中小企业创业管理_廖新平主编.pdf

内 容 提 要本书根据高端技能型人才培养目标，以工作任务分析为基础，以系统、专业的知识为核心，按照中小企业创业工作过程的实际需要来设计学习情境和工作任务，集专业技能训练、综合职业能力培养于一体，力图实现工商管理类专业主要核心课程的整合与提升，使学生从纯粹的学习者角色向学习者与工作者统一的角色转换。图书在版编目（）数据中小企业创业管理 廖新平主编 畅 重庆：重庆大学出版社，高等职业教育“十二五”规划教材 唱 唱 唱 唱 中 廖 中小企业企业管理高等职业教育教材 中国版本图书馆 数据核字（）第 号高等职业教育“十二五”规划教材中小企业创业管理主编廖新平副主编陈武森黄光鹏责任编辑：沈静版式设计：沈静责任校对：邹忌责任印制：赵晟倡重庆大学出版社出版发行出版人：邓晓益社址：重庆市沙坪坝区大学城西路 号邮编：电话：（）（中小学）传真：（）网址：邮箱：（营销中心）全国新华书店经销自贡兴华印务有限公司印刷倡开本：印张：字数：千 年 月第 版 年 月第 次印刷印数：唱 唱 唱 唱 定价：元本书如有印刷、装订等质量问题，本社负责调换版权所有，请勿擅自翻印和用本书制作各类出版物及配套用书，违者必究编写委员会主任：林彬福建商业高等专科学校党委书记副主任：黄克安福建商业高等专科学校校长、教授、硕士生导师、政协福建省委常委、国务院政府特殊津贴专家、国家级教学名师吴贵明福建商业高等专科学校副校长、教授、博士后、硕士生导师、省级教学名师秘书长：刘莉萍福建商业高等专科学校教务处副处长、副教授委员：（按姓氏笔画排序）王瑜福建商业高等专科学校旅游系主任、教授、省级教学名师叶林心福建商业高等专科学校商业美术系副教授、福建省工艺美术大师、高级工艺美术师庄惠明福建商业高等专科学校经济贸易系党总支书记兼副主任（主持工作）、副教授、博士后、硕士生导师池玫福建商业高等专科学校外语系主任、教授、省级教学名师池琛中国抽纱福建进出口公司总经理张荣华福建冠福家用现代股份公司财务总监陈增明福建商业高等专科学校教务处长、副教授、省级教学名师陈建龙福建省长乐力恒锦纶科技有限公司董事长陈志明福建商业高等专科学校信息管理工程系主任、副教授陈成广东南快报网站主编苏学成北京伟库电子商务科技有限公司中南大区经理林娟福建商业高等专科学校基础部主任、副教授林萍福建商业高等专科学校思政部主任、副教授、省级教学名师林常青福建永安物业公司董事长林军华福州最佳西方财富大酒店总经理洪连鸿福建商业高等专科学校会计系主任、副教授、省级教学名师章月萍福建商业高等专科学校工商管理系主任、副教授、省级教学名师黄启儒福建海峡服装有限公司总经理董建光福建交通（控股）集团副总经理（副厅级）谢盛斌福建锦江科技有限公司人力行政副总经理廖建国福建商业高等专科学校新闻传播系主任、副教授胡锦涛总书记在清华大学百年校庆讲话中提出，人才培养、科学研究、服务社会、文化传承创新是现代大学的四大功能。高校是人才汇集的高地、智力交汇的场所，在这里，古今中外的思想、理论、学说相互撞击、相互交融，理论实践相互充实、相互升华，百花齐放、百家争鸣，并以其强大的导向功能辐射影响全社会，堪称社会新思想、新理论、新观念的发源地和集散中心。教师扮演着人类知识传承者和社会责任担当者的角色，更应践行“立德、立功、立言”人生三不朽。当下许多教师，特别是青年教师尚未脱离从家门到校门、从校门再到校门的“三门学者”的路径依赖，致使教学内容单调、研究成果片面。要在教学上有所成绩、学术上有所建树、事业上有所成就，不仅要做“出信息、出对策、出思想”的“三出学者”，更要从“历史自觉”的高度有效克服自身存在的“历史不足”，勇于探索出一条做一名“出门一笑大江横”“出类拔萃显气度”“出人头地见风骨”的“三出学者”路径。作为高职高专院校的教师，要培养学生成为“应用型”“高端技能型”人才，更要亲密接触社会、基层获取实践经验，做到既博览群书又博采众长，既“书中学”更“做中学”，成为既有理论又有实践经验的综合型人才。