森林植物_陈西仓著.pdf

书书书国家示范性高职院校建设项目成果工学结合课程教材森 林 植 物主?编?陈西仓西北农林科技大学出版社?图书在版编目?数据?森林植物?陈西仓主编?杨凌?西北农林科技大学出版社?森?陈?森林植物?植物学?高等学校?技术学校?教材?中国版本图书馆?数据核字?第?号森?林?植?物陈西仓?主?编?出版发行?西北农林科技大学出版社地?址?陕西杨凌杨武路?号?邮?编?电?话?总编室?发行部?电子邮箱?印?刷?陕西龙源印务有限公司版?次?年?月第?版印?次?年?月第?次开?本?印?张?字?数?千字?定价?元本书如有印装质量问题?请与本社联系国家示范性高职院校建设项目成果工学结合课程教材?森林植物?编写人员主?审?姚德生主?编?陈西仓副主编?姬孝忠?张振刚编写人员?按姓氏笔画排列?王?琴?甘肃林业职业技术学院?王淑荣?甘肃林业职业技术学院?何建平?甘肃小陇山林业实验局?张甲雄?甘肃林业职业技术学院?张振刚?甘肃林业职业技术学院?陈西仓?甘肃林业职业技术学院?赵密蓉?甘肃林业职业技术学院?赵筱晗?甘肃林业职业技术学院?姬孝忠?甘肃林业职业技术学院?裴会明?甘肃小陇山林科所前?言甘肃林业职业技术学院林业技术专业是全国示范性建设专业?森林植物?是林业技术专业的一门专业基础课?它是由?树木学?和?植物学?构建而来的?虽然全国林业类专业有统编的高职高专教材?但它远远不能满足示范性建设需要?因此?根据甘肃林业职业技术学院林业技术专业建设要求?我们编写了?森林植物?特色教材?本教材是根据教育部?关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见?教高?号?文件精神?在广泛调研的基础上?由林业行业生产一线专家?职教专家和骨干教师共同开发的?基于工作过程的?森林植物?项目课程教材?本书打破以知识传授为主要特征的传统学科体系?转变为以工作过程中的项目教学?森林植物?是一门实践性很强的课程?根据林业工作任务分析?本课程共分三个项目?即项目一?森林植物形态描述?项目二?森林植物识别?项目三?森林植物标本制作?每个项目分为若干任务?每个任务后面有实训练习?在本教材后附有根据多年教学和实践编写的森林植物综合实训部分?种子植物分类顺口溜?北方常见木本植物冬态识别和森林植物名录等?本教材由长期从事森林植物教学与科研的骨干教师和林业行业一线生产专家共同编写?由甘肃林业职业技术学院陈西仓副教授担任主编?甘肃林业职业技术学院副教授姬孝忠?张振刚担任副主编?项目一?森林植物形态描述由赵筱晗?王琴?王淑荣编写?项目二?森林植物识别由陈西仓编写?项目三?森林植物标本制作由张甲雄?赵密蓉?何建平?裴会明编写?附录由张振刚?姬孝忠?陈西仓编写?本教材由甘肃林业职业技术学院常务副院长?教授姚德生担任主审?在教材编写和出版过程中?得到学院各级领导的大力支持?在这里表示衷心的感谢?本教材作为林业技术专业特色教材?可作为森林资源保护专业?森林旅游专业等相关专业教材?亦可以作为林业工作人员参考书?由于水平有限?错误之处在所难免?敬请读者提出宝贵意见?以便进一步修改和完善?编?者?年?月目?录项目一?森林植物形态描述?任务一?茎的识别?任务二?叶的识别?任务三?花的识别?任务四?果的识别?项目二?森林植物识别?任务一?苏铁?银杏科识别?苏铁科?银杏科?任务二?松?杉?柏科识别?松科?杉科?柏科?任务三?三尖杉?红豆杉?麻黄科识别?三尖杉科?红豆杉科?麻黄科?任务四?木兰?五味子?樟科等的识别?木兰科?五味子科?连香树科?领春木科?樟科?任务五?蔷薇?蜡梅科识别?蔷薇科?蜡梅科?任务六?含羞草?苏木?蝶形花科识别?含羞草科?苏木科?蝶形花科?任务七?山梅花?绣球?醋栗科等的识别?山梅花科?绣球科?醋栗科?野茉莉科?山矾科?任务八?山茱萸?五加?忍冬科等的识别?山茱萸科?鞘柄木科?八角枫科?五加科?忍冬科?任务九?水青树?旌节花?黄杨科等的识别?水青树科?金缕梅科?悬铃木科?旌节花科?黄杨科?