新编体育与健康教程.pdf

书书书新编体育与健康教程 新编体育与健康教程 编写组编写苏 州 大 学 出 版 社 新编体育与健康教程 编写组名单主编李雷祖晶副主编杨洪辉张道荣参编林东赵继明王桂侠李向朝张清江何宾李钢李晗徐伟书书书图书在版编目（）数据新编体育与健康教程 新编体育与健康教程 编写组编写 苏州：苏州大学出版社，新新体育 高等学校 教材健康教育 高等学校 教材 中国版本图书馆 数据核字（）第 号新编体育与健康教程 新编体育与健康教程 编写组编写责任编辑欞欞欞欞欞欞欞欞欞欞欞欞欞欞欞欞欞欞欞欞欞欞欞朱坤泉苏州大学出版社出版发行（地址：苏州市十梓街 号邮编：）扬州市文丰印刷制品有限公司印装（地址：扬州北郊天山镇兴华路 号邮编：）开本 印张 字数 千 年 月第 版 年 月第 次印刷 定价：欟欟欟欟欟欟欟欟欟欟欟欟欟欟欟欟欟欟欟欟欟欟欟元苏州大学版图书若有印装错误，本社负责调换苏州大学出版社营销部电话：苏州大学出版社网址 ：根据教育部最新颁发的 国家全国普通高等学校体育课程教学指导纲要 国家学生健康体质标准 关于加强教材建设的要求，为了满足高等学校体育教育教学工作的需要，我们在总结了多年教学经验和广泛征求意见的基础上，组织编写了本教材。在编写过程中，我们依据高等学校体育与健康教育的目的和任务，针对高校体育与健康教育的实际状况和大学生的生理、心理特点，注重选编教材内容的科学性、系统性、实用性和可读性。本教材具有以下几个鲜明的特点：树立“健康第一”的观念。紧紧围绕体育与健康这一主题组织材料。例如，在讨论体育与健康的关系时，强调了营养问题，学生学习和掌握这些知识，有助于了解体育锻炼、营养与健康的关系，并掌握科学的锻炼方法。应用性强。本教材特别注重理论联系实际，努力使学生学以致用。例如，书中配有体能和健康的自我评价，这有助于学生了解自己的体能水平和健康状况；还告诉学生如何开出适合自己的运动处方从而达到最佳健康效果等。形式新。为了增强吸引力和可读性，本教材力求通俗易懂、图文并茂、结构新颖。例如，对健康的概述，对体育锻炼与心理健康的描述，对学会生存、科学锻炼身体、休闲娱乐体育等知识的介绍，都体现了教材编写追求创新的风格。本教材在编写过程中参阅了国内外大量有关教材和资料，并引用了部分资料，在此向有关作者表示衷心感谢。由于编写人员水平有限，教材中如有不当之处，恳请批评指正，以便再版时修订。本书编写组基 础 理 论 篇第 章体育与健康概述第 节健康是人类的永恒主题（）?第 节影响人类健康的因素（）?第 节现代健康观念的发展趋势（）?第 节体育的概念与功能（）?第 章体育与现代生活第 节现代社会文明对人类的挑战（）?第 节体育锻炼与生活方式（）?第 节体育锻炼促进身体健康（）?第 章体育锻炼与大学生心理健康和社会适应第 节大学生的生理特征与体育锻炼（）?第 节大学生的心理特征与体育锻炼（）?第 节体育锻炼对心理健康的益处（）?第 节体育锻炼对社会适应的影响（）?第 章奥林匹克运动第 节奥林匹克运动的起源与发展（）?第 节奥林匹克文化（）?第 章大学生体能锻炼第 节体能（）?第 节发展身体素质的原理与方法（）?第 节运动技能形成的机制（）?第 节体能的自我评价（）?第 节体育锻炼应遵循的原则（）?第 节运动处方和锻炼计划的制订（）?第 节体质与健康的评价和 国家体质健康标准 测试（）?目录第 章终身体育第 节终身体育与学校体育（）?第 节大学生与终身体育（）?教 学 实 践 篇第 章球类运动第 节篮球（）?第 节排球（）?第 节足球（）?第 节乒乓球（）?第 节羽毛球（）?第 节网球（）?第 章游泳运动第 节熟悉水性（）?第 节蛙泳（）?第 节爬泳（）?第 节安全与救护（）?第 章健美与健美操运动第 节健美运动（）?第 节健美操运动（）?第 节瑜伽运动（）?第 章武术运动第 节武术运动的锻炼价值（）?第 节武术运动的锻炼方法（）?第 节二十四式简化太极拳（）?第 节初级长拳第三路（）?第 节防身术（）?