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试析伊春市黑木耳产业发展现状及优化策略_王立强.pdfVIP免费

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问题探讨PROBLEMDISCUSSION摘要:近年来,随着乡村振兴战略的实施和国家对三农问题的重视,越来越多的农业产业呈现出规模化、标准化、科技化、集约化和现代化的发展态势,生产技术和生产模式都在不断地创新,很大程度上带动了区域经济的发展。黑木耳作为伊春地区的主要农业产业之一,标准化、规模化发展势头日趋强劲,但是就具体的发展现状分析,其中还存在一定的问题,影响了区域经济发展。文章分析了伊春市黑木耳产业发展优势,结合发展现状阐述了黑木耳产业化发展战略要点。关键词:黑木耳;伊春市;产业化发展;优化策略文章编号:1005-2690(2023)01-0121-03中国图书分类号:S646.6;F326.13文献标志码:ADOI:10.19904/j.cnki.cn14-1160/s.2023.01.040试析伊春市黑木耳产业发展现状及优化策略王立强,高艳*(黑龙江八一农垦大学,黑龙江大庆163319)一直以来,我国都是世界上最大的黑木耳生产国,黑木耳产量占世界全部产量的90%以上。近几年,我国黑木耳产量整体呈现出稳步增长的态势,2018年我国黑木耳产量为673.4万t,产值为374.6亿元;2020年我国黑木耳产量为729.6万t,2021年为757.37万t。我国黑木耳产地主要分布在东北和西南地区,其中黑龙江省伊春市是全国最大的黑木耳产区,该地区生产的黑木耳有着口感好、光泽鲜丽的特点。黑木耳栽培作为黑龙江省伊春市的主要农业产业之一,其在当地农业增效、产业扶贫、乡村振兴、农民增收等方面发挥着重要的作用。为此,文章结合黑龙江省伊春市黑木耳产业发展优势和现状,深入分析了该产业今后的发展策略,以供同行参考。1伊春市黑木耳产业发展优势黑木耳也被广泛称之为云耳、树鸡等,其含有大量人体所需要的营养物质,如胡萝卜素、维生素、蛋白质、碳水化合物等,并且在医学领域也有着重要的地位,具有补血养颜、益气强身、预防高血压和冠心病等功效。近年来,随着食品卫生技术的不断革新,人们对黑木耳的食用、药用价值的认识更加深入,黑木耳在人们生活中越来越常见,消耗量逐渐增加。根据相关数据统计得知,我国黑木耳主要产区为大小兴安岭、横断山区、云岭地区、武夷山地区和长白山地区等,其中长白山、大小兴安岭都是东北所在地区,这也让东北被称为国内名副其实的黑木耳产地。伊春市作为我国东北重要城市之一,一直以来都拥有大量黑木耳种植场地,其黑木耳产业的发展优势主要表现在以下方面。1.1环境优势伊春市位于我国东北边陲,行政区划面积达到3.3万km2,其中山地面积占总面积的80%以...

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