任务十?杨柳?桦木?壳斗?榛科识别?杨柳科?桦木科?壳斗科?榛科?任务十一?胡桃?榆?桑科等的识别?胡桃科?榆科?桑科?荨麻科?任务十二?杜仲?瑞香?柽柳?椴树科等的识别?杜仲科?半日花科?大风子科?瑞香科?柽柳科?椴树科?杜英科?任务十三?梧桐?锦葵?大戟?茶科等的识别?梧桐科?锦葵科?蒺藜科?大戟科?茶科?任务十四?猕猴桃?杜鹃花?金丝桃科等的识别?猕猴桃科?杜鹃花科?越橘科?桃金娘科?金丝桃科?石榴科?任务十五?冬青?卫矛?胡颓子科等的识别?冬青科?卫矛科?桑寄生科?檀香科?胡颓子科?任务十六?鼠李?葡萄?柿树?芸香科等的识别?鼠李科?葡萄科?紫金牛科?柿树科?芸香科?任务十七?苦木?楝?漆树?槭树科等的识别?苦木科?楝科?无患子科?清风藤科?漆树科?槭树科?七叶树科?省沽油科?醉鱼草科?任务十八?木犀?紫葳科等的识别?木犀科?夹竹桃科?杠柳科?萝摩科?茜草科?紫葳科?厚壳树科?马鞭草科?任务十九?芍药?木通?小檗科等的识别?芍药科?毛莨科?大血藤科?木通科?防己科?小檗科?马兜铃科?石竹科?廖科?藜科?千屈莱科?任务二十?菊?玄参科等的识别?菊科?茄科?旋花科?玄参科?唇形科?任务二十一?菝葜?棕榈?禾本科等的识别?菝葜科?龙舌兰科?棕榈科?禾本科?项目三?森林植物标本制作?任务一?森林植物标本采集?任务二?森林植物标本压制?任务三?森林植物标本鉴定?任务四?森林植物标本制作与保存?附录?综合实训部分?附录?种子植物分类顺口溜?附录?北方常见木本植物冬态识别检索表?附录?森林植物名录?参考文献?书书书项目一?森林植物形态描述?知识目标?掌握森林植物茎?叶?花和果实的外部形态及它们的类型?专业目标?能够正确利用植物的茎?叶?花和果实等知识?描述森林植物形态特征?达到会描述植物的目的?能力目标?培养学生对科学的兴趣以及观察?分析和解决问题的能力?任务一?茎的识别?任务描述?作为林业技术专业人员?要想熟练掌握森林植物形态描述?必须掌握茎的类型和分枝方式?一?茎的类型?一?根据茎的性质和寿命根据茎的性质和寿命?茎可分为木本植物和草本植物?木本植物?茎的木质部发达?一般比较坚硬?这类植物的寿命较长?均为多年生?又可分为以下几种?乔木?植株高大?分枝位置距地面较高?主干明显?如毛白杨?泡桐?旱柳等?灌木?植株比较矮小?分枝靠近地面?主干不明显?如月季?连翘?石榴等?木质藤本?茎干柔软?不能直立?只能依靠它物向上生长?如葡萄?五味子?爬山虎等?草本植物?茎干含木质成分很少?多汁?柔软?易折断?这类植物的寿命较短?根据生长周期长短又可分为以下几种?一年生草本?即生活周期为一年或更短的草本植物?如水稻?棉花?玉米等?二年生草本?生活周期为二年?第一年生长?第二年开花结实后枯死?如冬小麦?萝卜?白菜等?多年生草本?植物的地下部分生活多年?每年继续发芽生长?而地上部分生每年枯死?如芍药?菊花?三叶草等?二?根据茎的生长习性?直立茎?茎垂直地面直立生长?如各种树木及玉米?水稻等?平卧茎?茎平卧地面生长?如蒺藜?地锦等?匍匐茎?茎平卧地面生长?但节上生根?如甘薯?狗牙根等?攀缘茎?茎上发出卷须?吸器等攀缘器官?借助攀缘器官使植物攀附于它物上?如?项目一?森林植物形态描述葡萄?爬山虎?黄瓜等?缠绕茎?茎缠绕于它物上?如牵牛?菟丝子等?二?茎的分枝方式茎在生长时?由顶芽和腋芽形成主干和侧枝?由于顶芽和腋芽活动的情况不同?所产生枝的组成和外部形态也不同?在长期进化过程中?每一种植物都会形成一定的分枝方式?图?茎的分枝类型?单轴分枝?合轴分枝?假二叉分枝高等植物茎的分枝方式主要有下列几种类型?图?单轴分枝?从幼苗形成开始?主茎的顶芽不断向上生长?形成直立而明显的主干?主茎上侧枝再形成各级分枝?但它们的生长均不超过主茎?主茎的顶芽活动始终占优势?这种分枝方式称为单轴分枝?又称总状分枝?图?大多数裸子植物和部分被子植物具有这种分枝方式?如松?杉?白杨等?这种分枝方式能获得粗壮通直的木材?合轴分枝?顶芽发育到一定时候?生长缓慢?死亡或形成花芽?