生物有机肥替代部分化肥对甘蓝生长及产量的影响_郭子军.pdf

宁夏农林科技，Ningxia Journal of Agri.and Fores.Sci.&Tech.2022，63（09）：25-27生物有机肥替代部分化肥对甘蓝生长及产量的影响郭子军，吕海龙*，王姣敏，魏镛频，张 旦，谢淑琴，曹力强定西市农业科学研究院，甘肃 定西743000摘要：为降低化肥过量施用造成资源浪费和环境污染，提高肥料利用效率，筛选出适宜当地甘蓝栽培的生物有机肥种类，开展 3 种生物有机肥替代部分化肥试验，探究生物有机肥配施适宜的化肥对甘蓝的生长和产量的影响。结果表明，氮肥施用量减少 30%，配施 75 kg/hm2中农绿康绿地康生物冲施肥的处理（T8）效果最优，产量较不施肥和农户常规施肥分别增加 77.75%、47.92%，适宜在当地甘蓝种植中推广使用。关键词：甘蓝；生物有机肥；化肥减施中图分类号：S635文献标识码：A文章编号：1002-204X（2022）09-0025-03doi:10.3969/j.issn.1002-204x.2022.09.008Effects of Bio-Organic Fertilizers Substituting Partial Chemical Fertilizerson the Growth and Yield of CabbageGuo Zijun,Lyu Hailong*,Wang Jiaomin,Wei Yongpin,Zhang Dan,Xie Shuqin,Cao Liqiang(Dingxi Academy of Agricultural Sciences,Dingxi,Gansu 743000)Abstract In order to reduce the waste of resources and environmental pollution caused by excessive applicationof chemical fertilizers,improve the use efficiency,and screen out the suitable types of bio-organic fertilizers forlocal cabbage cultivation,the experiments were carried out to use three kinds of bio-organic fertilizers toreplace part of the chemical fertilizers,in order to study the effects of suitable application of bio-organicfertilizers on growth and yield of cabbage.The results showed that the application of 70%nitrogen fertilizer and75 kg/hm2water soluble fertilizer(Sino Green Agri-Biotech T8)could achieve the optimal yield,increasing by77.75%and 47.92%respectively,compared with no fertilization and conventional fertilization,which could beapplied in the planting of local cabbage.Key words Cabbage;Bio-organic fertilizer;Chemical fertilizer reduction甘蓝（Brassica oleracea L.var.Capitata L.），是十字花科芸薹属植物，学名结球甘蓝，又名洋白菜、包菜、卷心菜等，起源于地中海沿岸1。因其具有较高的营养价值，深受消费者青睐。定西市是甘肃省高原夏菜的重要生产基地之一，随着蔬菜生产专业化、规模化迅速发展，蔬菜连茬栽培已成常态。由于当地长期大量使用化学肥料使土壤理化性状变劣，肥料利用率、产量和品质不断降低，连作障碍严重，影响当地高原夏菜的可持续发展2。生物有机肥中含有大量有益活菌和一些生物活性物质，能快速活化土壤养分，有效改善根际生态环境，为作物提供营养元素。它具有增强作物抗逆性、促进养分吸收、改善品质、提高产量的作用3-4。有研究表明，施用生物有机肥能够改善土壤理化性状，提高土壤肥力，改善土壤微生物区系5，优化根际环境，促进作物生长，进而实现作物增产6。本试验以高原夏菜结球甘蓝为试验材料，研究化肥减量并配施不同生物有机肥对甘蓝生长和产量的影响，旨在筛选出适宜当地甘蓝生产的生物有机肥，为当地甘蓝的优质高效可持续发展提供合理的施肥技术方案和理论依据。基金项目：甘肃省技术创新引导计划民生科技专项（20CX9NJ177）。作者简介：郭子军（1970），男，甘肃定西人，农艺师，主要从事蔬菜栽培技术研究，.E-mail:。*通信作者：吕海龙（1992），男，硕士研究生，主要从事设施蔬菜栽培生理与生长调控研究，E-mail:。