日本永生花发展风潮_橡树果.pdf

3434 2022 年第 11 期 中国花卉园艺 2022 年第 11 期 中国花卉园艺日本永生花发展风潮日本永生花发展风潮Specials专题特别的花给特别的你永生花（Preserved Fresh Flower）是一种鲜花或绿植经过脱水、脱色、烘干、染色等复杂工序加工而成的干燥植物。1987年，比利时和德国的大学经过10多年的研发，成功生产出了第一朵永生花，后由法国的Vermont公司于1991年申请了永生花的技术专利，并推广至全世界，至今该公司仍在永生花的生产和研发上占有重要位置。20世纪90年代是永生花“一花千金”的时代。这项新技术让全世界都为之惊艳。虽然当时的技术还只能制作玫瑰等少数品种的花材，且没有枝和叶子，永生花也毫无争议地成为花卉界的“奢侈品”。四大永生花生产商日本的永生花产品在2002年由株式会社大地农园最早独立开发成功，并在第二年开始销售玫瑰的永生花产品。经过多年耕耘，大地农园公司为永生花在色彩和植物品种的多样性，以及经济量产方面做出了重要贡献。如今日本的大地农园同法国的Vermont公司，Werdissimo公司和日本的Florever，被称作四大永生花生产商。这四大头部生产商也各有特点。法国的Vermont公司在1991年取得世界多国的永生花专利，是永生花生产的先驱者。他们的永生花主要取材于肯尼亚玫瑰，近年发布的大丽花永生花最具人气。Vermont公司的永生花最主要特点是采用不漂白的特殊工艺，有不容易褪色的特点。他们多采用暗色调的染料，产品色彩稳重。每年Vermont公司都会在法国巴黎的高端家具设计展Maison&Objet期间发表新商品，总会引起业界的关注。法国Werdissimo公司的产品主要采用厄瓜多尔玫瑰，有独创的脱色和染色技术，永生花 橡树果3535 2022 年第 11 期 中国花卉园艺 2022 年第 11 期 中国花卉园艺Specials专题特别的花给特别的你产品彩度丰富，很容易搭配，在全世界的供应量也是最大的。除玫瑰外，还有丰富的叶材及各种花材，技术优势明显。日本Florever公司的永生花产品在业内赫赫有名，他们也是最早为中国消费者认识的永生花品牌之一。Florever公司主要采用哥伦比亚玫瑰，偏向于精选特殊品种的玫瑰，注重花瓣的卷边美，追求和鲜花一样的生命感。Florever公司的产品常作为婚礼以及高级礼品的首选，在永生花中拥有特殊地位。除玫瑰外，他们还有康乃馨、菊花、马蹄莲、大花蕙兰等永生花产品。Florever公司的花材颜色和彩度多样，近年来推出的咖啡色等暗色调永生花也深受消费者青睐。日本的大地农园是日本第一家在本土生产永生花的公司，主要采用进口鲜切花花材，在日本国内加工。他们的产品有明显的东方风格。根据日本人的喜好，开发出了淡雅清爽的色彩，颜色很丰富。除玫瑰外，还有蝴蝶兰、蓝星星、绣球、满天星、叶材等永生花花材，在日本市场很流行。大地农园公司还会推出一些用于永生花创作的工具套装，并有永生花的插花成品直接销售。永生花在日本热度持久坊间传闻最早将永生花介绍到日本的是石川妙子女士。1995年留学期间，她在巴黎街头被橱窗中永生花的美丽所吸引，回到日本后开创了自己的永生花学校，并于2000年协同数位设计师成立了日本永生花协会（JPFA）。经过20多年发展，石川妙子和协会共创办了4所学校，有200家加盟的认证学校。日本永生花协3636 2022 年第 11 期 中国花卉园艺 2022 年第 11 期 中国花卉园艺Specials专题特别的花给特别的你会拥有一套完整的、从零基础到专业设计、制作的讲授课程，同时开创了永生花设计师的文凭“Diploema”资格的认证。多年来，永生花协会的认证积累了良好的社会认知度，取得协会认证的学生毕业后容易找到相关工作，或开创自己的注册教室。作为永生花生产设计大国的日本，还有一家一般社团法人永生花全国协议会，汇集了一批花艺界的设计大师，众多做永生花花艺课程的学校都是它们的会员。虽然会员学校的规模有大有小，但协会里形成了良好的同行交流环境和氛围。永生花全国协议会组织的永生花节和永生花花艺大赛每年都吸引了大量永生花设计界的新人和行业高手参赛，是日本国内最具影响力的永生花专业比赛。2022年的永生花花艺大赛将于12月23日在东京电铁车站KITTE大楼举办。永生花全国协议会的各类正式会员都可参加永生花花艺大赛，报名者需要先交上一张永生花作品照片参加初赛，报名费为3500日元，约合人民币180元。如果参赛者已通过协会的三级技能认证证书，可不参加初赛，直接进入决赛。今年的大赛主题是“Happy Time”，要求做一个大小不超过长35厘米、宽35厘米、深10厘米的作品，所用材料至少80%为永生花，其他材料可以是干燥花等，但不可用鲜花。通过初赛的选手将集中进行决赛，最终将评出最优秀奖一名，奖金3万日元；优秀奖2名，奖金1万日元；赞助会员奖10名，另设有特别人气奖等奖项。除了比赛，日常的永生花销售与永生花设计师、老师关系也是非常紧密的。在日本东京3737 2022 年第 11 期 中国花卉园艺 2022 年第 11 期 中国花卉园艺Specials专题特别的花给特别的你的主要花店资材销售店东京堂里，永生花的单品材料有一个独立的专区，店家会定期请优秀的永生花大师、学校来做一些样品和永生花的空间陈列，摆在店里给采购的人提供思路。经过这些年的发展，如今永生花在日本已不仅仅是单件商品。因为赏心悦目，又可长期保存，较之鲜花还有不需要水、维护成本低、装饰限制小等特点，永生花有很大的设计应用空间。刚面市时由于成本价格昂贵，花朵品种少，叶材、枝干类永生花更少，限制了很多设计发展。如今永生花生产已有中国等制造大国的参与，拉低了大型作品的成本，让设计师和创作者有了更多的发挥空间。现在日本的永生花，很多并不是以最早的单枝单品形式出现，而是将花朵、叶材、枝材，以及天然风干的干燥花、装饰物一起做成作品呈现给消费者。近年来越来越多的绢花、仿真花也达到了“以假乱真”的水平，这虽给永生花造成了“生存压力”，但同时更给设计师和创作者带来了更大的发挥空间。如今你能看到更多的“永生花+仿真花”作品，场景也越来越大，上升到了室内装饰、大型空间装饰、婚礼庆典装饰等场景。日本是个很擅长发展出流派的国家，与鲜花插花的三千流派相比，目前可能因为发展时间还较短，永生花设计界还没有出现明显的流派、宗师。相信未来，在永生花生产者、老师、设计师的共同努力下，永生花的世界依然会更加精彩。（本文作者早年留学日本,2013年入职日本大型花卉综合销售公司,从业10余年,拥有日本家庭园艺协会认证的“绿植顾问”资格。本文配图为日本永生花作品）