青年海归变身新农人.pdf

42 2022年第12期乡村振兴农人先锋青年海归变身新农人湖南省农业产业化发展服务中心洞庭湖畔，鱼米之乡。位于岳阳县的湖南天裕生态农业发展有限公司（以下简称“公司”）占地10公顷，拥有万吨休闲蔬菜制品加工厂、万吨生态休闲食品冷藏配送中心。从这里生产出的脆莲藕、海带、萝卜、莴笋、豆角、土豆等休闲食品畅销全国。而带领这家公司蓬勃发展的正是一个返乡创业的青年海归张又文。海归返乡注入源头活水2016年，张又文在美国学成之后，怀揣着对家乡浓浓的眷恋，回到家乡湖南岳阳，积极投身农业发展。从未接触过农业的张又文通过实地看、手机查、全国各地去探访，仅仅花了1年的时间就成立起合作社。起初，面对市场及口味调试等多方面的困难，张又文一筹莫展。为了熟悉市场环境，他扎根在生产一线，走访全国各地。5年来，他一边工作一边学，让公司逐渐在市场站稳了脚跟。“把一块大石头分成几块小石子，把品牌拆分成小品牌，投向市场溅起更大的水花。”为占领更多的市场份额，张又文陆续建立了“味到舌足”“天裕福”“卤门家族”等旗下品牌。源于1883年的“天裕福”，原本是家族经营的南货店。这个一直搁置的“百年老字号”到张又文的手里，又“活”了过来。张又文认为，“市场是检验产品的唯一标准”。张又文通过科技攻关，与国内外知名企业、研发机构合作，突破瓶颈实现了企业研发、生产、销售一体化，创新生产与销售相结合的营销模式，最终赢得了市场的认可。公司与全国29个省份的大型经销商共同发起组建了全国休闲食品销售“英雄联盟”，覆盖20多个省份，拥有10多万个销售网点，同时着力打造互联网销售窗口，产品在互联网平台上的销售额超3000万元。产业富农助推乡村振兴岳阳兰花萝卜，即萝卜经数刀切后仍为一个整体，因提起时形同盛开的兰花而得名。其是地理标志农产品，也是洞庭湖一带的传统酱菜，至今已有600多年的生产历史。公司是岳阳县人民政府唯一授权生产经营“岳阳兰花萝卜”的单位。公司用现代工艺提升保质保鲜技术，设计制作符合现代生活习惯的精品休闲包装，把“岳阳兰花萝卜”推向全国。为此，公司专门成立了一支20多人的科研团队，研发休闲食品的新工艺和新配方，每年把年销售额5%以上的经费，用于新口味、新产品和新技术的研发，目前公司已获得发明专利4项以及实用新型专利16项。2021年，公司在岳阳县带动兰花萝卜、莲藕、竹笋等种植基地3000多公顷，带动农户3800多户增产增收，公司的4栋生产车间、6条自动化生产线马力全开，蔬菜休闲食品日产能达200万包，年销售额突破3亿元。如今，张又文和他的公司带动成千上万农民发展种植业，创造上千个就业机会，探索出了“公司+基地+农户”的新农业模式，开发出了系列休闲食品，品类稳居全国蔬菜休闲食品前列。“未来，公司除了传统经销商渠道，还要加大电商投入，同时加大新零售。”张又文和创业团队的“野心”远不止于此。带着一份返乡创业的初心，怀着一种迎难而上的态度，年轻的海归创业者张又文正一步步将理想变为现实，提炼推动乡村振兴的硬核实力。乡村追梦人