CONTENTS目录寄语011.1中国餐饮，一直在进化的路上1.2疫情，加速了餐饮行业进化的进程1.3抖音生活服务助力餐饮商家实现突围餐饮行业的趋势变化05Part010506101113142.1抖音生活服务：让每次心动都值得2.2抖音生活服务平台经营价值2.3抖音生活服务商家经营动作抖音生活服务介绍与商家经营准备11Part02182532403.1Link：数字化链接3.2Influencer：达人合作3.3Field：商家自营3.4Event：营销活动抖音生活服务LIFE经营矩阵17Part035256614.1产品4.2服务商4.3商家培训LIFE经营矩阵下的经营支撑52Part04商家案例解读63Part05结语名词释义致谢名单707172王美程抖音生活服务餐饮行业运营负责人一直以来，中国的餐饮从业者们用心打造菜品、服务用户，让国人在聚会、工作、休闲等生活场景中都能尽享美食。近几年，在抖音，有一批餐饮人开始用生动的视频和直播内容进一步放大自身产品的优势，并借助平台广泛的用户群体和精准的推荐策略高效地锁定目标客群，完成“种草”、拉新、下单并促进复购。抖音生活服务以真实、优质、丰富的内容为纽带，已经成为了数亿用户和数十万餐饮商家之间交流的平台。为帮助餐饮商家在抖音生活服务更好地做经营，我们通过此次《抖音生活服务餐饮经营指南》首次提出「LIFE经营矩阵」——L（Link）指将线下门店的基本信息、优质菜品通过抖音产品工具链接到线上；I（Influencer）指与达人合作，借助达人的创作能力凸显菜品和服务的优势，并且更好地触达目标客群；F（Field）指建立自营阵地，通过搭建自己的抖音运营团队、优化组品和视频/直播常态化运营策略实现长效经营；E（Event）指主动发起营销事件或参与平台的营销活动，放大品牌声量，为经营加速。借助「LIFE经营矩阵」，商家可以根据自身特点和经营阶段有的放矢，形成多样的经营方法组合。抖音生活服务还在快速的成长当中，我们希望第一版《抖音生活服务餐饮经营指南》能够帮助已经或将要在抖音经营的餐饮商家持续提升，促交易、打品牌，也希望与广大商家和合作伙伴一起为用户提供更丰富的美好生活选择，让每次心动都值得。寄语01餐饮，是一个古老的行业，也是一个与时俱进的行业。红餐网自2007年开通至今已经十五年，有幸见证了这个行业的快速发展与变革。餐饮的本质并没有改变，但商家经营的主阵地和大众消费的主战场已经发生了数次更迭。餐饮经营在经过持续进化后，正迎来全面数字化、品牌化的新局面；消费习惯也随着人群与环境的变化，在线上与线下之间自由迁移。近年来，...
