新形势下我国蔬菜产业经济研究_李崇光项朝阳编.pdf

图书在版编目（CIP）数据新形势下我国蔬菜产业经济研究/李崇光，项朝阳编.一北京：中国农业出版社，2018.12ISBN 978-7-109-24820-5I.新.李项.蔬菜产业-产业发展-研究-中国V.F326.13中国版本图书馆CIP数据核字(2018)第246026号中国农业出版社出版(北京市朝阳区麦子店街18号楼)(邮政编码100125)责任编辑张丽四路维伟中农印务有限公司印刷新华书店北京发行所发行2018年12月第1版2018年12月北京第1次印刷开本：700mm1000mm1/16印张：39字数：800千字定价：150.00元(凡本版图书出现印刷、装订错误，请向出版社发行部调换)前言改革开放40年来，我国蔬菜产业获得了长足发展，种植规模在种植业中仅次于粮食作物，产值更是自2013年以来一直位居第一。我国也是蔬菜出口大国，蔬菜出口在我国农产品贸易格局中扮演重要角色，是农产品出口创汇的重要来源。近5年来，蔬菜出口额约占农产品出口总额的18%，在大豆等多种农产品相继变成净进口农产品之际，蔬菜出口对平衡农产品进出口贸易贡献巨大。此外，经过长期平稳快速发展，我国蔬菜产业已从昔日的“家庭菜园”逐步发展成为主产区农业农村经济发展的支柱产业，对于农民增收意义重大。但是，在经济新常态下，我国蔬菜生产与流通也出现了许多新的问题。例如，蔬菜生产供需平衡问题、蔬菜价格波动问题、蔬菜进出口贸易问题、蔬菜生产效率不高问题、菜农收入增长减缓问题以及政府调控蔬菜生产与流通政策问题等，这些问题产生的深层次原因是什么，怎样解决？都需要进行深入的研究。自2009年国家大宗蔬菜产业技术体系建设正式启动以来，产业经济研究室围绕蔬菜产业经济开展研究，已有9年时间。在此期间，产业经济研究室每年都严格按照委托协议，按时完成各项常规性工作任务以及农业农村部主管部门和国家大宗蔬菜产业技术体系首席专家办公室布置的任务，采集了大量的基础数据，围绕着各年份的相关热点问题开展了深入的研究，取得了较丰硕的研究成果，研究团队先后发表研究论文100余篇，提出的部分观点引起了主管部门的重视并被采纳。本书旨在对国家大宗蔬菜产业技术体系建设以来产业经济研究室所取得的研究成果进行系统回顾和梳理，希望在与1