果树、药材、食用菌栽培_孙忠强杨社华周辛平主编.pdf

孙忠强杨社华周辛平主编果树、药材、食用菌栽培孙忠强杨社华周辛平主编12316 三农致富实用技术 种植养殖系列果树、药材、食用菌栽培责任编辑王天芹封面设计董晓霞出版发行甘肃文化出版社地址兰州市城关区曹家巷1号邮政编码 730030电话 0931-8454870网址 经销新华书店印刷甘肃海通印务有限责任公司厂址兰州市城关区九州大道251号开本 787毫米1092毫米116字数 570千印张 21.75版次 2012年4月第1版印次 2012年4月第1次印数 12000册书号 ISBN 978-7-5490-0289-4定价 228.00元（全六册）如发现印装错误，请与印刷厂联系调换果树、药材、食用菌栽培/孙忠强，杨社华，周辛平主编.-兰州:甘肃文化出版社，2012.4（12316 三农致富实用技术.种植养殖系列）ISBN 978-7-5490-0289-4数据图书在版编目（C I P）.果.孙 杨 周.果树园艺药用植物-栽培食用菌-蔬菜园艺.S6S567CIP（）中国版本图书馆数据核字第079009号2012序甘肃省 12316“三农”服务热线，是甘肃省委、省政府直接领导下，由甘肃省农牧厅、甘肃省广电局、甘肃省通信管理局、甘肃省广电总台、甘肃省电信公司等部门和单位共同打造的为“三农”服务的综合信息平台。2008 年 4 月初 12316“三农”服务热线正式开通，到目前已经运营了整整四年。热线采取以专家坐席为主受理咨询，以广播的形式开办节目，累计接听和解答农民电话 30 多万个，解决了一系列农民群众最关心、最直接、最现实的困难和问题，架起了新时期农民与专家、农民与市场、农民与政府沟通互动的桥梁，全面提升了农业信息服务水平。12316 三农致富实用技术所有选编内容都是热线开播以来农民群众与专家互动的主要成果，是集体智慧的结晶，也融进了作者丰富的实践经验。丛书分两个系列，一个是 综合技术服务系列，主要涵盖涉农政策法律法规知识问答、循环利用与综合开发、肥料与农药、饲料 饲草 草坪、农产品储藏、加工与食疗保健、动物产品储藏、加工与食疗保健 等六个方面。另一个是 种植养殖系列，主要涵盖 粮棉油、糖烟桑作物栽培、蔬菜、花卉栽培、果树、药材、食用菌栽培、牛、羊、兔、驴养殖、猪、鸡、鱼养殖、特种养殖等六个方面。该系列丛书的最大特点，一是注重实用性。所选内容大都是老百姓经常遇到的问题，所选技术方案既适合有规模的农业企业，也适合一家一户，通俗易懂，容易操作，是一部针对性和可读性较强的工具书。二是注重系统性。丛书选编的十二个方面的内容，几乎涵盖了老百姓田间生产活动、居室日常生活以及社会交往的方方面面。三是注重导向性。丛书将循环经济、综合开发农业资源以及安全生产、无公害生产作为贯穿全书的一条红线，体现了创新性和时代性。当前，我省正处在农业农村经济转型跨越的关键阶段，我们要不断提升综合生产能力，实现全省粮食总产进位跨越；加快发展现代农业，推进全省农业发展方式转变转型；着力挖掘农民增收潜力，促进全省农民收入提速跨越。这套丛书对全省广大农村管理干部、农技人员和农民群众都有借鉴和指导意义。希望这套丛书的出版，为大家学习研究政策、谋划发展举措、推动转型跨越发挥应有的作用。2011 年 12 月目录第一部分果树栽培综合类果树栽培新模式!（001）果树生产“14 变”!（002）购买果树苗要注意八个要点!（002）预防果树抽条 13!法（003）果树旺长不结果怎么办!（003）果树环剥须有“分寸”!（004）果树刮皮能增产!（004）休眠期果树管理三注意!（004）采果后的果树管理!（005）提高春季果树栽植成活率的几项措施（005）果树花芽春季防冻!法（006）果树夏剪误区及补救措施!（006）秋季果树管理有方!（007）果树冬灌技!术（007）果树苗木越冬假植技!术（008）干旱地区果树节水的方!法（008）果树腐烂病无公害防治五!法（008）果树盐类障碍综合调!