生姜精准施肥及病虫害绿色防控技术_任月同.pdf

生姜精准施肥及病虫害绿色防控技术文/任月同1韩文彦1曹凤忍1王志朋2王景芬2王锋2朱伟旗3韦志英3生姜是高投入高产出作物，由于效益可观，成为近几年来石家庄地区种植增加较快的作物之一。生姜具有喜肥喜湿高投入的特点，整个生育期施肥和浇水次数多达1825次，施肥量达到每亩330公斤，产量达到5000公斤以上，可见生姜对资源环境的巨大消耗。传统生姜种植农户依据经验种植，受效益影响片面追求产量导致过量施肥造成土壤酸化、盐渍化和土壤污染，从而造成资源和土壤环境的严重破坏。因此，生姜精准施肥及病虫害绿色防控是构建生态节约型现代农业的必然需求。一、生姜生产环境选择生姜种植宜选择在远离城市、工矿区及主要交通干线，避开工业和城市污染源地势较高、平坦，地下水位较低，排灌方便、土层深厚、土质疏松，富含有机质，理化性状良好，近23年未种植生姜、茄科作物，以中性或微酸性砂质壤土和壤土种植。二、生姜精准施肥（一）施肥原则肥料施用应符合NY/T496的要求，以有机肥为主，化肥为辅；以底肥为辅，追肥为主。根据土壤供肥能力和土壤养分的状况，以及气候栽培等因素，参照生姜需肥规律，按照测土配方精准施肥原则，做到氮、磷、钾及中、微量元素合理搭配。（二）生姜需肥规律及需肥量核算1.生姜不同生育期需肥规律（见表1）2.生姜养分需求总量（1）目标产量下的养分吸收量：生产 1000 公斤姜块，需吸收 N2.45 公斤、P2O50.89 公斤、K2O6.22 公斤，以产量7000公斤/亩为目标，则氮（N）、磷（P2O5）、钾（K2O）吸收量为 17.15 公斤/亩，6.23 公斤/亩，43.54 公斤/亩。表1生姜不同生育期需肥规律生育期（天数）幼苗期110天发棵期36天根茎膨大期44天全生育期190天每生产1000公斤生姜新鲜根茎，需从土壤中吸收N2.45公斤、P2O50.89公斤、K2O6.22公斤（折纯量）生姜全生育期吸收钾素最多，氮次之，磷素最少，N、P2O5、K2O吸收比例2.6:1.0:6.5吸收速率公斤 公顷 天N0.74.71.91.8P2O50.31.21.20.7K2O3.05.66.84.3吸收量公斤 公顷N81.9170.283.2335.3P2O533.741.851.2126.8K2O325.5202.1298.3825.9相对吸收量（%）N24.450.824.8100P2O526.633.040.4100K2O39.424.536.1100吸收比例N:P2O5:K2O2.4:1.0:9.64.1:1.0:4.81.6:1.0:5.82.6:1.0:6.5河北农业河北农业科技园地7676（2）土壤养分供应量：通过田间试验，参考河北省耕保中心资料，不施肥的空白处理生姜产量约占优化施肥产量的30%；推测出土壤提供的氮（N）、磷（P2O5）、钾（K2O）养分分别为：5.14 公斤/亩、1.88 公斤/亩和13.06公斤/亩；则实现目标产量7000公斤/亩，通过肥料被生姜吸收的养分数量分别为：12.01公斤/亩、4.35公斤/亩和30.49公斤/亩。（3）氮磷钾养分总量：实现目标产量7000公斤/亩时，根据 1000公斤产量养分吸收量，相应的肥料用量为：N=12.01/0.30=40.03 公斤/亩，P2O5=4.35/0.20=21.75公斤/亩，K2O=30.49/0.50=60.98 公斤/亩，由此，生姜（河北石家庄）三要素比例为NP2O5K2O=1.812.8（10.561.6），化肥总用量可以参考NP2O5K2O=1 0.40.61.61.8天，根据各阶段养分吸收量确定专用肥配方。基肥：幼苗期，此期萌芽、展叶及新梢等营养器官的快速生长需要大量氮素，磷素由于底施为主；因此，此期适合高氮高磷；肥料分配氮肥50%、磷肥70%、钾肥40%；设计总养分含量为46%，相应的肥料分析式为13-13-20。追肥：旺盛生长期，是生姜迅速膨大期，再往后是品质形成关键期，需要控氮，提高钾的比例，此期应中氮低磷高钾分配。肥料分配氮肥50%、磷肥30%、钾肥60%，设计总养分含量为 45%，相应的肥料分析式为15-5-25。（三）生姜施肥用量及施肥方法1.生姜目标产量核算施肥量生姜目标产量7000公斤/亩，根据生姜的需肥规律进行施肥，掌握“前轻、中重、攻中补后”的原则。