百年商专形成了“铸造做人之行，培育做事之品”的“品行教育”特色。学校在做强硬实力的同时，不遗余力致力于软实力建设。要求教师要敢于接触社会，不能“两耳不闻窗外事，一心只读圣贤书”，要广泛接触社会，了解社情民意，与企事业单位“亲密接触”；还要勇于深入基层，唯有对基层、对实际有深入的了解，才能做到“春江水暖鸭先知”，才能适时将这些知识与信息传播给学生；三要勤于实践锻炼。教师只有自觉增强实践能力，接受新信息、新知识、新概念，了解新理念，跟踪新技术，不断更新自身的知识体系和能力结构，才能更加适应外界环境变化和学生发展的需求。俗话说：“要给学生一杯水，自己就要有一桶水”，现在看来，教师拥有“一桶水”远远不够了，教师应该是“一条奔腾不息的河流”！教师要有“绝知此事要躬行”的手、要有“留心处处皆学问”的眼、要有“跳出庐山看庐山”的胆，在“悬思苦索顿悟”之后，以角色自信和历史自觉，厚积薄发，沉淀思想、观点、经验、体悟。百年商专，在数代前贤和师生的共同努力下，取得了无数的荣誉，形成了自己的特色和性格，拥有了自己的尊严和声誉，奠定了自己的地位和影响，也创出了自己的品牌和名气。不同时代的商专人都应为丰富商专的内涵作出自己的贡献。当下的“商专人”更应以“商专人”为荣，靠精神、靠文化、靠人才、靠团结、靠拼搏，敬业精业、齐心协力、同舟共济，强基固础、争先创优，攻艰克难、奋发有为。在共同感受学生成长、丰富自己人生、铸就学校未来的同时，服务社会、奉献社会，为我国的高职教育作出自己一份贡献。源于此，学校在长乐企业鼎力支持下建立“校本教材出版基金”，鼓励和支持有丰富教学与企业经验、较高学术水平与教材编写能力的教师和相关行业企业专家共同编写校本教材。本系列校本教材在编写过程中，力求实现体现“校企合作、工学结合”的基本内涵；符合高职教育专业建设和课程体系改革的基本要求，以“基于工作过程或以培养学生实际动手能力”为主线设计教材总体架构；符合实施素质教育和加强实践教学的要求；反映科学技术、社会经济发展和教育改革的要求；体现当前教学改革和学科发展的新知识、新理念、新模式。斯言不尽，代以为序。福建商业高等专科学校党委书记林彬 年 月改革开放之初，一批被称为“弄潮儿”的人放弃国有体制下的生活保障，冲破传统观念的重重束缚，“下海”创业。现实主义题材电视剧枟下海枠全景式地再现了中国改革开放 年间翻天覆地的变化，它将拍摄视角聚焦于一个普通家庭，通过一家人主动或被动地被卷入“下海”的大浪潮，苦苦挣扎、奋力拼搏的故事，充分展现了中国市场经济从萌芽到发展的过程，深度剖析了中国民众在此过程中经历的困苦磨难与灵魂蜕变。世纪 年代，那是一个暴富的时代。“下海”成了当时的热点，私营企业、个体经营、合资合作、“三来一补”，如雨后春笋般涌现在神州大地上，就连当时在街边摆小摊的个体商贩也成了那个时代的创业英雄。世纪 年代，小平同志南方谈话再次促进了私营企业的发展，昭示着这是个属于商人的时代。当时，机会多，政策相对稳定，各个行业都处在快速成长期。海尔、海信、长虹、娃哈哈都在这一时期迅猛崛起。同时，这个时代要求创业者具有较强的资源整合能力，并且不断地学习，与时俱进。冯仑、宗庆后、史玉柱就是这个时代的代表。世纪末 世纪初，这是个新经济、高科技“称雄”的时代。政策稳定、环境公平是这个时代的鲜明特点。随着竞争的越发激烈，进入市场的门槛日益提高，对创业者综合素质的要求也越来越高，先进的经营管理知识、与时代接轨的创新意识以及开阔的国际视野是他们创业成功不可或缺的制胜因素。马云、张朝阳、李彦宏、江南春是这个时代的代表。年，美国奥斯汀德州大学举办首届大学生创业大赛。接着，包括麻省理工学院、斯坦福大学等世界一流大学在内的 多所高校如法炮制，并逐渐波及世界各国，成了一种世界潮流。年，德国大学校长会议呼吁，在全德创造一种有利于大学生独立创业的环境，使高校成为“创业者的熔炉”，并明确提出：今后 年，将每届毕业生创业率提高到，甚至。同年秋，以“催生中国比尔 盖茨”为名的中国高校首届大学生创业大赛在清华大学举行。