不同播期对高油酸花生生育时期、农艺性状及产量的影响_王永丽.pdf

2023.3 试验研究高油酸花生油中的油酸能够降低心血管疾病的发病率，降低低密度脂蛋白胆固醇1。高油酸花生油味道也比其他植物油香醇，是优质的烹调油和煎炸油，是比较适合中国人口味的健康油。高油酸花生加工产品货架期更长1，有利于企业增效。随着人们生活水平的提高，高油酸花生的需求量越来越大。花生的栽培措施中以播期的影响最大，不同播期会通过花生生长发育过程中的光照、温度、水分等生态条件的差异，影响花生的生长2-4。为进一步摸清烟台市不同播期下高油酸花生的生长发育情况和产量水平，确定烟台市自然条件下高油酸花生的最适宜播期，加快烟台市高油酸花生的健康快速发展，满足社会对高油酸花生及产品的需求，特安排本试验。1材料与方法1.1试验地点及基本情况试验于2022年5-9月在烟台市海阳市核电区八甲村花生示范基地进行。试验地块为沙壤土，地势平坦，地力均匀，土壤肥力中等以上，常年花生产量水平6 000 kg/hm2，前茬作物为蔬菜。2022年春播期间，烟台市气温变化幅度较大，昼夜温差大。试验点播种时气温及5 cm地温测定记录如下：5月2日，气温1023，地温15.5；5月9日，最低气温8，12:00地温为22.6，16:00地温为21.9；5月16日，上午气温在15以上；5月23日，中午高温28.3。1.2供试材料供试材料选用的高油酸花生品种为潍花25（潍坊市农业科学院选育，2019）和当地主栽普通花生品种花育25（山东省花生研究所选育，2018）。1.3试验设计试验设置8个处理（2个品种各设4个播期处理），3次重复，共24个小区，随机区组排列。每个小区3垄，垄长10 m，垄距90 cm，面积27 m2。垄面宽50 cm，垄上行距30 cm，穴距17 cm，每穴2粒种子。8个处理具体如下：处理1，5月2日播种潍花25；处理2，5月9日播种潍花25；处理3，5月16日播种潍花25；处理4，5月23日播种潍花25；处理5，5月2日播种花育25；处理6，5月9日播种花育25；处理7，5月16日播种花育25；处理8，5月23日播种花育25。不同播期对高油酸花生生育时期、农艺性状及产量的影响基金项目：山东省花生产业技术体系（SDAIT-04-11）。作者简介：王永丽（1987-），女，本科，农艺师，从事花生生产技术研究与推广工作。E-mail:通讯作者：姜常松（1969-），男，本科，高级农艺师，从事农业生产技术研究与推广工作。E-mail:王永丽1王廷利1姜常松2（1.烟台市农业技术推广中心山东烟台264001；2.海阳市果业发展服务中心山东海阳265100）摘要：本试验以高油酸花生品种潍花25和普通花生品种花育25为供试材料，各设置4个播期（5月2日、5月9日、5月16日、5月23日），研究不同播期对高油酸花生生育时期、农艺性状及产量的影响，以期确定烟台市自然条件下高油酸花生的最适宜播期，为其大面积推广应用提供依据。结果表明，烟台市高油酸花生适宜播期在5月916日，且应在适宜播期内适当晚播。播种过早，花生出苗期延长、出苗率低，不利于花生个体健壮生长；播种过晚，花生生育进程加快，结荚成熟期缩短，不利于荚果发育，产量显著降低。若在适宜播期内因干旱等原因不能如期播种,应设法造墒播种。关键词：高油酸花生；播期；生育时期；农艺性状；产量42-试验研究 2023.31.4栽培管理情况播种前深耕整地，结合整地施用复合肥（NP2O5K2O为181818）750 kg/hm2+硅钙镁肥375 kg/hm2。播前造墒，覆膜打孔，按试验设计播种。因土壤干旱，墒情较差，于5月30日进行微喷补墒。各处理分别在苗期、结荚期、饱果期防治病虫害3次。生长期间，田间人工除草3次。1.5植株样品的采集与测定方法田间调查，记录生育进程等情况。考察各处理花生的农艺性状，收获前每小区随机取样10株，考察各株花生的主茎高、第一侧枝长、有效枝长、总枝数、结果数等。