第1期·护理·瑞士奶酪模型在神经重症患者肠内营养支持护理管理中的应用王冠宇1，2，3，张玲玲4，李雪阳5，陈云霞1，2，3，冯英璞1，2，3，裴永菊1，2，3*（1河南省人民医院神经内科ICU郑州471003；2河南省护理医学重点实验室郑州471003；3郑州大学人民医院郑州471003；4河南科技大学第一附属医院郑州471003；5河南科技大学护理学院郑州471003）摘要：目的探讨瑞士奶酪模型理论在神经重症患者肠内营养支持并发胃潴留中的应用及效果。方法运用瑞士奶酪模型理论成立研究小组对肠内营养胃潴留的原因进行调查,寻找原因漏洞,制定填补漏洞的相应对策，并对实施后胃潴留的发生率、前白蛋白白蛋白均值、7d肠内营养喂养达标率进行比较。结果运用瑞士奶酪模型理论神经重症患者肠内营养并发胃潴留发生率由59.13%下降至37.39％，干预组营养监测指标前白蛋白及白蛋白营养指标高于对照组（P<0.05），干预组7d肠内营养喂养达标率高于对照组，差异具有统计学意义（P<0.05）。结论将瑞士奶酪模型应用于神经重症肠内营养患者的护理管理中能够降低胃潴留的发生率，改善患者的营养状态。关键词：瑞士奶酪模型；肠内营养；神经重症；胃潴留；肠内营养中图分类号：R146文献标识码：A文章编号：1001—5183（2023）01—101—05TheapplicationofSwisscheesemodelinenteralnutritionsupportandnursingmanagementofpatientswithneurosisWANGGuanyu1，2，3，ZHANGLingling4，LIXueyang5，CHENYunxia1，2，3，FENGYingpu1，2，3，PEIYongju1，2，3（1NeurologyICU,People'sHospitalofHenanProvincial,Zhengzhou,471003,China;2KeyLaboratoryofNursingMedicineofHenanProvincial,Zhengzhou,471003,China;3People'sHospitalofZhengzhouUniversity,Zhengzhou,471003,China;4TheFirstAffiliatedHospitalofHenanUniversityofScienceandTechnology,Zhengzhou,471003,China;5CollegeofNursing,HenanUniversityofScienceandTechnology,Zhengzhou,471003,China）Abstract：ObjectiveToexploretheapplicationandeffectofSwisscheesemodeltheoryinenteralnutritionsupportcomplicatedwithgastricretentioninpatientswithsevereneurologicaldiseases.MethodsTheSwisscheesemodeltheorywasusedtoestablisharesearchgrouptoinvestigatethecausesofgastricretentioninenteralnutrition,findtheloopholesinthecauses,formulatethecorrespondingcountermeasurestofilltheloopholes,andcomparethein...
