[GeneralInformation]书名=云林堂饮食制度集作者=（元）倪瓒撰邱庞同注释页数=45出版社=中国商业出版社出版日期=1984年08月第1版SS号=11199761DX号=000000977567url=http://book2.duxiu.com/bookDetail.jsp?dxNumber=000000977567&d=7BD5E472F7FB8C8BD2688984DBD0AA15&fenlei=1819150201&sw=%D6%D0%B9%FA%C5%EB%E2%BF%B9%C5%BC%AE%B4%D4%BF%AF封面书名版权前言目录目录酱油法煮面？香束？？？蛑煮？法酒煮蟹法煮馄饨黄雀馒头法冷淘面法新法蛤蜊雪盦菜煮麸干法蚶子青虾卷？香螺先生江？？鱼田螺？肉羹腰肚双脆醋笋法烧萝卜法糟姜法煮藦茹郑公酒法酿法煮鲤鱼又法蟹鳖糖馒头煮猪头肉川猪头手饼鲫鱼肚儿羹蜜酿红丝粉熟灌藕桔花茶莲花茶煎前茶法香橼煎香灰洗砚法水龙子黄雀白盐饼子烧猪脏或肚烧猪肉烧鹅新法蟹海蛰羹煮决明法江鱼假江瑶