虽然当时很多人并不明白大学生创业到底要干什么，但几个月后，随着第二届创业大赛的开展，“易得方舟”“视美乐”等一批学生公司纷纷试水。中国大学生创业开始进入一个泪水与汗水交织的“精英创业时代”。年后，大学生就业形势日趋严峻。在此背景下，大学生创业开始分化：创业已不再是那些拥有技术、成绩优秀学生的“专利”，一些过去行走在传统校园价值观以外的“边缘学生”也开始了创业实验。至此，大学生创业群体进入到一个以普通学生创业为主的多元化时代。联合国教科文组织从 年开始多次强调，要在高等教育领域加强创业教育，并提出创业教育是继毕业文凭、职业技能证书之后的“第三本护照”。世界上许多国家也都把创业教育渗透到国民教育的各个层次。美国已有 多所高校开设了 余门创业课程，美国表现最优秀的上市公司与高新技术企业老板有 接受过创业教育；英国、法国等发达国家以及印度、泰国等发展中国家普遍在职业教育领域开设了创业课程。中国大学生创业比例不到毕业生总数的，而发达国家一般占 。清华大学创业研究中心的调查报告显示：在创业教育问题上，中国的平均水平低于全球创业观察（）统计出的全球平均水平。因此，加强对高职高专学生的创业意识、创新观念、创业技能的教育，加快培养更多的创业管理人才势在必行。枟中小企业创业管理枠是福建商业高等专科学校工商企业管理专业的核心课程。从 级起，工商管理系工商企业管理、连锁经营与管理、物业管理、经济信息管理、人力资源管理专业把该门课程确定为“创业教育”的实施课程。枟中小企业创业管理枠教材以工作任务分析为基础，以系统、专业的知识为核心，按照中小企业创业工作过程的实际需要来设计学习情境和工作任务，融专业技能训练、综合职业能力培养于一体，力图实现专业主要核心课程的融合与提升，使学生从纯粹的学习者角色向学习者与工作者统一的角色转换。该教材紧密结合教育部高职高专工商管理类专业教指委组织的年度大学生创业技能大赛的各项要求，学生学习该门课程后提交的优秀“商业计划书”既可作为创业大赛的参赛方案，经过完善后也可作为学生毕业后创业的方案。教材编写分工如下：学习情境 学习情境 由廖新平编写；学习情境 由张蓉编写；学习情境 由李晓佳编写；学习情境 由出燕鹏编写；学习情境 由杨迪编写。在本书的撰写过程中，得到福建省福仁药业有限公司志苓胶囊中国营销总部营销总监陈武森先生和福建金盛企业管理咨询有限公司运营总监黄艺鹏先生的热情指导，他们参与学习情境和工作任务的设计；闽江学院的钟姗姗和福州大学的刘玲玲同学在资料的收集整理、案例设计和校对等方面做了大量工作，在此一并表示诚挚的感谢！编者 年 月学习情境 组建创业团队任务分析成功创业团队特征任务组建合理的创业团队学习情境 寻找创业项目任务分析创业环境任务明确政策支持任务确定创业项目任务遴选经营地点任务设计名称与标志学习情境 选择商业模式任务解析商业模式任务明确业务范围任务定位竞争差异任务协同合作伙伴任务选择目标市场任务确定赢利模式学习情境 融通项目资金任务选择融资渠道任务预估财务指标学习情境 实现产品销售任务确定产品策略任务确定价格策略任务确定渠道策略任务确定促销策略学习情境 创业组织管理任务设计企业组织结构任务规范项目基础管理任务规避项目经营风险学习情境 编制商业计划任务拟订商业计划书任务评估商业计划书任务完善商业计划书参考文献知识目标：理解创业团队的定义；了解创业团队的类型；掌握创业团队成员角色分析。能力目标：能总结成功创业团队的特征；能组建自己的创业团队；能分析自己组建的创业团队的合理性。引言现代创业活动已经不是一种纯粹追求个人英雄主义的行为，成功的创业个案大都与是否能发挥团队密切协作相关。对于任何一个有发展后劲的创业企业而言，无论是创业者、创业经理人还是创业企业家，他们的个人才能总是有限的，需要别人经验、能力、资源的补充。许多调查显示，团队创业成功的几率要远远高于个人独立创业。任务分析成功创业团队特征任务布置 学生分组，人为 组；以小组为单位分析“联邦家私：年不散的宴席”案例