融水田鲤、大苗山红茶也有“地方标准”了！.pdf

97 工艺技术 食品工业 2023 年第44卷第 2 期同分子组成结构具有多态性的规律。通过三个产地丁香花蕾油的得率和GC-MS成分分析，对指导不同产地丁香花蕾原料和精油的采购价格、丁香花蕾油的精细加工、丁香花蕾油辛香香韵强度的合理使用具有一定的参考意义。参考文献：1 崔洪霞,蒋高明,臧淑英.丁香属植物的地理分布及其植物起源演化J.植物研究,2004(2):141-145.2 中华人民共和国国家药典委员会.中华人民共和国药典(一部2020版)M.北京:中国医药科技出版社,2020.3 胡爱军,郑捷.食品原料手册M.北京:化学工业出版社,2012.4 HASHEMINEJAD N,KHODAIYAN F,SAFARI M.Improving the antifungal activity of clove essential oil encapsulated by chitosan nanoparticlesJ.Food Chemistry,2019,275:113-122.5 ABARCA R L,RODRIGUEZ F J,GUARDA A,et al.Characterization of beta-cyclodextrin inclusion complexes containing an essential oil componentJ.Food Chemistry,2016,196:968-975.6 LEE K G,SHIBAMOTO T.Antioxidant property of aroma extract isolated from clove buds Syzygium aromaticum(L)Merr et PerryJ.Food Chemistry,2001,74(4):443-448.7 NOVATO T,MARCHESINI P,MUNIZ N,et al.Evaluation of synergism and development of a formulation with thymol,carvacrol and eugenol for Rhipicephalus microplus controlJ.Experimental Parasitology,2019,207:107774.8 JI H Y,KI H B,YE S H,et al.Synergistic bactericidal effect of clove oil and encapsulated atmospheric pressure plasma against Escherichia coli O157:H7 and Staphylococcus aureus and its mechanism of actionJ.Food Microbiology,2021,93:103611.9 REVATI S,BIPIN C,CHITRA P,et al.In vitro antibacterial activity of seven Indian spices against high level gentamicin resistant strains of enterococciJ.Archives of Medical Science Ams,2015,11:863-868.10 王萍,汪镇朝,刘英孟,等.丁香挥发油的化学成分与药理作用研究进展J.中成药,2022(3):871-878.11 杨森.三种丁香花精油的提取、成分分析及抑菌效果检测D.内蒙古:内蒙古农业大学,2016.12 CHAIEB K,HAJLAOUI H,ZMANTAR T,et al.The chemical composition and biological activity of clove essential oil,Eugenia caryophyllata(Syzigium aromaticum L Myrtaceae):A short reviewJ.Phytotherapy Research,2007,21(6):501-506.13 周叶燕,王雪娟.不同产地丁香花蕾油的提取及GC-MS分析J.香精香料化妆品,2014(6):23-26.14 郑作略,周叶燕,王学娟,等.超临界CO2萃取及水蒸气蒸馏得到的丁香花蕾油GC-MS分析及其在卷烟中的应用J.香料香精化妆品,2017(5):6-10.15 张婷婷,杨玉红,王世强,等.丁香花精油提取工艺及不同花期香气成分分析J.湖南农业科学,2011(1):97-100.16 YANG Y C,WEI M C,HONG S J.Ultrasound-assisted extraction and quantitation of oils from Syzygium aromaticum flower bud(clove)with supercritical carbon dioxideJ.Journal of Chromatography A,2014,1323:18-27.17 张镜澄.超临界流体萃取M.北京:化学工业出版社,2000.18 赵晨曦,梁逸曾.公丁香与母丁香挥发油化学成分的GC/MS研究J.现代中药研究与实践,2004(S1):92-95.19 庞敏,崔秀明.超临界CO2提取葛缕子精油及其成分分析J.食品与机械,2022,38(1):175-179.20 孙杰雯,杨克玉,李燕敏,等.固相微萃取结合气-质联用仪分析不同花期的紫丁香花香气成分J.中国酿造,2015,34(7):151-155.21 何金义,朱凯.甲基三氧化铼催化过氧化氢氧化异丁香酚合成香兰素的研究J.应用化工,2019(3):550-553.22 王莹.异丁香酚体内外抗炎的作用研究D.济南:山东大学,2016.23 秦荣秀,梁忠云,李桂珍,等.重质松节油倍半萜烯化学反应的研究进展J.热带农业科学,2017(6):84-87.信 息2022年12月30日，融水县第一批柳州市地方标准农产品地理标志 融水田鲤养殖技术规程农产品地理标志 大苗山红茶栽培技术规程顺利通过专家组评审获批发布，于2023年1月30日正式实施。为做好巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接，融水县市场监管局以标准化为抓手，运用标准化法律法规加大对融水田鲤、大苗山红茶国家地理标志产品的保护。该两项柳州市地方标准邀请了广西绿色食品发展站、广西水产引育中心、广西农学会、广西茶叶学会、柳州市质量检验检测研究中心、柳州市渔业技术推广站及相关企业的专家共同起草，在地方法规的规范和保护下，地理标志品牌优势进一步凸显。标准发布实施后，将有力推进融水县现代农业向特色化规模化优质化品牌化发展，提升农业发展质量效益和竞争力。下一步，融水县市场监管局将继续突出标准引领作用，推动全社会应用标准化方式组织生产、经营、管理和服务，引领产品和服务质量提升。来源：柳州市市场监管局 2023-01-06融水田鲤、大苗山红茶也有“地方标准”了！