导游业务实训教程_胡晓勤主编.pdf

前言本书是旅游服务与管理专业的实训教材，内容涵盖了基础知识、岗位素质、业务技能、操作技能和心智技能训练、综合应用，采用单元、模块两个层次，在每一单元开始就提出学习目标和实训准备，用模块分列每一单元所涉及的技能训练主题，又在模块中设计了单项技能训练科目。在本书编写过程中，我们紧密结合导游工作的实际，顺应职业教育的新方向、新课改的要求，坚持实用的原则，选择了许多典型案例，安排了联系实际和可操作性的实训项目，以便教师组织学生进行模拟导游实训练习，使学生掌握导游服务的操作技能和更重要的心智技能。为了便于学习，在每个模块之后附有思考与练习，每单元之后附有综合应用、单元回顾和学习评价。另外，由于现代旅游业的需要，导游除了具备较高的导游讲解水平和服务水平外，还需要有一定的表演才艺，本书在这方面也有所侧重。本书的编写分工如下：第一单元由武汉市旅游学校的陈波编写，第四、五单元及第七单元的模块八由武汉市交通学校的胡晓勤编写，第二单元由无锡旅游商贸职业学校的吴建编写，第三单元由武汉市交通学校的李艳艳编写，第六单元由无锡旅游商贸职业学校的费旭明编写，第七单元的模块一至模块七由广东省商业职业技术学校的杨文明编写，第八单元由武汉市交通学校的秦越编写：胡晓勤对全书进行了总纂和定稿。在编写过程中，本书得到武汉市交通学校的领导及有关人员的大力支持和热情帮助，在编写中参阅了大量的资料，多位学者和行业专家给我们极大的启发和帮助，在此一并表示衷心的感谢。由于编者水平有限，书中难免有疏漏之处，恳请广大读者批评指正