节（009）及时处理果树伤!口（009）果树高接换种的死因及对!策（010）苹果树苹果高光效树形改造综合配套技!术（010）无公害苹果的栽植方!法（011）如何使苹果幼树提早结!果（011）怎样确定苹果树的留果!量（012）科学改进苹果疏花定果的有效措!施（012）苹果套袋技术规!范（013）红富士苹果着色“六招!”（015）富士苹果采前管理“三步曲!”（015）苹果应该这样!摘（016）苹果树平衡树势的修!剪（016）苹果树春季复剪的主要方!法（017）苹果树夏剪五大原!则（017）苹果树的特殊修剪!法（018）低产苹果树的修剪技!术（018）怎样抓好无公害苹果的土肥管!理（019）苹果的缺钙症状与补钙技!术（020）苹果树缺铁失绿病的防!治（021）无公害苹果园春季管理措!施（021）夏季苹果病虫害防治方!法（022）苹果园秋季管理技术要!点（022）苹果冬季管理措!施（023）苹果园冬灌的节水技!术（023）苹果树土壤解冻后至萌芽前病虫害防治（024）001无公害苹果园早期落叶病防治技!术（025）苹果落果的防治措!施（025）套袋苹果发病原因与防!治（026）如何确定果品的最佳采收!期（026）苹果树腐烂病的防治!（027）苹果棉蚜防治技术!（027）旱年防治苹果叶螨类害虫三!法（028）桃 树桃树栽培技!术（029）棚室桃树栽培 10!忌（032）桃树简易人工授粉三步!走（032）桃树的花后管!理（033）桃树采果后管理要!点（034）设施桃品质下降的原因及对!策（034）大棚桃树休眠期管!理（035）桃树春季管!理（036）桃园夏季管理要!点（036）桃树秋季的管!理（037）桃树施肥技!术（038）桃树灌水技!巧（040）桃树黄叶的原因及防!治（040）无公害桃树几种病虫害的防!治（041）防治桃树腐烂!病（041）油桃扣棚后的管!理（042）温室油桃着色期增色管理技!术（042）温室油桃结果枝修剪方!法（043）大棚油桃疏花疏果技!术（043）樱 桃大樱桃丰产栽培技!术（044）樱桃落果的原因和对!策（045）如何提高樱桃产量和质!量（045）如何提高大樱桃栽植成活!率（046）大樱桃科学整形应强调的几个问!题（047）怎样保证樱桃幼树安全越!冬（049）大樱桃的灌水技!术（049）樱桃施肥技!术（049）梨 树优质苹果梨栽培技术要!点（051）现代日本梨的特性及栽培技!术（052）运用四项技术改造劣质梨!园（053）梨树开花期管理要!点（054）梨果套袋讲究方!法（055）梨果采后的管!理（055）梨树施肥技!术（056）无公害梨果园灌水和排!水（059）梨树冬季修剪技术要!点（059）梨几种常见病防!治（059）杏 树杏树栽培技!术（060）仁用杏育苗和高产栽培技!术（063）如何修剪初果期杏!树（067）杏树采收后如何管!理（068）杏树施肥技!术（068）提高杏树坐果率技术!（071）杏树主要害虫的发生规!律（071）李 树李树的种植技!术（073）美国杏李丰产栽培技术!（073）李树养分资源管理技术!（074）丰产李树土肥水管理要点!（075）李树栽培施肥时间和施肥量!（075）李树应施足基肥!（076）李子树病虫害防治!（076）李树开花前慎防流胶病!（076）柿子树柿子的苗木繁育!（077）柿子的栽植管理!（077）柿树的整形修剪!（079）柿子树嫁接结果更甜!（082）柿子树落果原因分析!（082）002柿树落果综合防治技术!（083）柿子树结果后的管理!（084）柿子树冬剪要三看!（084）柿子平架栽培技术!（085）无核柿的种植技术!（085）柿树矮化密植丰产栽培技术!（085）柿树的主要病虫害及其防治!（086）枣 树无公害大枣生产技术规程!（088）枣树几个关键时期的修剪!（089）枣树当年栽苗当年结果技术!（089）梨枣的栽培管理!（090）金丝小枣的开甲方法!（091）枣树落花落果原因及提高坐果率的措施（091）枣树施肥要分五!期（091）枣园的灌水技术!