环洞庭湖区两型农业生产体系研究_周栋良著.pdf

书书书图书在版编目（）数据环洞庭湖区两型农业生产体系研究周栋良著南昌：江西人民出版社，环 周 洞庭湖湖区农业生产生产体系研究 中国版本图书馆 数据核字（）第 号书名：环洞庭湖区两型农业生产体系研究作者：周栋良责任编辑：万莲花封面设计：关科出版：江西人民出版社发行：各地新华书店地址：江西省南昌市三经路 号附号编辑室电话：发行部电话：邮编：网址：年月第版 年月第次印刷开本：毫米 毫米 印张：字数：千字 定价：元承印厂：南昌市红星印刷有限公司赣版权登字 版权所有侵权必究赣人版图书凡属印刷、装订错误，请随时向承印厂调换书书书引言农业是与资源环境联系最为紧密的产业，因而建立两型农业生产体系就成为统筹人与自然和谐发展、实现农业可持续发展的必然选择。本书选择“后三峡”时代的环洞庭湖区为样本，以系统分析法、比较研究法，定性分析与定量分析相结合、实证分析与规范分析相结合的方法对建设两型农业生产体系进行了研究，旨在探讨环洞庭湖区如何建设两型农业生产体系的问题。全书共八章，分为四部分：第一部分即第章导论，主要是提出问题，综述国内外研究进展，阐明研究的意义，并介绍研究的思路及方法；第二部分即第章、第章，主要就两型农业生产体系的理论基础、理论内涵及意义等问题进行研究，并对美国、以色列和日本的现代农业进行比较分析；第三部分包括第章、第章、第章，主要是探讨如何构建两型农业生产体系综合评价指标体系，并对环洞庭湖区和湘阴县分别进行了实证分析和个案研究；第四部分包括第章、第章，主要是分析两型农业生产体系建设的总体构想及对策措施，重点对制度创新进行了探讨。本书主要结论有：（）作为我国农业生产未来发展的目标，两型农业生产体系本质上是一种循环经济；节约资源和保护环境是其根本要求，但节约资源是第一位的，只有节约资源才能更好地保护环境。（）构建了一个包含个二级指标和 个三级指标的综合评价指标体系，并进行了实证分析。结果表明，年环洞庭湖区两型农业生产体系建设的基本趋势是逐渐好转，但发展速度较慢，指标之间发展不平衡。（）环洞庭湖区建设两型农业生产体系的思路是“贯彻一个战略，立足二个基础，依靠三大创新，抓好四项工程，突出五个重点”，主要措施是加强基础性工作、加快农业结构调整和产业化进程、加快制度创新和技术创新等。农业的可持续发展问题和环洞庭湖区的生态环境问题早有研究，但面对低碳经济和“后三峡”时代的到来，环洞庭湖区如何建立两型农业生产体系，的确是一个全新的课题。本书的创新之处主要有三点。第一，系统阐述了两型农业生产体系的内涵。通过文献综述和比较研究，分析了两型农业生产体系的理论渊源、科学内涵及建设意义，回答了什么是两型农业生产体系的问题。第二，构建了综合评价指标体系，并为各指标设定了具体的目标值，回答了如何评价两型农业生产体系的问题。第三，提出了“后三峡”时代环洞庭湖区建设两型农业生产体系的思路和对策措施，并对制度创新进行了重点研究，回答了如何建设两型农业生产体系的问题。书书书目录引言第章导论 问题的提出 研究意义 国内外研究综述 国外研究综述 国内研究综述 研究的基本内容与结构安排 研究的思路与方法 研究思路 研究方法 拟解决的关键问题 主要创新点与不足 主要创新点 主要不足 第章两型农业生产体系的理论分析 两型农业生产体系的理论基础 资源环境经济理论 生态经济理论 循环经济理论 可持续发展理论 两型农业生产体系的主要内容 两型农业生产体系的内涵 两型农业生产体系的经济学解释 两型农业生产体系的主要功能 建设两型农业生产体系的意义与原则 建设两型农业生产体系的意义 建设两型农业生产体系的原则 本章小结 第章两型农业生产体系国际比较分析 美国可持续农业的发展 美国可持续农业发展的背景 美国可持续农业发展的措施 美国可持续农业发展的经验 以色列资源节约型现代农业的发展 以色列资源节约型现代农业发展的背景 以色列资源节约型现代农业发展的措施 以色列资源节约型现代农业发展的经验 日本环保型现代农业的发展 