每小区实收后，风干去杂折算各处理产量，并测定百果重、百仁重、千克果数、千克仁数。2结果与分析2.1不同播期对高油酸花生生育时期的影响由表1可知，不同播期对花生生育时期的影响较大，且高油酸花生和普通花生的生育时期对播期的响应一致。播期早，地温低，花生出苗所需时间长，5月2日5 cm平均地温为15.5，当天播种的处理1和处理5，花生出苗期长达18d，出苗率低至85%以下。其他处理5月9日、16日、23日播种时地温在18以上，花生出苗所需时间为1112 d，出苗率在85%以上。5月23日播种的处理4和处理8，出苗所需时间缩短，出苗率较高，但地温容易过高，有烧苗现象，且结荚成熟期缩短，较其他播期处理缩短约4 d，对荚果充实饱满有影响。2.2不同播期对高油酸花生植株农艺性状的影响由表2可知，各播期处理的花生均能正常生长，能达到产量目标对花生植株农艺性状的需求。同一播期处理的高油酸花生和普通花生植株农艺性状差异不显著。同一品种不同播期处理下的花生植株农艺性状差异明显，且两品种表现基本一致：5月9日和5月16日播种的花生植株农艺性状较好，5月2日播种的花生因播期过早，出苗所需时间长，后期田间长势迟缓，收获时植株主茎高最小、分枝长最小。表1不同播期处理的花生生育期处理品种播种期（月/日）播种时5 cm地温（）出苗期（月/日）出苗率（%）始花期（月/日）结荚期（月/日）饱果期（月/日）成熟期（月/日）收获期（月/日）1潍花255/215.55/1983.36/157/107/308/209/152潍花255/918.25/2087.76/177/108/18/209/203潍花255/1618.95/2792.56/227/158/58/259/224潍花255/2322.86/291.06/307/228/108/289/245花育255/215.55/1984.16/157/107/308/209/156花育255/918.25/2088.16/177/108/18/209/207花育255/1618.95/2690.06/227/158/58/259/228花育255/2322.86/291.06/307/228/108/289/24表2不同播期处理的花生农艺性状处理品种播种期(月/日）主茎高（cm）第一侧枝长（cm）有效枝长（cm）总枝数（个）1潍花255/243.3343.3340.678.502潍花255/947.3350.0048.007.173潍花255/1649.3352.6750.678.334潍花255/2346.3347.6745.677.505花育255/242.0046.0043.337.836花育255/947.0051.6748.679.507花育255/1645.6750.0046.009.008花育255/2345.0047.3345.008.5043-2023.3 试验研究表4不同播期处理的花生产量处理品种播种期（月/日）荚果产量（kg/hm2）籽仁产量（kg/hm2）1潍花255/26 913.54 618.52潍花255/98 011.55 599.53潍花255/168 203.55 298.04潍花255/236 447.04 366.55花育255/26 561.04 779.06花育255/97 018.55 034.07花育255/166 745.54 851.08花育255/235 598.03 922.5表3不同播期处理的花生产量性状处理品种播种期(月/日）百果重（g）百仁重（g）单株结果数（个）千克果数（个）千克仁数（个）1潍花255/2190.295.016.9533.11 059.92潍花255/9195.599.319.2523.21 017.83潍花255/16199.2107.419.6502.9935.84潍花255/23171.187.220.2632.61 244.25花育255/2171.587.719.4627.11 147.96花育255/9151.584.221.9670.21 195.27花育255/16142.682.924.1748.21 229.48花育255/23134.369.718.7727.91 465.22.3不同播期对高油酸花生产量性状的影响由表3可知，不同播期处理的高油酸花生潍花25产量性状差异明显，并与普通花生花育25随播期变化的产量性状表现不一致。