社会共治背景下临期食品安全问题法律规制探究李如斯，刘惠明*（河海大学法学院，江苏南京211100）摘要：对临期食品行业中存在的货源混乱、混同销售、篡改生产日期问题进行概述，并就此分析制约临期食品安全社会共治的因素，即政府监管体系中的漏洞，食品安全行业协会作用难以发挥，新闻媒体和公众参与缺乏制度保障以及信息公开不到位。为解决上述制约因素，提出了加强临期食品安全社会共治的建议，即在完善相关法律规范的前提下，健全政府、行业协会、新闻媒体和公众积极参与的社会共治体系，充分发挥多方主体的积极作用，以保障临期食品的安全。关键词：食品安全；社会共治；临期食品；市场监管；行业自治LegalRegulationofNear-ExpiredFoodSafetyIssuesundertheBackgroundofSocialCo-governanceLIRu-si,LIUHui-ming*（SchoolofLaw,HohaiUniversity,Nanjing211100,China）Abstract:Thepapersummarizestheproblemsexistinginthenear-expiredfoodindustry,suchassupplyconfusion,mixedsalesandproductiondatetampering,andanalyzesthefactorsrestrictingsocialco-governanceofthenearlyex-piredfoodsafety,includingtheloopholesinthegovernmentsupervisionsystem,theroleoffoodsafetyindustryassoci-ationsthatisdifficulttoplay,thelackofinstitutionalguaranteefornewsmediaandpublicparticipation,andthelackofinformationdisclosure.Inordertosolvetheaboveconstraints,theproposalisputforwardonstrengtheningtheso-cialco-governanceofthenear-expiredfoodsafety,thatis,onthepremiseofimprovingrelevantlawsandregulations,improvethecooperationgovernancesysteminwhichgovernment,industryassociations,newsmediaandthepubliccanactivelyparticipate,andgivefullplaytothepositiveroleofmultiplesubjectstoensurenear-expiredfoodsafety.Keywords:foodsafety;socialco-governance;near-expiredfood;marketsupervision;professionautonomy作者简介：李如斯（1996—），女，汉族，硕士研究生，研究方向：经济法学。*通信作者：刘惠明，博士，副教授，研究方向：民商法学。专题论述保鲜与加工StorageandProcess2023，23（1）：70-74中图分类号：TS201.6DOI：10.3969/j.issn.1009－6221.2023.01.011文献标识码：A临期食品，通常指即将到达保质期，且未超过保质期的预包装食品[1]。据艾媒咨询报告显示：2020年我国零食行业总产值规模超过3万亿...