日本环保型现代农业发展的背景 日本环保型现代农业发展的措施 日本环保型现代农业发展的经验 西方发达国家发展现代农业的启示 本章小结 第章两型农业生产体系综合评价指标体系构建 两型农业生产体系综合评价指标体系构建原理 指标体系的构建依据 指标体系的构建原则 指标体系的筛选方法 两型农业生产体系综合评价指标体系的设计 评价指标体系框架 指标描述及解释 目标值的确定 指标权重的确定 两型农业生产体系建设综合测评方法 指标的标准化 综合测评方法 障碍度计算 本章小结 第章环洞庭湖区两型农业生产体系建设实证研究 环洞庭湖区农业发展现状 环洞庭湖区地理概况 环洞庭湖区经济社会发展现状 环洞庭湖区农业生产发展的条件 环洞庭湖区农业发展面临的主要问题 环洞庭湖区两型农业生产体系建设综合测评 数据来源及标准化 综合评价 环洞庭湖区两型农业生产体系建设障碍度诊断 测算结果 主要障碍因素 本章小结 第章环洞庭湖区两型农业生产体系建设案例分析 以湘阴县为例 湘阴县两型农业生产体系建设现状分析 湘阴县农业概况 湘阴县建设两型农业生产体系的措施 湘阴县建设两型农业生产体系的成效 湘阴县两型农业生产体系建设实证分析 综合测评 实证分析 湘阴县建设两型农业生产体系建设的基本经验 启示 本章小结 第章环洞庭湖区两型农业生产体系建设的总体构想 建设思路 建设阶段 战略发展定位 总体战略目标 分阶段目标 建设模式 农业清洁生产模式 农业生态恢复型发展模式 多产业耦合模式 “林浆纸”型一体化发展模式 农业副产品综合利用模式 畜禽养殖废物资源化循环利用模式 农村生活污水零排放模式 本章小结 第章环洞庭湖区两型农业生产体系建设的对策 加强基础性工作 加强领导和规划，完善法律法规体系 提高人口素质，培养现代农民 加强村庄整治，加快农田水利基础设施建设 加快农业结构调整和农业产业化进程 因地制宜，统筹农业区域布局 调整农业结构，大力发展农产品加工业 加强制度创新 深化行政管理体制改革，健全组织领导体系 推进财税金融体制改革 建立健全环境约束和生态补偿机制 强化耕地保护，创新土地管理和运行机制 加强农业专业合作，提高组织化程度和市场竞争力 加强技术创新 资源节约型技术 环境友好型技术 广泛宣传，尽快启动 广泛宣传，提高农户环保意识和水平 尽快启动单项工作 本章小结 结论 主要结论 需要进一步研究的问题 参考文献 附录 后记 表索引表 两型农业生产体系与传统农业生产体系的比较 表 两型农业生产体系的功能 表 目标层与子系统各指标的判别矩阵与权重 表 平均随机一致性指标查询表 表 两型农业生产体系综合评价指标体系单项指标权重表 表 环洞庭湖区县（市、区）一览表 表 年环洞庭湖区经济社会发展主要指标 表 年环洞庭湖区主要农作物产量 表 年环洞庭湖区两型农业生产体系建设原始数据 表 年环洞庭湖区两型农业生产体系建设标准化数据 表 年环洞庭湖区两型农业生产体系建设分类指标评价 表 年环洞庭湖区两型农业生产体系建设障碍度 表 年环洞庭湖区两型农业生产体系建设前 位障碍度 表 年湘阴县两型农业生产体系建设实证分析 表 农业合作经济组织与龙头企业提供的主要服务 表 受访农户农产品质量安全知识 815表 受访农户选择两型农业的主要理由 表 农业资源节约与环境保护的经济手段 图索引图 研究的技术路线 图 综合评价指标体系结构图 图 环洞庭湖区农村人口自然增长率 图 年环洞庭湖区两型农业生产体系建设综合评价折线图 图 年环洞庭湖区两型农业生产体系建设分类指标评价折线图 图 年环洞庭湖区两型农业生产体系建设障碍度三维饼图 书书书第章导论 问题的提出 多年来世界工业革命的三次浪潮，犹如一把双刃剑，人类在获得巨大物质文明的同时，却几乎耗尽了亿万年来地球所储藏的不可再生的化石能源，排放了大量的二氧化碳等温室气体，导致全球气候变暖，带来了一系列严重后果。近年来世界各地气象灾害频繁发生、粮食作物大面积减产、空气污染、环境恶化，极大地阻碍着全球经济社会可持续发展。