由其下方的一个腋芽代替顶芽继续生长形成侧枝?以后侧枝的顶芽又停止生长?再由它下方的腋芽发育?如此反复不断?这样?主干实际上是由短的主茎和各级侧枝相继接替联合而成?因此?称为合轴分枝?图?大多数被子植物具有这种分枝方式?如桑?榆等?假二叉分枝?在具有对生叶序的植物中?顶芽停止生长或分化为花芽后?由它下面对生的两个腋芽发育成两个外形大致相同的侧枝?呈二叉状?每个分枝又经同样方式再分枝?如此形成许多二叉状分枝?称之为假二叉分枝?图?它实际上是合轴分枝的一种特殊形式?如丁香?茉莉和泡桐等都具有这种分枝方式?任务二?叶的识别?任务描述?作为林业技术专业人员?要想熟练掌握森林植物形态描述?必须掌握叶的形态?叶序?单叶和复叶?森 林 植 物一?叶的组成植物的叶?一般由叶片?叶柄和托叶三部分组成?图?具叶片?叶柄和托叶三部分的叶?称为完全叶?例如梨?桃?朱槿等植物的叶?如果缺少其中一或两个部分的?称为不完全叶?其中以无托叶的现象最为普遍?例如茶?丁香等植物的叶?图?叶的外形?叶片?叶柄?托叶二?叶片的形态各种植物的叶片大小不同?形态各异?也最显而易见?是识别植物的重要特征依据?叶片的大小?叶片的大小差别极大?如柏木的叶细小?呈鳞片状?长仅几毫米?芭蕉的叶片长达一二米?而亚马逊酒椰的叶片长可达?米?宽达?米?叶片的形状?叶片的形状也很悬殊?常见的形状多以几何图形来命名?典型的有以下几种?图?针形叶细长?先端尖锐?如松?雪松等的叶?线形也称条形?叶片狭长?全部的宽度约略相等?如水杉?冷杉的叶?披针形叶片狭长?中部以下最宽?至先端渐次狭尖?如柳?桃的叶?图?叶形的类型?椭圆形?卵形?倒卵形?心形?肾形?圆形?盾形?菱形?长椭圆形?针形?线形?剑形?披针形?倒披针形?匙形?楔形?三角形?斜形?椭圆形叶片中部宽而两端较狭?两侧叶缘成弧形?如樟树的叶?卵形叶片下部圆阔?上部稍狭?如女贞的叶?菱形叶片成等边斜方形?如菱的叶?心形与卵形相似?但叶片下部更为广阔?基部凹入成尖形?似心形?如紫荆的叶?项目一?森林植物形态描述?肾形叶片基部凹入成钝形?先端钝圆?横向较宽?似肾形?如积雪草?冬葵的叶?还有一些特殊的形状?如鳞形?钻形?扇形?剑形?盾形?箭形?三角形?圆形?匙形等?即使这些形态术语也无法描述出众多的叶形?所以人们还需用多重的形态术语来描述某种植物的叶形?即将两种几何图形名称连接在一起?并将?长?广?倒?等字眼冠在上述术语的前面?如夹竹桃叶称为长椭圆状披针形?火棘称为倒卵状披针形等?叶尖?叶基和叶缘也有各自的形状?可分别作以下描述?叶尖的形状有以下一些主要类型?图?图?叶尖的类型?渐尖?急尖?钝形?截形?具短尖?具骤尖?微缺?倒心形?渐尖叶尖较长?或逐渐尖锐?如垂柳?山杏等?急尖叶尖较短而尖锐?如女贞?荞麦?钝形叶先端钝或近圆形?如厚朴?木通等?截形叶尖如横切成平边状?如鹅掌楸?蚕豆?具短尖叶尖具有突然生出的小尖?如树锦鸡儿?紫穗槐等?具骤尖叶尖尖而硬?如虎杖?吴茱萸等?微缺叶尖具浅凹缺?如越橘?凹叶厚朴等?倒心形叶尖具较深的尖形凹缺?而叶两侧稍内缩?如酢浆草?叶基的形状有钝形?心形?截形?楔形?耳形?箭形?戟形?匙形?偏斜形等?图?图?叶基的类型?钝形?心形?耳形?戟形?渐尖?箭形?匙形?截形?偏斜形?森 林 植 物?耳形叶基两侧下垂如耳垂状?如白英?狗舌草等?箭形叶基二裂片尖锐下指?直伸如箭?如慈姑?箭叶蓼?戟形二裂片向两侧外指?如菠菜?旋花?匙形叶基向下逐渐狭长?如金盏菊?偏斜形叶基两侧不对称?如秋海棠?朴树?叶缘的形状有下面一些类型?图?全缘叶缘平整?不具任何齿缺?如女贞?玉兰?丁香?含笑等?波状叶缘稍显凸凹而呈波纹状的?如胡颓子?皱缩状叶缘波状曲折较波状更大?如羽衣甘蓝?齿状缘叶片边缘凹凸不齐?裂成齿状的?称为叶缘齿状?依齿的粗细形式分为锯齿?牙齿?重锯齿?圆齿几种类型?齿尖锐而齿尖朝向叶先端的?称为锯齿?如月季?锯齿较细小的?称为细锯齿?如猕猴桃?齿尖直向外方的?称为牙齿?如茨藻?锯齿上又出现小锯齿的?称为重锯齿?