旅游美学_潘宝明潘远孝邵晓舟主编.pdf

甜造（中的）目裂本牛图商国用21世纪高等商科系列教材S-ATIO-NOC-T-8t0 viaal旅游美学号4000单(800)宇张楼0前件图本园中主编潘宝明潘远孝邵晓舟林绣饭：肆除中贵共出导效出业商国(号1安国是内的安京进000带盘浪济文东张该由件单绿的阳的塔脉所容函中于1#的.19代01米00视2降阳为策日下苹0c随1能日下单00中国商业出版社图书在版编目(CP)数据旅游美学/潘宝明，潘远孝，邵晓舟主编.一北京：中国商业出版社，2008.7ISBN978-7-5044-6174-2I旅，.潘一潘邵.旅游-美学高等学校-教材V.F590中国版本图书馆CP数据核字(2008)第096447号御酒举过新阳空素能主责任编辑：刘树林中国商业出版社出版发行(100053北京广安门内报国寺1号)新华书店总店北京发行所经销中国石油报社印刷厂印刷787960毫米16开21.75印张412千字2008年7月第1版2008年7月第1次印刷定价：34.00元十你￥出米业密*国*(如有印装质量问题可更换)编审说明根据我国国民经济迅猛发展和加入世界贸易组织的客观形势，为新世纪培养高素质经济管理人才，适应当前各院校旅游专业迅速发展的情况，我们在原国内贸易部部编高等商科教材餐旅管理系列的基础上，专门组织力量编写了全新的旅游专业系列教材。2003年开始到目前按规划共出版了17种，本系列教材已配套出齐。本系列教材适合高等院校和职业技术院校的旅游专业本、专科使用，也可作为成人高校、函授、自考以及在职人员培训用教材。本教材在编写和出版过程中，得到有关部门、院校、出版社和编审者的大力支持，在此一并致谢。为进一步提高本教材的质量，希望广大读者提出宝贵意见，以便进一步修改和完善。全国高等商科学科建设指导组2008年4月学美花人类文明包括认知、伦理、审美三大领域，正是在这三大领域的演化中，人性诞生和发展起来。旅游就是规模最大的，几乎适合所有人群的认知、伦理、审美活动；是寻觅美、欣赏美、享受美的综合性审美过程。看美景、察风物、游园林、品名胜、尝小吃、购特产、携工艺，无疑是古今中外人们共同追求的物质享受和精神享受。补会旅游美学研究的意义。我国的旅游活动古已有之，但是由于政治、经济等因素的影响，旅游真正作为一种广泛的社会活动，旅游业真正作为重要产业当在1980年以后，旅游逐步从最初的商业的功利性转为观赏、交往、休息的休闲性；从商业交换、政治视察之余游览的附带性转为专为观赏游览的专题性；从皇帝官宦、富商大贾、文人雅士的少数人的局部性转为普通百姓都可参与的广泛性。2007年我国旅游业总收入达1.09万亿元，首次突破1万亿元。2007年全年入境旅游人数达1.32亿人次，比上年增长5.5%；其中入境过夜旅游人数达5472万人次，比上年增长9.6%；国内旅游人数达16.1亿人次，比上年增长15.5%；国内旅游收入达7771亿元，比上年增长24.7%；旅游外汇收入达419亿美元，比上年增长23,5%；中国继续保持全球第四大入境旅游接待国地位。另据国家旅游局公布的最新数字显示，我国目前已开放的旅游目的地国家和地区达134个，其中已实施91个；2007年我国公民出境旅游达4095万人次，继续保持亚洲最大出境旅游客源国的地位；入境旅游已成为我国最大的国际服务贸易领域，并保持了持续较快的增长势头，这为“十一