（092）枣树春防“顶门吃”!（093）无公害枣园病虫害综合防治技术!（093）枣树病害防治!（095）葡萄树葡萄棚架栽培技!术（095）葡萄篱架的制作及葡萄配套整形技术（096）无公害葡萄的栽植方法!（097）葡萄萌芽前的管理!（098）怎样提高巨峰葡萄坐果!率（099）葡萄套袋技术!（099）葡萄采后管!理（100）葡萄夏剪方法!（100）葡萄园秋管不可放松!（100）越冬葡萄保安全!（101）葡萄全年肥水巧管理!（101）葡萄叶面喷肥技术!（101）葡萄各期间灌水技术!（102）葡萄裂果的原因及防止措施!（102）葡萄几种常见病防治!（103）葡萄几种虫害防治!（105）综合类怎样种植好药!材（106）种植药材需慎重!（106）种药材致富十忌!（106）种植中药材应注意的问题!（107）提高中药材质量的主要措!施（108）药材质量与土壤有关系!（109）药用植物的引种驯!化（110）种植药材技巧!（111）地道中药材与名称!（111）地道中药材无公害栽培技术!（112）10 种中药材种子的播前处!理（113）药材育苗移栽前必须做好的三件事!（114）药用植物的繁殖!（115）药用植物的田间管理!（117）中药材调控生长的四种方式!（118）中药材栽培中灌溉与排水!（119）药材缺苗补救!（119）秋冬可种的药材!（120）适宜冬播的药材品种!（120）中药材春季管理三项需注意!（121）药材早春管理!（121）春季药材预防倒春寒!（122）第二部分中药材003中药材收获的最佳时!期（123）中药材采收应注意的事项!（123）不宜作药材种肥的化肥!（123）药用植物叶面追肥有讲究!（124）药田施用粪尿肥方法!（126）适宜秋季采收的中药材!（127）高温干旱期中药材管理要点!（127）冬栽药材苗木的六项注意!（129）木本中药材冬季怎样修剪!（129）根茎类药材当归丰产栽培技术!（131）当归提前抽薹的原因!（132）纹党的栽培技术要点!（133）党参种植技术!（134）黄（红）芪种植技!术（136）无公害甘草栽培技!术（137）甘草播种三步轻松搞定!（139）大黄种植技术!（139）地黄栽培技术要点!（140）黄芩的栽培技术!（142）川芎的高产栽培技术!（142）板蓝根规范化栽培技!术（144）旱半夏的人工栽培技术!（145）半夏高产栽培“六选择”!（145）橘梗高产栽培种植技术!（146）种植橘梗把好五关!（148）黄连的栽培方法!（148）肉苁蓉种植技术!（149）远志的种植技术!（149）北柴胡栽培技术!（150）贯众栽培技术及其应用!（153）葛根匍匐栽培高产技!术（154）粉葛根高产栽培技术!（155）石斛栽培技术!（156）铁皮石斛的药效及栽培技术!（157）何首乌的栽培管!理（159）附子种植技术!（159）山药栽培技术!（162）山药要高产 抓好 10 要!点（163）苦参栽培技术!（164）丹参栽培技术!（165）丹参的营养特性与施肥!（167）北沙参栽培技!术（167）太子参的栽培技术!（168）花卉类药材金银花栽培技术!（169）如何选择金银花品种!（170）食用菊花种植技术!（170）贡菊栽培及加工技!术（171）多头菊的栽培管理!（172）红花种植四关!（173）红花栽培技术!（173）西红花种植的七大误区!（174）雪莲花人工栽培技术!（175）雪莲花的栽培应注意这样几个问题!（176）鸡冠花种植技术!（176）款冬花的栽培管!理（176）牡丹栽培技术!（177）槐米栽培技术!（178）连翘的栽培技术及应用!（179）辛夷栽培技术!（180）药用花卉病虫害防治的方!法（181）果、种类药材药用果树的越冬管理!（182）枸杞栽培关键技术!（183）菜用枸杞的繁殖与种植技术!（184）枸杞大棚无公害高产栽培!（185）枸杞节水技术!（186）沙棘栽培技术!（186）北五味子高产栽培技术!（187）山楂栽培技术!（192）山楂增产六要素!（194）山楂树的修剪特点