.2建设环境下宅村传统建筑大多数保存完好，工艺精美。其中包括老祠堂 1 座，新祠堂 1 座，民居 90 余座，总建筑面积约为 12000m2。目前 90%的民居建筑仍在使用，其中部分民居由于常年无人居住，年久失修出现坍塌的现象。传统建筑主要以清代及民国风格为主，多为小青瓦雕花穿斗式的砖木结构建筑。祠堂(表 1)多数为三合形制，中间围合天井院。天井地面为平板石铺砌，四周为青条石砌成，干净整洁。正厅建筑梁柱高大，抬梁式结构，斗拱梁枋和柱础雕花精致、线条流畅。古民居(表 2)多为三开二厅 天 井 式 格 局。明 清 时 期 以 前 的 建 筑 占 比9.2%，民国时期的建筑占比 7.2%，建国之后的建筑占比 83.6%。表 1传统建筑 祠堂特征要素特征描述图示结构三合形制，天井空间格局，抬梁式结构墙面人字硬山墙，灰白色墙面屋面双坡顶，小青瓦屋面，飞檐处雕刻动物门窗均为木制，保存完整，装饰花 格 嵌 窗精美地面鹅 卵石铺砌或 平 板 石铺砌装饰构件祠 堂内部梁枋纹饰雕刻精湛、柱基纹饰线条流畅资料来源:作者整理下宅村有 6 条干路，周边的支路和巷道有机发散，串联新祠堂和众多民居建筑。乡村内支路的宽度约 3m，巷道的宽度约 1.52m，下宅村保存着相对完整的传统格局和原生态的肌理。传统巷道铺装形式沿用青石板材质，尺度、走向未发生较大变化，整个街巷空间联通性较强(图 2)。传统建筑集中连传统村落王艺婷等:产业兴旺视角下的传统村落发展策略探究 以桂林市全州县下宅村为例80城市发展研究 30 卷 2023 年 2 期 Urban Development Studies Vol30 No2 2023片地排列其中，建筑风貌完整、协调，地域性特色明显，充满桂北地区传统村落的历史韵味，具有活态性和可传承性(表 3)。表 2传统建筑 民居特征要素特征描述图示结构天 井 空 间 格局，二 进 院 落建式墙面人字 硬 山 墙、马头墙屋面双坡 顶，小 青瓦屋面门窗门仪用青砖外挑叠砌几层线脚，顶覆瓦檐。墙面开小口亮窗，装饰简洁资料来源:作者整理图 2历史街巷分布图资料来源:作者自绘下宅村除了保存了大量的传统建筑外，还有古石桥、古枧桥、古井、古树、古旗杆石等丰富的历史环境元素。其中，古石桥建于明代，是当时乡村连接外部的主要通道(表 4)。表 3街巷空间形态街巷分级特征描述图示巷道传统步行道路，青石板铺地，狭窄 幽 闭，路 宽约 2m支路主要的非机动车行驶道路，路宽约 3m干路主要车行道，路面 开 阔，路 宽约 5m资料来源:作者整理2.3乡村发展困境乡村产业结构单一，经济发展水平较低。目前，下宅村以第一产业为主，缺乏第二、三产业。其中第一产业以种植水稻为主，产量较稳定，但总体产值较低，难以带动乡村发展和村民增收，此外发展少量柑橘、金槐种植，种植面积较小，收入不稳定。村民人均年收入 8600 元，村集体收入约 1.5 万元，发展水平较低。人居环境有待改善，基础设施有待提升。目前乡村的传统民居建筑 9.1%处于闲置状态，无人居住，1.7%由于年久失修或自然灾害等原因已经塌毁或拆除。乡村整体缺乏资金维护环境，河流、植物、步道、台阶等环境景观要素凋敝，亟待修整和改善。目前乡村基本道路已经修通，但公共服务设施短板明显，仅有一个文化活动室，且配置老旧。基础教育设施、体育活动设施、卫生医疗设施，环卫设施等公共服务和基础设施需要规划和提升。