高油酸花生潍花25的百果重、百仁重均以5月16日播种的最高，其次为5月9日播种的，5月23日播种的最差。5月16日播种的比5月9日、5月2日、5月23日播种的花生千克果数分别减少20.3个、30.2个、129.7个，千克仁数分别减少82.0个、124.1个、308.4个。普通花生花育25的百果重、百仁重均以5月2日播种的最高，其次为5月9日播种的，5月23日播种的最差。5月2日播种的花生千克果数比5月9号播种、5月16日播 种、5月23日 播 种 的 花 生 分 别 减 少43.1个、121.1个、100.8个，千克仁数分别减少47.3个、81.5个、317.3个。2.4不同播期对高油酸花生产量的影响由表4可知，不同播期处理的高油酸花生潍花25产量差异显著，并与普通花生花育25随播期变化的产量表现不一致。5月16日播种的高油酸花生潍花25荚果产量最高，为8 203.5 kg/hm2，其次是5月9日播种的，5月23日播种的最低。其中，5月16日播种的花生荚果产量比5月9日、5月2日、5月23日播种的分别高192.0 kg/hm2、1 290.0 kg/hm2、1 756.5 kg/hm2，增幅分别为2.4%、18.7%、27.2%。5月9日播种的高油酸花生潍花25籽仁产量最高，为5 599.5 kg/hm2，其次是5月16日播种的，5月23日播种的最低。其中，5月9日播种的籽仁产量比5月16日、5月2日、5月23日 播 种 的 分 别 高301.5 kg/hm2、981.0 kg/hm2、1 233.0 kg/hm2，增幅分别为5.7%、21.2%、28.2%。5月9日播种的普通花生花育25的荚果产量最高，为7 018.5 kg/hm2，其次是5月16日播种的，5月23日播种的最低。其中，5月9日播种的荚果产量比5月16日、5月2日、5月23日播种的分别高273.0 kg/hm2、457.5 kg/hm2、1 420.5 kg/hm2，增幅分别为4.0%、7.0%、25.4%。5月9日播种的普通花生花育25的籽仁产量最高，为5 034.0 kg/hm2，其次是5月16日播种的，5月23日播种的最低。其中，5月9日播种的籽仁产量比5月16日、5月2日、5月23日播种的分别高183.0 kg/hm2、255.0 kg/hm2、1 111.5 kg/hm2，44-试验研究 2023.3增幅分别为3.8%、5.3%、28.3%。3讨论与结论试验结果表明，烟台市高油酸花生适宜播期为5月9-16日，比传统普通大花生推迟7 d左右，且高油酸花生在适宜播期内应适当晚播。播种过早，花生出苗期延长，出苗率低，不利于花生个体健壮生长；播种过晚，花生生育进程加快，结荚成熟期缩短，不利于荚果发育，产量显著降低。若在适宜播期内因干旱等原因不能如期播种,应设法造墒播种。本试验持续期仅为1年，且生长期间遭遇阶段性严重干旱、强降雨等极端天气影响，2个品种在本地不同年份间表现的稳定性等尚需进一步验证。参考文献1王传堂,朱立贵.高油酸花生M.上海:上海科学技术出版社,2017.2于旸,王铭伦,张俊,等.播期对花生光合性能与产量影响的研究J.青岛农业大学学报(自然科学版),2011,28（1）:16-19.3王昭静,刘登望,王建国,等.播期对不同粒型花生品种发育进度的影响及与气象生态因子的关系J.中国农学通报,2013,29（36）:246-252.4陈晶晶,朱冰兵,杨富军,等.播期对吉林省不同类型花生（Arachis hypogaea）生理性状及产量的影响J.分子植物育种,2017,15（11）:4752-4758.传统的冬小麦和夏