保 健 休 闲 篇第 章体育舞蹈第 节体育舞蹈文化（）?第 节体育舞蹈的姿势、运步和步法（）?第 节体育舞蹈基本舞步介绍（）?新编体育与健康教程第 章体育保健与养生运动第 节保健按摩（）?第 节八段锦（）?第 节中国传统饮食养生法（）?第 节运动损伤的预防和处理（）?第 章体育休闲第 节毽球（）?第 节保龄球（）?第 节台球（）?第 节高尔夫球（）?第 节定向运动（）?第 节野外活动及旅游（）?附录 国家学生体质健康标准（）?附录 国家学生体质健康标准登记卡（大学样本）（）?附录 免予执行 国家学生体质健康标准 申请表（样表）（）?附录 国家学生体质健康标准实施办法（）?主要参考书目（）?目录檸檸檸檸檸檸檸檸檸檸檸檸檸檸檸檸檸檸檸檸檸檸檸檸殠殠殠殠基础理论篇第 章体育与健康概述第 节檨檨檨檨檨檨檨檨檨檨檨檨檨檨檨檨檨檨檨檨檨檨檨健康是人类的永恒主题健康是人类的永恒主题，适应是人类生存的必然要求。每一个人都希望健康幸福，并将健康与自己的幸福联系在一起；每一个人都在努力适应社会，并把适应社会看做生存的需要。健康的概念健康是人类最大的财富，它的重要性几乎人人皆知。马克思指出，应把健康作为人的第一权利，作为一切人类生存和人类历史的第一前提。英国教育家洛克认为，没有健康，便没有什么幸福可言。德国哲学家叔本华说得更为深刻：一个健康的乞丐比有病的国王更幸福。年，世界卫生组织总干事马勒博士强调了这样的思想：健康不代表一切，但失去了健康，便失去了一切。那么，什么是健康呢？长期以来，人们一直认为不生病、不打针吃药、身体不虚弱就是健康。随着社会的进步、科学技术的飞速发展和边缘学科的兴起，人们对健康的要求日益提高，对健康的认识也更加深刻和全面。联合国世界卫生组织（）在其宪章中提出：“健康不仅仅是没有疾病或不虚弱，而是身体的、精神的健康和社会适应良好的总称。”显然，在这里，健康的概念已大大超过了无病的范围，人们对健康的认识已有了极大的进步和突破。年，又将道德健康与生殖健康纳入了健康的范畴之中。在现代健康观念中，心理健康和社会性健康的提出是对健康概念的丰富和完善。它突破了千百年来人们对健康认识的局限性，使人的自然属性和社会属性得到了统一。它既重视健康对人的价值，又强调人对健康的作用，并且将两者有机地统一起来。自 世纪以来，自然科学有了很大进步，各种学科的形成，使人们得以用生物学的观点解释生命现象。在判断健康和疾病时，人们开始采用医疗诊断的方法。医疗诊断主要是测量人体的生物变量，以阳性体征和实验室数据为诊断依据，由此形成了生物医学模式。世纪以来，越来越多的研究证明，人的健康不但要受到生物因素的影响，而且还越来越多地受到社会、心理和社会适应因素的制约。据此，我们可以解释生活中的许多现象，如：有的人体壮如牛，却胆小如鼠；有的人膀大腰圆，却心胸狭窄；有的人昨天体检还很健康，今日却因心理障碍而跳楼自杀。生物心理社会医学模式的提出，概括了影响人类健康的各种因素，突出了社会心理基础理论篇因素对疾病发生的影响，使人们对健康和疾病的认识更加全面和深入。随着科学技术的发展和人类认识能力的提高，健康的概念还将不断变化、更新和发展。现代健康观的内涵现代健康观包括身体健康、心理健康、社会适应良好、道德健康和生殖健康等方面。一个人只有各个方面都健全，才能算是一个较为健康的人。身体健康一般认为，身体健康就是身体发育良好，体魄强健，没有疾病和不虚弱。联合国世界卫生组织确定了健康的 个标准可供参考：（）有充沛的精力，能从容不迫地开展日常生活和繁重的工作而不感到过分紧张；（）处事乐观，态度积极，勇于承担责任，不挑剔；（）应变能力强，能较快地适应外界环境的各种变化；健康的内涵 社会适应良好心理健康 身体健康道德健康生殖健康图 （）善于休息，睡眠良好；（）能抵抗普通感冒和传染病；（）体重适当，身体匀称，站立时头、肩、臀位置协调；（）头发有光泽，头屑少；（）眼睛明亮，反应敏锐，眼睑不易发炎；（）牙齿清洁，无龋齿，无疼痛，牙龈无出血且颜色正常；（）肌肉丰富，皮肤富于弹性。