缺乏乡村产业策划，急需政策资金扶持。下宅村外包土地发展柑橘种植，由于缺少技术指导，产值不稳定且营收较低。此外，有少数农户种植金王艺婷等:产业兴旺视角下的传统村落发展策略探究 以桂林市全州县下宅村为例传统村落城市发展研究 30 卷 2023 年 2 期 Urban Development Studies Vol30 No2 202381槐，其产量少且质量难以保证。第二产业、第三产业整体较弱，村中传统建筑、民俗文化、特色产品等资源未得到很好的开发和利用。整体来看，产业模式缺乏对政策的理解和市场的把握，相关产业链急需拓展和深化。村集体急需深入策划乡村产业，争取政策和资金的支持。表 4历史环境要素要素类别特征描述图示古石桥、古栈桥青条石砌成，古朴大气古树3 棵 古 银 杏树，均为国家二 级 保 护树种古井2 处古井，均为青石辅砌古旗杆石青条石拴马柱古石板路青条 石 台 阶铺砌，呈现岁月痕迹资料来源:作者整理3传统村落发展路径分析3.1静态保护的利弊分析在传统村落发展的早期阶段，多是静态化的传承和保护，例如对传统村落中的建筑、景观等要素进行静态化的保护，设置建设管控的范围，发展以保护为主的文旅产业。这种保护为主的发展模式，大多数需要政府不断地投入资金，产业业态较为单一，导致对乡村的发展带动作用较差，村民的参与度较低。山西省保存着不少的传统村落，早期这些传统村落多采用静态的方式保护，晋城市湘峪村是一个典型的例子，为了保存传统村落的环境和建筑，维持历史文化遗址的原貌，选择在传统村落旁建设新村，使传统村落与新村各自发展，从而减少人为破坏，传统村落仅保留观光旅游的功能。后期这种发展方式的弊端逐渐暴露，传统村落房屋因无人居住和管理导致自然性损坏，单靠收取门票的运营方式不足以支撑乡村的发展。由此可见，乡村人口的负增长，对于传统建筑和景观会带来负面的作用，也会使乡村失去本身的造血能力，长期依赖政府资金的输血模式并不可持续7。此外，部分传统村落的发展方式是拆除乡村中的建筑，腾退建设用地作为新建项目的发展空间，发展相关的产业项目，这种方式改变了村落的空间肌理和文脉，擦除了传统的记忆和乡愁，与传统村落风貌不协调的新建筑和不恰当的产业项目会导致村落风貌不协调8，长久看不利于乡村的可持续发展。中国著名思想家戴震的故居在安徽省徽州市休宁县隆阜村，这里原本是一个具有地方风貌的特色村落。戴震藏书楼对面原本是该村的一处重要景点“桃李园”，基于不成熟的发展路线，导致该地被开发建设成了别墅，本是落英缤纷、姹紫嫣红的桃花岛美景消失不见。此外，位于村内的“戴震小学”院内的戴震故居遗址因保护不及时惨遭破毁，拆除后建造成为现代塑胶操场，故居遗址至此全毁。3.2以用促保的新经验借鉴浙江省丽水市松阳县沿坑岭头村为第三批中国传统村落，乡村人口仅为 350 人，完整的乡土建筑风貌成为沿坑岭头村的发展机会，随着旅游基础设施逐渐改善、乡村环境不断提升，该村吸引来许多高校师生来此写生。之后在圈内迅速传开，吸引来画家、摄影师等艺术创作者来此寻找灵感。同时发展出“柿子红了”、“无羁”等为代表的 16 家高端民宿，成为省内文艺青年的网红打卡地。最近 5 年沿坑岭头村共接待游客 7.5 万人次，带动群众增收约400 万元，民宿旅游这项产业每年为村集体带来 20余万元收益，沿坑岭头“画家村”