配方基肥（13-13-20）推荐用量：100150 公斤/亩，追肥（15-5-25）推荐用量：150180公斤/亩。中微量元素分期分批次施用，前期均衡搭配为主，中后期重补钙、硼、铁元素。2.生姜施肥方法基肥施用方法：种植生姜地块应深翻土壤2535厘米，宜冬前翻耕，春季及早整平耙实。整地前，应每亩撒施充分腐熟的优质生物有机肥20003000公斤和生姜专用基肥（13-13-20）80120公斤/亩、中微量元素肥料20公斤/亩。定植前在沟底施生物有机肥200公斤/亩和专用基肥（13-13-20）2030公斤，将肥料与土壤混合均匀，避免烧种。追肥施用方法：播种后1520天，追施5公斤海藻酸/腐殖酸类/氨基酸类水溶肥2次，促进生根；5月中旬6月上旬分别追施（19-19-19）含腐殖酸水溶肥1015 公斤 23 次；6 月中下旬小培土，追施（15-5-25）复合肥80100公斤、商品有机肥120160公斤；7月上中下旬，追施（14-9-36）水溶肥1530公斤，23次；8月下旬大培土，追施（15-5-25）复合肥70100公斤、商品有机肥120160公斤；8月末至9月底，追施46次（14-9-36）含腐殖酸及氨基酸水溶肥，每次58公斤。生姜施肥三要素比例为NP2O5K2O=2.4 14.2（10.421.8）。化肥总用量可以参考NP2O5K2O=10.40.61.61.8。三、病虫害绿色防控（一）防治原则坚持“预防为主、生物综合防治”的植保方针，以农业防治为基础，优先采用物理和生物防治技术，辅之化学防治措施。应使用高效、低毒、低残留农药品种，药剂选择和使用应符合NY/T393的要求。（二）常见病虫害华北平原地区主要病害有姜茎基腐病、姜瘟病、姜斑点病、姜炭疽病等；主要虫害为姜螟、小地老虎、蓟马、蚜虫、异形眼蕈蚊等。（三）防治措施1.农业防治播种前施足基肥、增施磷钾肥，进行深耕晒垡，合理安排轮作换茬。选用抗病、耐病品种，有条件的可选用脱毒姜种。适期播种，覆盖地膜，密度适宜，水肥合河北农业河北农业科技园地7777理，精细管理和培育壮苗等。及时清洁田园、减少病源。姜生长期及时拔除清理田间病株、病叶及其他植物残体，收获后将病株残体清出田外，集中进行无害化处理。合理轮作换茬。应与非姜科、非茄科作物进行合理轮作，避免连作。2.物理防治色板诱杀，姜田悬挂蓝色粘虫板，每亩放置2025块、规格为20厘米25厘米，诱杀对蓝色光有趋性的蓟马；悬挂黄色粘虫板（20厘米25厘米）2025块/亩，诱杀对黄色有趋性的蚜虫。害虫发生初期开始悬挂，插杆竖向挂置，色板下沿高出姜植株顶部1520厘米，随着姜生长及时调整色板高度，一般每2030天更换1次粘虫板。采用频振式太阳能杀虫灯诱杀地老虎、金龟子、姜螟、甜菜夜蛾等害虫，每3045亩设置安装1盏，离地高度1.21.5米。用糖醋液（红糖酒醋=214）诱杀地下害虫的成虫，使用防虫网阻隔害虫进入。3.生物防治选用植物免疫诱抗剂、叶面肥选用具有植物免疫诱抗生长的制剂（如氨基寡糖素、芸苔素内酯等）以及生物型叶面肥（氨基酸、腐植酸类等）在生姜生长期结合病虫害防治进行喷雾，以调节其抗病虫、抗自然灾害的能力，改善品质，增加产量。积极保护利用自然天敌，防治病虫害，如在姜螟或姜弄蝶产卵始盛期和盛期释放赤眼蜂。4.化学防治根据生姜的病虫测报及时进行防治，若需使用化学农药，严格控制农药用量和安全间隔期，用药情况参照（附录A）。（作者单位：1.石家庄现代农业学校2.中种联农业开发河北有限公司3.石家庄市农林科学研究院）附录A（资料性附录）表A河北石家庄地区生姜生产主要病虫草害防治推荐农药使用方案防治对象炭疽病叶枯病甜菜夜蛾线虫根结线虫姜瘟病注：农药使用应以最新版本NY/T393的规定为准。防治时期发病前或初期发病前或初期卵孵盛期低龄幼虫期整地前移栽前发病前农药名称25%吡唑醚菌酯悬浮剂250克/升嘧菌酯悬浮剂10%苯醚甲环唑水分散粒剂70%甲基硫菌灵可湿性粉剂5%甲氨基阿维菌素水分散粒剂15%茚虫威悬浮剂98%棉隆颗粒剂99%硫酰氟气体制剂46%氢氧化铜水分散粒剂使用剂量2030毫升/亩4060毫升/亩3060克/亩3057克/亩810克/亩2535毫升/亩3045克/米275100克/米210001500倍使用方法喷雾喷雾喷雾喷雾喷雾喷雾土壤处理土壤熏蒸喷淋、灌根安全间隔（天）14141414147-728河北农业河北农业科技园地7878