收稿日期：2021-07-12修回日期：2022-03-232563 卷 09 期郭子军，等生物有机肥替代部分化肥对甘蓝生长及产量的影响表 1试验设计及处理单位：kg/hm2处理底肥追肥不施肥（CK）00农户常规施肥（CK1）N 139.20+P2O5255.00+K2O 93.60N 208.0T1CK1 底肥用量+45 kg/hm2中农绿康抗重茬微生态制剂N 176.8（较 CK1 减少 15%）T2CK1 底肥用量+45 kg/hm2中农绿康抗重茬微生态制剂N 145.6（较 CK1 减少 30%）T3CK1 底肥用量+45 kg/hm2中农绿康抗重茬微生态制剂N 114.4（较 CK1 减少 43%）T4CK1 底肥用量+7.5 kg/hm2兴农精赞农用微生物菌剂N 176.8（较 CK1 减少 15%）T5CK1 底肥用量+7.5 kg/hm2兴农精赞农用微生物菌剂N 145.6（较 CK1 减少 30%）T6CK1 底肥用量+7.5 kg/hm2兴农精赞农用微生物菌剂N 114.4（较 CK1 减少 43%）T7CK1 底肥用量+75 kg/hm2中农绿康绿地康生物冲施肥N 176.8（较 CK1 减少 15%）T8CK1 底肥用量+75 kg/hm2中农绿康绿地康生物冲施肥N 145.6（较 CK1 减少 30%）T9CK1 底肥用量+75 kg/hm2中农绿康绿地康生物冲施肥N 114.4（较 CK1 减少 43%）1 材料与方法1.1试验地概况试验于 2020 年 39 月在定西市农业科学研究院设施农业创新园试验地进行。试验地位于甘肃省中部偏南，地理位置在 10412481050106 E、351754360240 N，平均海拔 1 898.7 m，属温带大陆性气候，光照充足，干旱多风，降雨稀少。年平均蒸发量 1 400 mm，是全省重要的旱作农业区之一。定植前试验地 030 cm 耕层土壤基本理化性状：pH 值为 6.9，有机质含量为 152.3 g kg-1，铵态氮含量为 102.46 mg/kg，有效磷含量为 170.12 mg/kg，速效钾含量为 536.72 mg/kg。1.2试验材料供试甘蓝品种为绿科 50。供试化肥：尿素（纯 N 46%）、硝酸钾（K2O 52%）、过磷酸钙（P2O516%）。供试生物肥：中农绿康抗重茬微生态制剂（主要成分为防病促生芽孢杆菌和木霉菌，有效活菌数5.0 亿/g）、中农绿康绿地康生物冲施肥（主要成分为根际有益微生物菌株，有效活菌数5.0 亿/g），由中农绿康（北京）生物技术有限公司生产；兴农精赞农用微生物菌剂（主要成分为蕈状芽孢杆菌，有效活菌数2.0 亿/g），由兴农药业有限公司生产。1.3试验设计及实施试验共设置 11 个处理（表 1），3 次重复，采用随机区组排列。小区面积为 15 m2（3 m5 m）。定植前将试验所用肥料作为底肥施入，在甘蓝莲座期追施一次尿素。2020 年 3 月下旬育苗，5 月 23 日定植。栽培方式为平畦栽培，株行距为 25 cm25 cm，田间管理按照常规方法进行。1.4测定指标与方法1.4.1植株生长指标测定分别于结球期测定植株的叶球纵横直径、单球重和中心柱长度。叶球纵、横径，即将甘蓝对称剖开后的球的纵、横径，使用精度为 0.1 cm 钢卷尺测量；中心柱长即叶球内短缩茎的长度，用精度为 0.001 cm 的电子游标卡尺测定；单球质量，即去除外叶及外叶短缩茎的叶球质量，用精度为 0.01 g 的电子秤称量。每个处理选取 5 株植株进行测定，最后计算叶球紧实度7。叶球紧实度（g/cm3）=单球质量（g）叶球纵径（cm）叶球横径面积（cm2）1.4.2产量测定待甘蓝达到采收标准后采收，计算小区产量，并折算成单位产量。1.5数据处理采用 SPSS 22.0 数据处理软件对数据进行差异显著性检验。2结果与分析2.1不同处理对甘蓝生长的影响由表 2 可知，T8 处理的叶球纵径为 16.45 cm，较CK 增加 12.29%，与 CK 间差异显著；T8 叶球纵径较CK1 增加 4.11%，与 CK1 间差异不显著。T1T9 叶球橫茎均高于 CK，其中 T2、T5、T8 处理的叶球横径分别为 17.25 cm、17.65 cm、17.75 cm，与 CK 间差异显著；T1T9 处理的叶球橫茎与 CK1 间差异不显著。所有施肥处理的中心柱长度均显著低于 CK；T2、T8 处理中心柱长度较低，显著低于 CK1，较 CK1 分别降低了2663 卷 09 期郭子军，等生物有机肥替代部分化肥对甘蓝生长及产量的影响19.1%、17.81%。除 T9 处理，其他施肥处理单球质量均显著高于 CK；T8 处理甘蓝单球质量为 1 782.75 g，分别较 CK 和 CK1 增加 53.21%、19.64%，与 CK 和CK1 相比差异显著，且显著高于 T1、T3、T6、T7 和 T9处理。T8 叶球紧实度最高，为 0.547 g/cm3，显著高于其他处理；其次是 T2 处理，其叶球紧实度为 0.443g/cm3。综上可知，在化肥减施 30%且配施生物冲施肥可有效改善甘蓝生长状况，其中配施中农绿康绿地康生物冲施肥处理（T8）的效果较为明显。2.2不同处理对甘蓝产量的影响由表 3 看出，T1T9 处理产量均显著高于 CK。甘蓝单株产量、单产均以 T8 处理最高，其产量为 5 655.27kg/667 m2，分别较 CK 和 CK1 显著增加 79.75%、47.92%。表明化肥配施中农绿康绿地康生物冲施肥对提高甘蓝产量有明显作用。其次是 T5 处理，产量为5 376.48 kg/667 m2，分别较 CK 和 CK1 增加 70.89%、40.62%。综上可知，化肥减施 30%且配施生物肥的作用效果较好，使用中农绿康抗重茬微生态制剂的 T2 处理产量虽高于 T1 和 T3 处理，但三者之间差异不显著。3讨论与结论土壤微生物是维持土壤健康和肥力的重要因素之一，在土壤生态系统中占有重要位置，改善对土壤结构，养分积累、转化，维持及促进植物生长有重要作用。因生物有机肥包含微生物菌剂、动植物残体和农作物秸秆等，是一种兼具微生物肥料和有机肥效应的新型高效、安全的复合肥料，可促进作物吸收。配施生物有机肥不仅可以提高作物产量，还能够保护土壤环境。本研究结果表明，生物有机肥与适宜的化肥配合施用可增加甘蓝的叶球纵、横径，提高叶球单球质量，增加叶球紧实度，促进甘蓝生长，提高产量。本试验中化肥用量较当地施肥量减少 30，同时配施生物肥有利于甘蓝植株的生长，而且对提高产量有显著作用。从3 种生物有机肥的作用效果来看，以中农绿康绿地康生物冲施肥的效果最优，建议在当地推广使用。参考文献：1 程智慧.蔬菜栽培学各论M.北京：科