世界卫生组织又把身体健康的概念细化为“五快”和“三良”的通俗解释。“五快”分别是：吃得快。吃饭时食欲好，能很快地把一餐饭吃完而不挑剔食物，这证明内脏功能正常。便得快。能快速地排完大小便，且感觉轻松自如，这说明消化功能良好。睡得快。上床后能很快入睡，而且睡得很深，起床后头脑清醒，精神饱满，这说明中枢神经系统兴奋与抑制协调功能良好。说得快。说话流利，语言表达清晰，这表明头脑清楚，思维敏捷，肺功能正常。走得快。行动快速，动作灵活敏捷，充满活力，这表明精力充沛旺盛。“三良”分别是：良好的人格。性格温和，意志坚定，感情丰富，心胸坦荡。良好的处世能力。自我控制能力强，客观现实地对待问题，能够适应复杂多变的社会环境，对事物的变迁保持良好的情绪，能够保持对社会环境和人体内环境的平衡。良好的人际关系。能够与人为善，乐于助人，与周围的人关系融洽，不斤斤计较。心理健康人们对健康的理解有一个从传统到现代的转变过程。一般而言，我们对生理上的不适，比如感冒发烧、头痛咳嗽、胸闷腹泻和牙齿疼痛等都能明显感觉到，并会立刻去找医生。但是，我们对精神上或心理上的不适，比如精神紧张、焦虑、抑郁、孤独、悲观、精神空虚等，却往往不认为是不健康的表现。新编体育与健康教程祖国医学和现代医学研究表明，人作为一个整体，其心理健康和身体健康是密不可分的。从某种意义上说，心理因素对健康的影响甚至超过生理因素。身体上的疾病许多是由于心理因素引起的。祖国中医认为，人的七情（情绪）波动过度和持续过久，就会使阴阳失衡，气血不和，经络堵塞，肺腑功能失调，从而引起疾病。现代医学也认为，心理情绪异常变化，如过分激动等，会使大脑皮层过度兴奋，从而导致神经系统、内分泌系统紊乱，致使人的循环系统、呼吸系统、免疫系统的机能失去平衡，从而导致疾病。这也说明了心理健康与生理健康的联系。生理学家巴甫洛夫指出：“一切顽固沉重的忧郁和焦虑足以给各种疾病大开方便之门。”研究表明，在一切不利的条件中，对人威胁最大的莫过于不良的情绪和恶劣的心情。对此，世界卫生组织提出了一个响亮的口号：“健康的一半是心理健康！”什么是心理健康呢？国内外专家和学者曾对此进行了非常深入的研究。心理学家英格里斯认为：“心理健康是指持续的心理情况，当事者在那种情况下能进行良好的适应，具有生命的活力，并能充分发挥其身心的潜能。这乃是一种积极的丰富的情况，而不仅仅是免于心理疾病。”社会学家玻肯认为：“心理健康就是合乎某一水准的社会行为，一方面为社会所接受，另一方面能够为自身带来快乐。”年第三届国际心理卫生会议指出，心理健康是指在身体、智能以及情绪上能够保持与他人的心理不相矛盾，并将个人心境发展成为最佳的状态。我们认为：心理健康是指心理发育正常，心理状态保持平衡，心理适应良好，心理潜能能够得到发挥。社会适应良好社会适应是指个体独立处理日常生活与承担社会责任达到他的年龄和所处社会文化条件所期望的程度，是个体对所处的自然环境和社会环境的一种平衡状态。进化论学说的创始人达尔文指出，大自然的法则就是优胜劣汰，适者生存。我国古人也曾说过，识时务者为俊杰。环境是人类赖以生存的场所，人们必须尽最大的努力去适应环境，如此才能生存和发展。每一个人在其一生中，会不断面临新的情况和环境，每一个发展阶段都对我们提出了新的要求，比如在心理和经济上独立于父母、人格的发展、生活学习环境的改变、职业的选择、人际关系的处理、婚姻、家庭、退休等。社会适应是一个毕生的过程。道德健康道德健康是指处在一定社会环境中的人在行为处事、与人交往时，要遵循一定的社会规范和行为准则。它着重于对健康的维护和促进。个人道德健康不仅包括对自身的健康负责，而且包括自觉地维护和促进社会整个人群的健康。例如，不在公共场所吸烟、吐痰；在听音乐会、看电影、听演讲时，不大声喧哗，自觉地关掉手机；为灾区人民募捐，为抢救他人的生命义务献血；保障社会的存在和发展，在不损害社会和他人利益的前提下，满足个人的需要；等等。如果一个人缺乏良好的思想品德、人格低下，或者经常