气候变化已成为 世纪人类共同面对的重大环境问题。年世界环境日，联合国环境规划署确定的主题是“转变传统观念，推行低碳经济”。发展低碳经济已成为人类在全球气候变暖和生态环境遭到严重破坏的形势下实现可持续发展的必然选择，任何国家概莫能外。改革开放 年来，我国经济发展取得了举世瞩目的成就，但与此同时，资源消耗急剧增加，环境压力越来越大，资源和环境约束已经上升为我国经济社会发展面临的主要矛盾，突出表现在水土流失、土地荒漠化、土地退化、水生态失调、水质污染、水资源短缺、自然灾害频繁、人地矛盾尖锐、生物多样性锐减等方面。实践证明，传统的高投入、高消1耗、高排放、低效率的经济增长方式已经走到了尽头，不加快转变经济发展方式，资源难以为继，环境难以承受。正是在全球气候变化和低碳经济已成为未来经济发展的必然选择的背景下，我国政府为解决经济发展与资源环境的矛盾，提出了一系列转变经济发展方式的战略思想。十六大以来，党中央先后提出了树立和落实科学发展观、构建社会主义和谐社会的重大战略思想；十六届五中全会首次提出要建立“两型社会”，即资源节约型和环境友好型社会；十七大报告指出，“必须把建立资源节约型、环境友好型社会放在工业化、现代化发展战略的突出位置”；十七届三中全会又提出，到 年农村改革发展基本目标之一就是资源节约型、环境友好型农业生产体系（以下简称两型农业生产体系）基本形成，农村人居和生态环境明显改善，可持续发展能力不断增强。农业，作为国民经济的基础和战略性产业，在整个国民经济中具有十分重要的地位和作用。但是，农业的产业特性又决定了农业是一个对自然资源和环境依赖性很强的产业，是一个占用和消耗自然资源较多的产业，反过来，农业生产活动对资源和环境也有很大影响。联合国的一个气候学家小组认为，农田排放的温室气体占全球总量的 到。可见，发展低碳经济，应对全球气候变化，缓减经济发展与资源环境的矛盾，农业是一个重点。湖南是农业大省，而洞庭湖区在湖南农业中又具有举足轻重的地位，是湖南省最大的“粮仓”。湖区以不到湖南省的土地，每年生产出占全省总量 以上的粮食、以上的棉花、以上的油料和 以上的水产品，湖区还是全国重要的商品粮、棉、油、生猪生产基地，在保障国家粮食安全方面贡献巨大，每年为国家提供 亿公斤以上的商品粮。但是，由于没有协调好人与自然的关系，特别是长期的不合理开发和围湖造田、毁林开荒，导致洞庭湖区资源环境形势严峻：2洪涝灾害频繁、湖区植被面积减少、湖底快速淤高、生态功能退化、人地矛盾突出、渔业资源锐减等。加之历史、社会等其他方面原因，长期以来湖区农产品品种单一，农户经营规模狭小，农产品加工业落后，农业产业化程度低，湖区农业发展缓慢，农民增收困难。年湖区农民人均纯收入 元，虽然比全省平均水平 元要高，但相比同期长株潭城市群和武汉市农民人均纯收入 元和 元则要低得多。洞庭湖位于长江中游、荆江南岸，是我国第二大淡水湖，作为长江中下游重要的调蓄性湖泊，具有调蓄、泄洪等重要功能。年举世瞩目的三峡工程建成，给洞庭湖的生态环境带来了一系列深远的影响，洞庭湖与长江之间旧的平衡被打破，江湖关系由此进入了一个全新的阶段。三峡工程的首要目标是防洪，所以在很大程度上减轻了洞庭湖区洪涝灾害的危害，减缓了洞庭湖的萎缩速度，有效地保护了洞庭湖的生存。然而，大型水利工程对生态环境的影响是全面而深远的，虽然三峡工程对洞庭湖的影响总体来说是利大于弊，但其不利影响不容忽视，现在看来主要表现在两方面。第一，湖泊蓄水量减少。三峡建坝后，年径流量减少，洞庭湖的蓄水量随之相应减少。来自湖南省水利厅一项调研报告显示，三峡工程建成后长江泥沙量减少，清水下泄使长江河床被不断刷深，长江入洞庭湖水量也随之减少。虽然在枯水期三峡下泄量有所增加，但仍不足以补偿冲刷造成长江入湖水量的减少。受此影响，近年来长江入洞庭湖三口河系衰退特征已十分明显，湖区部分地区甚至发生严重干旱，据统计，目前洞庭湖区北部地区的“饮水不安全人数”比原规划增加了近 万。第二，水环境质量下降。三峡大坝在减少年径流量的同