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精细
化学品
化学
第三版前言精细化工为人类创造了巨大的物质财富,促进了社会的文明与进步,对社会经济的发展和人民生活水平的提高起到了巨大的作用,但也带来了有害化学品对生态环境的污染。精细化学品的高性能化、专用化、系列化和绿色化,是当今精细化学品和精细化工发展的趋势。我们在本课程的教改建设中,于2018年完成视频公开课的录制,2019年又完成精品在线开放课程上线,增加了部分教学内容。为了适应精细化学品的发展和配合教学视频及在线开放课程,我们对本教材(第二版)进行修订和补充。一、增加绿色环保型精细化学品,例如:在“表面活性剂”(第2章)中增加烷基葡萄糖酰胺、生物表面活性剂;在“染料和颜料”(第3章)中补充分散染料的内容;在“涂料”(第5章)中增加涂料的发展方向;在“农药”(第7章)中增加高效绿色杀虫剂氯虫苯甲酰胺、溴虫腈、茚虫威、氟啶虫酰胺、氟虫双酰胺、氰氟虫腙;在“精细化工新材料与新技术”(第11章)中增加(十)-舞毒蛾性引诱剂的制备,微生物法生产丙烯酰胺。二、增加功能化精细化学品,例如:在“染料和颜料”(第3章)中增加荧烷类染料,补充各种激光染料的化学结构,光变色染料的结构和合成反应,生化和医药用功能染料的类型;在“精细化工新材料与新技术”(第11章)中增加聚吡咯、聚噻吩的性能和合成方法。三、为了使教学内容更加系统和完整,对原有内容进行补充,例如:在“绪论”(第1章)中增加精细化学品的作用;在“胶黏剂”(第4章)中增加胶黏剂和胶黏技术的特点,聚氨酯胶黏剂的分类和制备所用原料,乳液聚丙烯酸胶黏剂的改性,氯丁橡胶胶黏剂。在“涂料”(第5章)中增加涂料成分;在“医药及中间体”(第6章)中增加非那西汀、伏立康唑的作用和制备方法;在“农药”(第7章)中增加种衣剂剂型,杀虫剂的分类,除草剂的分类,补充了一些农药的合成方法和反应式,增加“植物生长调节剂”一节;在“高分子材料助剂”(第9章)中增加“热稳定剂”一节,补充一些助剂的合成方法和反应式;在“食品添加剂”(第10章)中补充一些食品添加剂的合成方法和反应式,增加3-胡萝卜素、焦糖色素。本教材第三版由青岛科技大学化学与分子工程学院王明慧教授、牛淑妍教授任主编,袁冰教授、万钧教授任副主编,邬丽春工程师参编。全书由王明慧统稿。青岛科技大学罗细亮教授、李明教授、许良忠教授对本书的编写提出了宝贵的意见并对本书的出版给予了大力支持:本教材得到了山东省“化学”一流学科建设项目经费的资助,在此致以衷心的感谢。本书涉及的学科多、范围广,且发展迅速,由于编者的水平和能力所限,难免有不足之处,敬请同行、专家和广大读者给予批评指正,不胜感谢。编者2019年6月于青岛科技大学